包饺子作文六篇
导语:每次当我看到爸爸妈妈包饺子,就心想:包饺子看起来真好玩,我也学学。下面小编整理了包饺子作文六篇,欢迎参考借鉴!
星期天,爸爸说还要去一次奶奶家。到了奶奶家,我见餐桌上有一大盆热腾腾的菜,还冒出了阵阵热气。盆里的菜五花八门,早已经拌好了。我一见,连忙问奶奶:“这些菜是拿来干什么的呀?”“这些都是拿来包饺子的呀!”奶奶摸摸我的头,对我说。哦,原来是包饺子的呀,我可是包饺子高手呦!
没过多久,奶奶就叫我去厨房包饺子了。奶奶已经和好了一个面团,,还以为很容易,其实一点儿也不容易。我用手用力地和起来,还真不容易,揉的手疼,腰疼,弯腰久了,直都直不起来了。奶奶已经刻好了几片饺子皮。我拿了一张饺子皮,把它摊开,往里面加了馅儿,我用手把它捏紧,捏出花纹,放到了桌子上,就像一个打了败仗的“士兵”一样,耷拉着“脑袋”,无精打采的,这次我失误了,没有包好。我急忙向妈妈讨教了包饺子的秘诀,结果,我越包越好,就像雄鸡一样,高昂着头。
看着自己的劳动成果,我觉得格外开心!
周末又到了,按我家常规该吃饺子了。往常都是我妈包饺子,可是这个周末妈妈有事儿不在家,只有我和姐姐两个人。我们两姊妹商量,只好自己动手了。
早上,我和姐姐到早市买了菜、肉、面,兴高采烈地到了家,我们开始忙活起来,我去把面板摆在桌子上,接着又去拿擀面杖、盆、碗等包饺子用的东西,样样准备好,姐姐就一刀一刀的小心翼翼地切起菜,剁好肉。
在姐姐的帮助下我调好了馅,开始包饺子了。以前我经常帮妈妈擀皮儿,因此,我抢先拿起擀面仗擀起皮儿来。不一会功夫,我面前就堆起来一座小面皮山,姐姐就按平常妈妈教的动作暴起饺子来。姐姐包出来的饺子有方形的,有圆形的,有鼓的,有瘪的',还有的说不出是什么形状的,摆在帘子上东倒西歪,大大小小,可是好像每个都在笑。
饺子包好了,我们就立刻拿去煮。当一盘盘热气腾腾、光滑滑的饺子摆在桌子上时,一阵阵香气扑面而来,馋得我们直流口水,我立刻上前夹起一个饺子送到嘴边,姐姐就用双眼紧紧地盯着我,好像再问:是咸、是淡、还是没有味儿?我被烫得说不出话,直点头,姐姐见我那狼狈样,就又气又急的说:“慢点,别烫着,别噎着。”接着,姐姐也跟着我吃,我两你一个我一个的抢着吃自己包的饺子。“太棒啦,比妈妈包的好吃多了。”我和姐姐异口同声地说。这时,我们两姐妹有说有笑,边吃边谈论着包饺子的体会。
那以后,每当吃饺子的时候,我就回味起那次饺子的香味,它的余香一直留在我的记忆中。
星期六,我在家里包饺子。妈妈买了肉,饺子皮,很显然,一场包饺子的大战就要开始了。
我先拿了张饺子皮,放在手上,手成窝形,在里面放了适量的肉,对折一捏,一个饺子宝宝包好了,再看看妈妈都已经包了五六个了。不行,要包快些。我拿了三、四张,放在桌子上面,同时放入适量的肉,然后对折一捏。哈哈,这下快多了,可妈妈已经包了十几个了,我一气之下,把一张饺子皮放在水里浸着。心想:这下,我就少了沾水这一步了。然后再把二、三张饺子皮放在水里,过了几秒,便把饺子皮全部从水里拿出来,排成一排,同时放肉,然后开包,啊!好黏呀!我的手上沾满了白色的、粘糊糊的东西。不管了!可是从水里浸过的饺子一个个耷拉着脑袋,垂头丧气的。我管不了那么多了。再把饺子皮放在水,不一会儿,又包好了几个“耷拉头小子”。
无聊了就有了玩性,我拿出四张饺子皮,排成一排,把第二张的一边盖在第一张一点,第三张盖在第二张的一点。如此类推。同时每张放了一点点肉,同里对折,然后从第一张开始从第四卷,不一会儿变成了一朵待盛开的玟瑰花。很漂亮,也是最成功的一次成果。然后又试着包一颗糖果……。
这时妈妈看了看我包的有烂泥饺、有玟瑰饺、有糖果饺……妈妈叹了口气说:“干什么事为能求快,急于求成是不行的,也不能三心二意、心不在焉。这样什么事都做不好。”听了这话,我惭愧地低下了头。
这次包饺子让我悟到了很多道理,除了感受了劳动了快乐,同时感受到劳动也很光荣。
星期天,我和妈妈在家里包饺子。
妈妈买回了饺子皮,把肉馅儿调好,吼了声:“包饺子了!”我一听,高兴得跳了起来,迫不及待地跑到厨房,准备大干一场。妈妈让我把手洗干净,擦干。我学着妈妈的样子,把饺子皮拿在左手,右手舀了一勺肉馅儿,放在饺子皮中央,再把饺子皮对折,捏紧,折出花边,饺子皮就包好了。我刚包的饺子扁扁的,好像营养不良一样。妈妈说,因为我的肉馅儿包少了。我吸取教训,多加馅,又包了几个,我包的饺子肚子鼓鼓的,看上去白白胖胖,真可爱!
我把包好的饺子一个一个放进烧开的锅里,十几分钟后,饺子浮了上来,证明煮熟了。我和爷爷、爸爸、妈妈、奶奶一起吃着自己做的饺子,真开心!
你一定也喜欢吃饺子吧,那你亲自包过饺子吗?嘿嘿,今天我就自己包了一回饺子吃。
中午,妈妈用猪肉、白菜、大葱和鸡蛋等食材做成了白菜猪肉馅,一切准备就绪以后,我们就开始动手包饺子啦!我先把一张软软的面皮轻轻地摊在手上,再把一大块肉馅放在面皮中央,然后小心的把面皮对折合拢,还学着妈妈的做法仔细地捏了一些漂亮的花边。第一个饺子成功啦!它白白胖胖的,看起来既像耳朵又像小船,简直太可爱了!妈妈直夸我包得好,夸得我得意洋洋!一个、二个、三个、四个……不知不觉中,饺子包完了。
下锅咯……看着锅里翻腾的饺子,我心里痒痒的,巴不得马上就开吃,口水都快滴到锅里去了。妈妈说饺子煮开以后还得加凉水再煮开,煮开三次才能熟。终于,水又开了,锅里的饺子像一艘艘装满货物的小船向我驶来——饺子熟啦!妈妈赶紧盛上一碗给我解馋……
自己包的饺子,真是太好吃了,吃着自己包的饺子,我真是太开心啦!
一放学回家,看见桌上放着一包饺子皮和一大碗肉馅,就知道今天要包饺子了。于是我飞快地写完作业,和妈妈一起包饺子。
平时吃着饺子,总觉得包饺子是一件简单的事,一张饺子皮,加点馅儿,再捏起来就行了。于是开包饺子了,我先拿起一张饺子皮,再用筷子拨了一大团馅,放在皮子中间,然后捏住两端对折,把肉馅包起来,接着食指和大拇指配合,把皮子边缘一层一层地叠起来,没想到就这两下子,饺子就包好了,果然简单。
我把做好的饺子放在盘子里,啊!怎么会有鸡立鹤群的感觉,明明做法一样,区别怎么这么大呢?如果说妈妈做的饺子是白天鹅的话,那我的饺子就是名副其实的丑小鸭了。正在我沮丧不已的时候,更大的打击接踵而至。露馅了!
我三下五除二把偷偷跑出来的肉馅掐掉,可一波未平,一波又起。肉馅竟接二连三地挣脱了饺子皮的束缚,我赶紧抓起一张饺子皮去修补,可仍无济于事。我干得火冒三丈,把这个不像样的饺子皮狠狠地扔在地上,倒把一旁的小狗吓得调头跑出去好几米远。妈妈说:“一旁看着吧。”拿起饺子皮,放上肉馅,妈妈的手指灵活地拨弄着。不一会儿,一个“小胖子”完美诞生了,我佩服不已,妈妈却说熟能生巧罢了。于是在妈妈的指点下,我一遍又一遍地尝试着,终于“功夫不负有心人”总算不露馅了。虽然不能和妈妈相提并论,但也不会煮成一锅浆糊了。
怪不得大家都说:“知易行难!”但是,只要你有决心,有恒心,就一定会成功。
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