星期六下午，我在妈妈的帮助下煮鱼汤。

　　我拿起一把小刀在鱼的背上一遍又一遍的刮着鱼鳞，发出“嚓嚓嚓”的声音。我拧开水龙头，水“哗啦啦”的冲洗着鱼。鱼还不停地拍打着尾巴，发出“啪啪啪”的声音，好像在说：“救救我吧，我不想被吃掉”。在洗鱼的时候鱼还“扑通”一声滑到水池里，好像在跟我作对。我又把它小心翼翼地拿起来，把它冲洗的一干二净。我用剪刀“咔嚓咔嚓”把葱剪成几段，再用菜刀把姜切成姜片。

　　我“嗒”一声点火，火苗“嘭”地一声烧了起来，我先用姜片抹油锅。听说这样鱼皮不会粘锅，在抹的时候 还 发 出了“唰唰唰”的声音。接着我把油倒入锅中发出“嗞嗞嗞”的声音。然后我把鱼小心翼翼放入锅中时还发出了“呲溜”一声响。我放入鱼后锅里就“噼里啪啦”得响起来了。当煎得金黄时，我就用铲子把鱼翻了一面。这时另一面也开始发出了“刺啦刺啦”的声音。

　　当鱼煎得两面金黄时，我就把鱼放入炖锅中再倒入一些料酒和两碗水，倒完料酒时发出了“啪啦啪啦”的响声还伴随着一团白烟冒出来，放入水后锅也“啪啦啪啦”地响起来。接着我盖上锅盖等鱼汤煮沸。只听“咕嘟咕嘟”的声音在响着，我掀开锅盖放入辅料。过了一会儿，一锅奶白色的鱼汤就煮好了。开锅后我放了点鸡精，盛了一勺汤“呼呼呼”地吹了几下，然后喝了下去，浓浓的鱼汤瞬间在我的嘴巴里释放出了香味，我忍不住地说：“真是太美味了！”

　　我把鱼汤慢慢的端上餐桌，爸爸妈妈都说：“你煮的鱼汤真好喝。都可以当厨师了。”看到爸爸妈妈的连连称赞我开心地笑了。