2月1日的晚上,爷爷问说明天想吃饺子,奶奶问我和妈妈想不想吃,我和妈妈异口同声地说“好”,我很兴奋地问妈妈明天包饺子,我可不可以也学着包,看着我认真地样子,妈妈答应我可以让我试试。
第二天早上,当我还在睡梦中的时候,只听到厨房里传来剁饺馅的声音,原来勤劳的奶奶给我烧好早饭就在忙着包饺子的准备工作,只听到刀在砧板上有节奏地切剁,就象美妙的交响乐曲一直在我耳边萦绕,没有办法再继续睡下去,我就起床,刷牙洗脸,吃完早餐后,全家就围在一起包饺子了。奶奶把把拌好的饺馅端在桌上,然后开始和面,看着一大盆白白的面粉在奶奶灵巧的双手下变成一大块面团,我真是羡慕不已,奶奶边和面边告诉我,这和面可有讲究了,加水太多,面太稀就没有办法成形,如果加水太少,面太干包好的饺子就容易裂开,所以放水要适量,一切全凭感觉和经验。和好面以后,二姨把大块的面团分成一个个小的面团,然后用木制的棒子做成圆圆的饺皮,我和爷爷,妈妈做最后一道工序,把馅放进饺皮里做成一个个美味的饺子。我很兴奋,刚开始,我不会包,妈妈说她来教我,先用筷子把肉馅放到饺皮上,然后把饺皮从中间对折,对折后先从中间捏紧,然后再从两边往上捏就包好一个饺子了,我试了一下,果然很快就包好一个饺子,虽然做得不好看,但最疼爱我的妈妈鼓励我说:“真了不起,要继续加油哦”,我不灰心,古话说得好“只要坚持就一定会成功”,我又按照妈妈教我的方法做了一个又一个饺子,而且一个比一个要好,看着一个个肚大腰圆的饺子整整齐齐地排在那里,我心里美滋滋的,感觉自己就是一个胜利的将军在检阅自己的部队。
忙碌了一个小时左右,我们终于可以吃饺子了,吃着自己亲自包的饺子,感觉就是和平常不一样。亲爱的小朋友们,假如放假在家,你们也可以试试包饺子,你们会做得更好,要加油哦,包饺子真是一件有趣的事!
短短20天的寒假生活就快要结束了。回想寒假生活,过得真是多姿多彩:去常州恐龙园游玩;去上海参观中国馆;去吴山广场看元宵灯会——其中最让我觉得有趣的事情是爸爸带我去捉甲鱼。
记得那天早上,天气晴朗,我的心情也如天气一样好。这时爸爸兴冲冲地跑过来,拉着我的手说:“走,爸爸带你去个好地方,保证你会觉得有趣!”爸爸的话可吊足了我的胃口,一路上,不管我怎么问,爸爸就是不开口,一副神秘兮兮的样子,真是让我好奇得不得了。
经过一个多小时的车程,我们终于到了目的地,印入我眼帘的是两个大池塘。“这是干什么的地方啊?”我忍不住轻轻地问爸爸。爸爸看着我奇怪的样子这才揭晓答案——这是饲养甲鱼的池塘。我终于明白了,今天我们是来捉甲鱼的。看着堆满淤泥的池塘,我跃跃欲试。这时爸爸递给我一套衣服和一个耙子,告诉我这是捉甲鱼的装备,我迫不及待地武装好自己,就踏入了池塘。
脚下踩着淤泥软软的,那些狡猾的甲鱼躲在哪里呢?旁边的一个饲养员叔叔告诉我:“狡猾的甲鱼都躲在淤泥底下。因为冬天怕冷,甲鱼就靠这些淤泥过冬了。”“那怎样才能把甲鱼从淤泥里捉出来呢?”“捉甲鱼的方法很简单,我们用脚慢慢地踩淤泥,靠脚感觉甲鱼的动静,发现甲鱼后就用小耙子把它捉出来就行了。”于是,我学着饲养员叔叔的样子,一脚一脚慢慢地踩淤泥。忽然,我感觉脚下有了动静,二话不说,立刻拿出耙子往淤泥里一拨,一只甲鱼就腾空而出了。只见甲鱼被我翻了个身,浑身脏兮兮的,头和脚都缩在壳里。“这样的甲鱼可怎么吃啊?”饲养员叔叔拿起我捉到的甲鱼往旁边的池塘一扔“这个池塘是专门洗甲鱼的,把甲鱼身上的淤泥洗干净不就可以吃了。”原来如此!
熟话说得好“熟能生巧”,我一次又一次地把狡猾的甲鱼从淤泥里捉出来,越来越顺手,不一会儿,我的筐子里就装满了。看着自己的胜利品,我高兴地对爸爸说:“今天是我最开心的一天,我要把这件事情写下来,告诉全班同学,我会捉甲鱼了”。
同学们,现在看到我的这篇作文,你是不是也觉得捉甲鱼是一件有趣的事情呢?