我帮了妈妈包饺子,说起包饺子,还有我的一份功劳呢!下面小编整理收集了包饺子作文400字三篇,欢迎阅读!
星期天中午,我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子,所以“艺术饺”对我来说根本不在话下,最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里,把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起,再把两边的皮儿向内一挤,一压,再把它捏一捏,一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单,只把皮分三边向内一压,就包好了,形状很漂亮。
呃,肉馅还多,皮不够!看来得自己做皮了。妈妈拿来一个面团,又捏又压,过了一会儿,面团就变得松松软软的了。这时,妈妈把面团扯成一小团一小团的,用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼,以最普通的方法来包饺子,不一会儿,一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面,我想擀成手掌那么大,结果拿起来却只有掌心那么大。因为面皮会伸缩,我就夹了很多馅儿,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一样,真可爱!我又包了一个,这次馅儿放得少,结果包好的饺子又瘦又尖!呜呜,一点也不卡哇伊,最后一个我把面皮擀得很大,结果包了一个圆圆的太阳!
耶!等着饺子下锅喽!
每到过年的时候,家家户户都要包饺子吃。我家也不例外。
一早,奶奶就把饺子皮买回来了,我一看就知道奶奶今天要包饺子。一想到包饺子,我的手就痒痒了,于是我吵着对奶奶说,我也要包饺子。奶奶说:“你还小,等你长大就教你包饺子。”我说:“不行,不行,我就是要学包饺子。”奶奶扭不过我说:“好吧!好吧!”于是我高高兴兴地跑去把手洗的干静。
只见奶奶左手捏皮,右手整形。我想:这包饺子真容易,我一定行。我立马学着包出第一个饺子来,好丑了。姐姐看见我包的饺子说:“你包的什么饺子哟,像个面疙瘩。”我不服气地对姐姐说:“我一定会包出漂亮的饺子。”于是我仔细地观察奶奶包饺子的动作,然后依样画葫芦,学着奶奶包饺子。这下包出来的饺子比刚开始包的好多了。奶奶鼓励我继续努力。
在奶奶的帮助下我包出来的饺子一个比一个好看,最后我终于包出和奶奶包的一模一样的饺子,我高兴极了。可当我包出第15个时,我的手就有点不听使唤了,而姐姐在旁边津津有味地吃着巧克力,我这时的心里可不舒服了。我真想不干了,奶奶看了我一眼说:“我们干什么事都应该有始有终哦。”
我鼓起勇气和奶奶一起把饺子包完,看着那包好的饺子像小卫兵一样,整整齐齐的排立在盘子里,我看了奶奶一眼,奶奶抚摸着我的头说:“我的孙子长大了,懂事了。”听了奶奶的表扬,我开心的笑了。
今天,外面阳光四射,洒满街道。路边的小花小草生机勃勃。晴朗的天气意味着我的好心情,我今天可以包饺子啦!
一大清早,妈妈到菜场去买菜,又是买这个,又是买那个。这不,回来时手上的菜恨不得用脚勾着。我一边揉着我那还沉浸在睡梦中的眼睛,一边问妈妈:“妈,你买这么多菜干嘛?”“包饺子呗!”妈妈一边将包饺子的菜一样一样地准备着,一边回答。我一听要包饺子了,便走上去,扯着妈妈的衣角说:“妈妈,我可以和你一起包饺子吗?”“可以呀,先去把手洗干净了。”妈妈爽快地答应了。
就快开始包了,妈妈飞一样地跑到我面前问:“手洗了没,不然谁吃了你的‘脏手饺子’就不得了了。”我举起湿淋淋的手给妈妈看,她这才放心了。
开始包了,我拿起一块饺子皮,往里面放了一些料馅,沾上了些水。包的时候,饺皮破了一个洞,料馅顺着洞“倾泻而下”。“没事,可能是馅儿放太多了。”于是我开始重包,吸取刚刚的教训,少放点馅。终于包出了一个完美的饺子了!“真棒,我没骗你吧!”妈妈在忙碌中一笑,紧接着我包出了一排排完整的饺子。
当饺子刚一出锅,我便拿起筷子夹。“太好吃了!”我不禁赞叹道。