关于包饺子的叙事作文500字
导语:过年是中国节日中最重要的。除夕这一天,全家人在一起守岁,等待新年的到来。包饺子是过年里最重要的。下面是小编为大家带来的关于包饺子的叙事作文500字,希望对大家有所帮助。
今天,外公教我包饺子,我用小汤勺把一小团剁好的碎肉和着切的细细的韭菜放在外公擀好的圆圆的面皮上,然后像折纸一样把面皮折起来,小心的好似在把一件礼物装进盒子里,接着用两根手指在皮边上捏出七、八道的褶皱来,形状像一个“露出八颗牙齿”的笑脸。这样一个饺子就做好了。我做的很慢,好几次肉都没包住,还是让外公拿去帮我重做的……
也不知道过去多久时间,小桌子上摆满了我们做的饺子。突然,对着一个个饺子我想起了汉堡。想起的汉堡像一个怪物的血盆大口,里面的肉像怪物的舌头,还有半凝固状的口水(沙拉酱),现在的小孩子好像都喜欢吃汉堡。不知道为什么?平时我总是听到:“今天我们去吃KFC汉堡”,很少听到哪个爸爸妈妈说:”走,带你去吃饺子!”
我觉得一只饺子好像有中国人的包容、含蓄、低调的品格。一个汉堡就像一位外国人那样张扬、霸气,有不能叫别人夺取的个性。
爸爸说,以前只有在过年过节的时候,才包饺子的。我想,在古代能吃到肉一定是非常幸福的`事,所以才包着吃,吃得这么珍贵。就像平时我总是把最好吃的舍不得吃的都藏起来或者要留到最后才拿出来慢慢的品尝。想像一下:一口咬去,油汤四溢,那会带给人一份怎样的惊喜!哎呀,我实在忍不住啦,外公,赶紧给我来一大碗吧!
今天,爷爷奶奶来到了我们的家,我突然特别想吃奶奶包的饺子了,于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团,再拿擀面杖擀成一些圆面,用来包饺子的,最后再剁一些馅料,有韭菜的、肉的,反正都好吃就对了。我看着奶奶包,于是便学习了起来,拿一片饺子皮,放上韭菜肉,再包起来捏一捏,不过我包的怎么捏不起来啊,一放手就散下来了,我疑惑地问奶奶怎么回事,奶奶笑着说:“饺子馅弄好了以后,饺子皮边上必须涂上一点水,这样才会粘住。”我听了,又试了一次,把饺子皮边缘放上水以后,再捏一捏就成型了,我包的是一个胖嘟嘟的饺子,跟奶奶的不太像,于是我又去请教了奶奶该怎么捏,奶奶手把手地教我,说道:“水涂好了之后就要赶快捏,不然的话水就会干掉了,从一边捏向另外一边,不要捏得太松了,不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法,一遍一遍地试,一次不行有接着,就这样慢慢地,我好像已经会包了,我看了看我包的饺子,再看看奶奶的,好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了,饺子放进水里煮,煮熟了之后捞起来,最后再加上奶奶调的酱料,蘸上去吃上一口,味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油,最后再加上一点辣椒,搅拌在一起,简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了,一个胖嘟嘟的,我一口就吃到了嘴巴里面,自己动手包的饺子就是美味!
过年是中国节日中最重要的。除夕这一天,全家人在一起守岁,等待新年的到来。包饺子是过年里最重要的。
包饺子的准备工作很多,妈妈早早就准备好了,我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料,就像变魔术一样,把所有的馅料均匀的调制成饺子馅,散发出阵阵香味。
饺子馅准备好了,该包饺子了。我拿起饺子皮,心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型,用双手捏紧,哈哈!我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了,和妈妈包的为什么相差那么大?我包的不但露着菜还像一条小船,妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢?妈妈笑着告诉我:“饺子皮放进手里的时候,手心要形成一个凹型,这样就能放进更多的馅,捏紧皮的边缘,轻轻的挤压一下,这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包,一开始很笨拙,可是越包越好,最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。
饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上,像一个个的小士兵一样,又像一个个的小元宝。
老爸煮好了饺子,吃着自己包的饺子,看着春晚听着爆竹声声,这就是年的味道啊!
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