学会包饺子小学生作文
吃饺子是一件很容易的事情,但是包饺子却是一项技术活。下面小编带来的是学会包饺子小学生作文,希望对你有帮助。
记得在我小的时候,看见餐桌上那形状各异的饺子。不由得陷入沉思:这饺子怎么能包成形状怪模怪样的饺子来呢?我求求妈妈告诉我包饺子的秘诀。可妈妈总是说:“你这孩子,个子还没桌子高,就想学包饺子啦!”我心想:个子小又怎么,个子小但包饺子一样很棒,我暗下决心一定要学会包饺子。
我用一个小板凳当做桌子,开始细心的琢磨起来;恰巧,这时候奶奶来了,看我正在练习学包饺子,便教我怎么样包饺子。
首先,准备好材料:一碗清澈见底的水,一对饺子皮和一大碗肉馅,完后将饺子皮放在手心中,在四周抹上水,使饺子皮四周有粘固性。再把肉馅夹一点放入饺子皮中,再把饺子皮包起来。可以包成各种形状的,一个饺子就诞生了。
我在一旁拍手并喊道:绝,绝。
奶奶走了以后,我便自己学着包饺子。准备材料:水,饺子皮,肉馅……大功告成了。一个饺子包好了,我正沾沾自喜,便看了一下我的饺子,又拿我包的饺子好奶奶包的饺子比了一下,“啊"!我大惊失色,我包的饺子怪模怪样,根本没有一个饺子样。
但我坚决不放弃,天长日久,终于有一天,我终于能自如的包出各种形状的饺子了。
从我包饺子的事情来看,做事情要有恒心,要坚持不懈。刚开始做不好,但天长日久,相信你一定能做好。
星期日的下午,妈妈说要包饺子;我恳求妈妈教我包饺子,妈妈犹豫了片刻笑眯眯地对我说:“可以啊”妈妈答应了我,心里很高兴。我们准备好了肉馅和菜馅、和好了面……东西准备好了,下面就开始包饺子了。
妈妈先把面团作成小面剂,然后,用擀面杖把面剂干成面皮;妈妈让我试一试,我学着妈妈的样子擀了起来。我擀呀擀呀就是擀不圆,而且还厚薄不均。我对妈妈说妈妈:“面团怎么擀不圆呀!还厚薄不均。这么难我不想学了”。妈妈确鼓励我说:“不要放弃,如果你放弃了,那你就学不会了”。听了妈妈的话,我心里想:学习成绩优秀,跳舞跳得好的我,难道还学不会擀皮嗨,重新开始擀。经过反复的练习,终于干出了圆圆的面皮。
接下来,就该包饺子了,妈妈给我做了一个示范。我就学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把馅放在皮的中间,左手的拇指和食指捏起饺子皮的一面和另一面对正捏紧,用同样的方法把两边捏好。这样一个饺子就包好了。往盖帘上一放我才发现,刚刚包好的饺子,就像打了败仗的士兵一样,耷拉着脑袋无精打采的'。可我并没放弃,我又拿起一张面皮,在妈妈的指导下,按这同样的方法往里放馅,使劲一捏又仔细地把两边捏紧,有一个饺子包好了,慢慢的我包的饺子抬起了头,一个比一个好看。小小的饺子像雄鸡一样高傲的挺着头。
我终于学会了包饺子,看着自己包的饺子,心里是真高兴啊!不仅为能吃到香喷喷的饺子而高兴,更因为我学会了包饺子而发自内心的喜悦。这件事也让我明白一个道理。:无论干什么事,只要肯努力,就一定能成功。
周末到了,妈妈从菜场买回来一些饺子皮和肉,把肉切成肉末,放进碗里,加了葱等调料,用筷子拌了拌;再在另一个碗中接了一点水,放在桌子上。
我跑上前去,对妈妈说:“妈妈,我能帮你包饺子吗?”妈妈说:“当然可以呀。”我马上坐在椅子上,将饺子皮平铺在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在饺子皮中间,随即把饺子皮对折。然后,我用左手托着饺子,用右手的食指和拇指捏饺子皮的边缘。可是,我发现捏了好几下,都没法使两边的皮粘在一起,便用力地按了几回,但除了把饺子皮按扁之外,它照样乐呵呵地咧开小嘴,朝我笑呢。这下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?为什么粘不牢呢?妈妈见了,笑着对我说:“宝贝,你要和我一样,用筷子沾一点水,抹在饺子皮的边上,这水就像你们平时美术课上用的胶水,粘性可强了。”我一听,马上照做,果然,一个完整的饺子就在我手中诞生了。
就在我得意之际,却看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,立在那特别得神气,而我包的饺子怎么就像一个瘪瘪的气球呢?我的斗志再次被激发了,决定一定要包一个漂亮的饺子。就这样,我重新拿起了一张饺子皮,捞了一大勺,捏住一边的饺子皮正要对折,妈妈见了,急忙阻止道:“太多了,宝贝。”她拿起勺子,温柔地捞去了一点,终于,一个漂亮的饺子出现在了我的手中。
当饺子出锅的时候,我品尝着自己和妈妈包的饺子,尝到了幸福的味道。
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