【篇一：学包饺子】

　　今天，奶奶又要包饺子了，我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下，奶奶总算答应教我包饺子了。

　　奶奶先给我做示范，我看着奶奶包饺子一会儿就包好了，我觉得包饺子很简单，于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来，可是才包了两个，就都漏了馅，我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法，我发现，馅不能放的太多，还要放在中间，这样才不会漏馅。我又试着包了两个，没想到我攥的不紧，还是漏了馅，我急忙修改，没想到有把饺子包成了小笼包，妈妈说：“你这是包包子还是包饺子呀？”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了几个个，这一次我吸取了前面的教训，认认真真地包，再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。在大年三十的时候，妈妈要包饺子，我既想包，但又害怕包的不好，在妈妈的鼓励下，我终于鼓起勇气，下定决心去包。

　　刚开始包饺子，我的心里又高兴，但又很担心，高兴的是我学会包饺子后，可以经常帮妈妈包饺子，担心的是，我第一次包饺子，怕包的不好。果然，我的担心实现了。我包的饺子，个个东倒西歪，有的像“大肚将军”；有的“笑破了肚皮”；还有的“咧开了嘴”。后来，妈妈告诉了我包饺子的技巧，妈妈说，饺子馅要放的合适，不要太多，也不要太少；饺子边儿要按紧，不然放进水里会裂开的。我掌握了技巧后，又开始包，这次，越包越好看，一个赛一个的漂亮，妈妈说，我都快要赶上她了，我非常高兴。

　　这次包饺子，使我懂得了许多道理：有些事情看起来简单做起来难；没有试过，怎么知道自己不行；我们在平时要多帮妈妈干活儿，做一些自己力所能及的事情。

　　【篇二：学包饺子】

　　春节快到了，外面一片繁华景象，十分热闹，人们都说春节吃饺子最吉利，我们“全家总动员”又开始行动了。

　　第一步是垛陷，我还不会包饺子，目前只能旁观，只见爸爸把葱切成碎片，然后把韭菜和煎好的鸡蛋也切碎，把它们放进盆里，放上调料，最后搅拌匀称后，就进行下一步工作了。

　　第二步我开始参与其中，妈妈教我说“把面粉加水和成面，然后把面搓成细长条，再把细长条切成一小块一小块的，把它擀成饺子皮，包上陷就成了。特别注意，陷不能多也不能少，要把边捏紧。”我记住了妈妈的话，开始行动，妈妈擀皮，我包陷，刚一开始我就遇到了困难，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原来我之前沾了水，没涂面粉，才出现了这种情况，解决了第一道困难后又开始前进了，好不容易包成一个，可是看起来又扁又丑，真像唐老鸭的嘴啊！妈妈说是因为我放的陷太少了，吸取教训，又开始了第三轮进攻，可是把陷放进去以后，陷就是不听话，总想把头探出来，我连忙把多余的陷擦去，可是还没等我捏，饺子皮就破了，我看到我的“杰作”，就象泄了气的皮球一样顿时没了精神。妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“做任何事都不能轻言放弃，坚持就是胜利，要经得起挫折。”我心灰意冷的心再一次被鼓励的话语点燃了，妈妈开始手把手教我，在妈妈的耐心指导下，我第一个成功的饺子终于出炉了。于是趁胜追击，我越来越有成就感，心中也充满了自豪！后来我还在一个饺子里包了五角钱，谁吃到了今年就会有好运哟！

　　饺子终于出锅了，我吃着得喷喷的饺子，心里甭提有多高兴了。这件事让我明白了，做任何事都不能半途而废，坚持到底就是胜利！

　　【篇三：学包饺子作文】

　　又是一个星期天，奶奶说：“今天包饺子吃，怎么样啊？”“当然好啊！”我们几个小孙子、小孙女异口同声地说道。“阿骋，你该学学包饺子了吧！”“包饺子还不简单吗？不就是皮里包点肉馅吗？”我冷冷地说。

　　包饺子开始了，我拿起擀面杖，在奶奶拌好的面粉上扭了一小块下来，把它擀成像个圆形。然后，我盛了一小勺肉馅，放在皮里，接着把两边的饺子皮紧紧地捏在一起。我一看，饺子怎么扁扁的？我想一定是我放的肉馅太少了。于是，我又重新擀了一张饺子皮，往里面满满地装了两勺肉馅，包好后，我使劲一捏，结果饺子皮破了，肉馅被挤了出来。原来是我放的肉馅太多了，我赶紧“急救”，在原来的皮上又包了一块皮。就这样，我用了两张饺子皮包了一个硬邦邦的饺子。

　　这时，爸爸回来了，他看见我包的饺子“扑哧”地笑了起来。不仅他笑了，我和奶奶也笑了。

　　这次的包饺子活动，使我明白了一个道理：也许看似很普通的一件事，做起来并不一定很简单，但是只要我们手勤脚快，多多练习，稍稍动脑，也就能把这件事做的很完美。

　　【篇四：学包饺子】

　　年三十家家户户忙着包饺子，这不我和妈妈也开始忙活起来了，我先洗干净小手妈妈帮我穿上围裙，这身打扮立刻让我变成了一位小厨师。

　　妈妈先把和好的面放在盆里醒一醒，利用醒面的时间妈妈开始调馅。妈妈把切好的葱、姜、白菜、十三香、酱油、香油、盐放进肉馅里搅拌均匀。妈妈告诉我一个小诀窍：盐到油香，意思是说盐味到了肉馅自然就香喷喷的。

　　开始包饺子了妈妈先让我从擀皮学起，我拿起一个小面团照着妈妈的样子按扁擀了起来，面团和擀面杖好像天生就是好朋友，面团老粘在擀面杖上死活都擀不成。妈妈告诉我：“像这样的情况就要撒上一些干面。”果然如此再擀起来就轻松多了。可是新的问题又出来了，我擀的皮里薄外厚根本没法包。妈妈告诉我手上要有巧劲才能擀出好皮，包出的饺子才不烂。“功夫不负有心人”终于我擀出的饺子皮又圆又好。

　　学会了擀皮妈妈开始教我包饺子，吸取擀皮的失败经验，我这次让妈妈手把手的教我。我学着妈妈的样子拿出一个饺子皮放在左手的手心里，用筷子夹起一团肉馅放在皮上，肉馅放的太多会撑破肚皮，肉馅放得太少包出的饺子像一个发育不良的婴儿，所以放的馅要适中。把馅放在皮中间用筷子往下按一按，拿起皮的边对折把饺子皮捏紧，就这样一个小贝壳就诞生了。经过反复的练习我越包越好，越包越漂亮！把我累得腰酸背疼。

　　通过包饺子使我明白了一个道理：看起来不起眼的小事也是一门功夫，要经过一番认真学习才能成功！

　　【篇五：学包饺子】

　　刚学包饺子的时候，我可是经过了很多“风雨”的，记得刚开始我包的第一个饺子真是丑陋不堪，煮熟了的时候连水都进去了，更不用说好吃了。

　　刚开始，我本想学擀皮，可是，拿着擀面杖，看着那一团团洁白的面，再看看奶奶那灵巧的手，我想根本学不上来，我一般做小手工都不会做好。我又想了想，恩，就学包饺子吧，不过，看着奶奶的手，在轿子上捏呀捏，不多时，一个精致又美观的小饺子包好了，哇，真羡慕我奶奶呀，他手那么巧……算了，我也不能袖手旁观吧，学学试试吧！我拿起一张饺子皮，照着奶奶的样子做，先拿一张皮，然后弄一点点馅，再和上皮……哈哈，我也包出来了，不过包的不好看，但是，我很高兴，凡是开头难嘛，再包几个，嘿嘿，这一包就上瘾了，果然，奶奶说我越包越好，别提我多高兴了。

　　煮熟了，吃着我包的热腾腾的饺子，最然不好吃，但是心里暖烘烘的，这毕竟也是我自己包的嘛！

　　哈哈，现在我包饺子已经很好了，不过有时也会出现一点小毛病，当然比不过我奶奶。我希望，以后包的饺子会更好。

　　【篇六：学包饺子】

　　六一儿童节那天，妈妈说为了庆祝我的节日，晚上包韭菜馅的饺子，一听说要包饺子，我高兴得跳了起来，这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅饺子，最主要的是下午我们不上课，我可以跟妈妈学包饺子。

　　妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮儿，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮儿上，然后开始包。可我怎么包也包不好，妈妈看了看说“儿子，少夹点馅放在中间，把皮往一起捏，包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏一夹，就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说：“我会了”。说完，照着妈妈教的方法包起来，可我还是包不好，有时包不住馅儿，不是这边没包上，就是那边开了口儿，还有时馅儿少了，包出来的饺子不成形，我学了一会儿心里就烦躁躁的，妈妈看我没有耐心的样子，便说“不管学什么，都要有耐心，反复实践，才能学会学好，否则是什么也学不会的”。妈妈说完又耐心地教了我好几遍，慢慢地我学会了，尽管包出来的饺子东倒西歪的，但这也是我的劳动成果，我高兴地笑了。

　　饺子煮好了，香喷喷的饺子馋得我直流口水。我吃着自己包的饺子，真是看在嘴里美在心里，这时我才明白妈妈说的话很有道理，不管学什么，都要有耐心才行。作文

　　【篇七：学包饺子】

　　我最爱吃奶奶包的饺子了。星期天，我恳求奶奶包饺子吃。奶奶爽快地答应了，但是奶奶提出了一个要求，让我自己动手包。我想，包饺子有什么难的，简直是小菜一碟，跟玩橡皮泥差不多。

　　说干就干！一切准备停当后，准备包饺子了。首先我学着奶奶的样子，把奶奶切下来的面按成一小块一小块的，然后开始学擀面皮。刚开始我擀的面皮很厚而且不圆，在奶奶细心地指导下，我逐渐能把面皮擀得又圆又薄了。开始包饺子了，刚开始包的时候，我放的馅不是多了就是少了，总是包不好，我像泻了气的皮球一样，一屁股做在沙发上，真想撒手不干了，奶奶似乎看透了我的心思，于是奶奶就鼓励我说：“不要着急，放馅一定要均匀，要看面皮的大小，然后再放馅。”最后在奶奶的指导下，我终于学会了饺子，而且我包的饺子模样很好看，个个看起来像个金元宝。此时再看看自己，我成了个“小白猫”，奶奶看着我乐得合不拢嘴。虽然我成了个“小白猫”，但是我仍然很高兴，因为我学会了包饺子。

　　中午，奶奶煮熟了饺子叫我吃，我吃着自己包的饺子觉得特别香。通过这次包饺子，使我明白了一个道理：看似简单的事其实并不简单，但只要通过努力就一定能成功！

　　【篇八：学包饺子】

　　饺子，可是我最爱吃的。一天，我心血来潮，决定让妈妈来教我怎样包饺子。于是，妈妈从街上买回来包饺子的材料：肉、葱、圆圆的面皮子。

　　开始包饺子了，只见妈妈准备好一小碗水。我正纳闷，一问妈妈，才知道那是用来粘合饺子皮的，原来包饺子也有学问哪！妈妈笑呵呵地对我说：“可以包饺子啰！”别看我平时吃饺子最多，但从没留心过饺子是怎样做好的，要我包饺子，还真不知如何下手！

　　不行，我得先看看妈妈是怎么包的。哇！妈妈包饺子的速度可快了，包出来的饺子真像一个个胖乎乎的大元宝。看了一会儿，于是我就开工了，好不容易包了一个，看看妈妈包的饺子，再看看我包的饺子，真是汗颜哪！我包出来的水饺总是会把里面的肉往外面挤，我一捏左边，肉就往右边挤，我一捏右边，肉就往左边挤，难看死了！看着妈妈已经包了十来个了，我心急得就像是热锅上的蚂蚁--直跺脚。妈妈看见我心烦的样子，对我说："你这个小馋猫，把肉馅少放一点就不会把肉挤出来了。"我听了妈妈的话，把肉馅减少了一些，果然肉馅就不会挤出来了，我终于知道包饺子的秘诀了。

　　包好饺子后，妈妈把饺子放进了锅。不一会儿，一大碗香喷喷的饺子可以吃了，我迫不及待地夹起了一个挺着将军肚的饺子往嘴里送，真是太美味了！这其中也有我“佳作”呢！