今天，中午我读完培训班，爸爸接我回家。在路上，我问爸爸：“爸爸，今天中午吃什么呀？”爸爸说：“今天，中午我们吃面吧！”我说：“好的。”我们也有一段时间没有吃面了，吃一下面也是好的。

　　到了家里，已经很晚了。爸爸就开始动工了。只见爸爸拿出锅，在锅里放入热水，又放了两包面进去。我问爸爸：“为什么要 用热水烧面呀？”爸爸说：“我先把面过滤一下，这样烧出来的面有韧性，就比较好吃。”我说：“哦！原来，是这样的呀！”不一会儿，水就开了，爸爸把水倒入水槽里，只剩下面在锅里。接着，爸爸又拿出另一只锅，在锅里放入油，过了一会儿，油冒烟了，爸爸就把刚才过滤好的面放入锅里，用筷子炒了起来，其实，就是翻炒一下。炒了一会儿，爸爸就关掉煤气。把面条放入碗里，一个一个盛好。然后，在碗里又放了些麻油等材料，搅拌了一下。这样，拌面就烧好了。迎面扑来了一阵香味，真是好香呀！

　　我拿了一碗，迫不及待地津津有味的吃了起来，真是好吃呀！爸爸都快成一个烧面高手了。