【第1篇】

　　《家乡榨菜》

　　我的家乡桐乡位于杭嘉湖平原，是一个美丽富饶的地方，素有鱼米之乡、丝绸之府的美称。桐乡的特产很多，有清香袭人的杭白菊、香甜可口的醉李和温暖柔软的羊毛衫等。而我家则位于桐乡市南面的高桥镇，这里盛产榨菜。

　　每年的国庆前后，是播种榨菜的好时机。每当这个时候，农民们便开始在自家的地里除草，翻土，播榨菜籽。播到了地里的榨菜籽要经常为它浇水、施肥，这样经过精心培育长出来的榨菜苗才能健康，茁壮。大概过了一个星期，榨菜就会破土而出，开始了它的生命之旅。地里的榨菜苗长到大约10多厘米的高度时，就必须再把这些榨菜苗移植到更加宽阔的地里，给它搬一个新家。

　　渐渐地，榨菜苗在新的家里慢慢地长大了，但它们必须经历暴风雪的洗礼、严冬的考验。当又一个春天来临的时候，榨菜地里就会露出了一棵棵强壮的榨菜，菜叶特别的绿，小菜瘤也长出来了，躲藏在油光发亮的菜叶下，一个个露着害羞的小脑袋，可爱极了。到了清明节，榨菜越长越大，菜叶更绿，更大了，仿佛给大地铺上了一层绿色的地毯。菜叶下躲着的小菜瘤也长大了，一个个奇形怪状，不知道像什么，大的比爸爸的拳头还大，小的只有鸡蛋大。

　　这时，农民们便开始收榨菜了。他们先用镰刀把榨菜连根带叶一块儿割下，再用刀子把榨菜叶切掉，留下榨菜的瘤，装在袋子里，一袋一袋地用拉车运回家。每当到这个时候，农民们都非常开心，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　收完榨菜，便要开始腌制了，腌制的步骤很多，也很复杂。但这也是榨菜这么可口的原因。首先在水泥池中放进一层薄薄的榨菜，按100斤鲜榨菜放4斤盐的比例往上撒一些盐。再往池中倒入一些榨菜，放上一层盐，这样盐和榨菜交替放，一直到池满为止。最后再撒一些盐，铺上一层塑料薄膜，上面用大石头压着。大约过了3天就可以翻池了，把榨菜从水泥池里用畚箕装出，把剩下的脏水舀掉，再按100斤咸榨菜放9斤盐的比例重新腌制这些榨菜，最后用薄膜封起来，上面再放石块，腌制过程基本就完成了。一个月之后，榨菜腌好了，就可以卖给工厂加工成成品。

　　工厂把收起来的榨菜进行深加工，用机器切成条或块，放入调料，做成小包装。因为榨菜的营养丰富，所以深受广大消费者的欢迎。据科学化验，每500克榨菜里，含有锌、胡萝卜素、核黄素等多种维生素和微量元素。光是对人体有益的氨基酸就含有17种之多。很多营养成分都是人体所必需的。低盐保健型榨菜，还有保肝减肥的作用。榨菜能开胃健脾、补气添精、增食助神。饮酒不适或过量时，吃一点儿榨菜，可以缓解酒醉造成的头晕、胸闷、烦躁。榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者拈一片榨菜在嘴里慢慢咀嚼，可缓解烦闷情绪。榨菜又称“天然味精”，富含产牛鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓。

　　【点 评】小作者以朴素、平实的语言描写介绍了榨菜从播种、成长、收获到腌制加工的过程。本文中心明确，条理清楚。

　　【第2篇】

　　《叶精灵》

　　叶子在生活中很常见，不同种类的叶子大小、形状、颜色各不相同。

　　银杏树的叶子是扇形的，就像一把打开的折扇，上面有许多均匀的条纹，叶柄又细又长，尾端稍大些，大概有四五厘米长，有点如生活中用到的大头针。春夏时分，叶子绿绿的，翠翠的，让人眼前一亮，很精神。

　　枫叶在秋天是最让人迷恋的。每个小枝上长出五六片小叶，叶片上分布着蜘蛛网似的叶脉。叶片有鸡蛋般小的，也有手掌样大的，就如鸭脚般形状，火一般的色彩老远就能看见。

　　竹象征高洁品质，人称“君子”。它的叶子又细又长，两端狭小，越到中间越宽。每个叶片大概只有四、五克分量，但如果一到冬天积雪时，也会把竹子折断。叶片摸上去略感粗糙，假如把它比作什么的话，我一定会毫不迟疑地说：“小昆虫的摇篮。”平时，那传来的一阵阵沙沙声，我知道，那是风儿在和它一起玩耍呢！

　　叶的王国中有无穷无尽的奥秘，它就如我们人身上的毛发，粗看都差不多，但细究起来终究是不同的。

　　【点 评】小孩子虽然都长着一双双可爱的大眼睛，但熟视无睹的现象很普遍。善于观察是写好作文的前提。小作者从最常见的叶片出发，细加观察，适当联想，通过打比方、列数据、作比较等手法，把叶片之间的不同写了出来。文章还带有一定的哲理性。

　　【第3篇】

　　《蚕宝宝》

　　朋友，你知道蚕为什么叫蚕宝宝吗？是因为自南宋以来它延续了八百多年的历史，它是我们杭嘉湖地区农家主要的经济收入之一。因此，这里的老百姓习惯上称它为蚕宝宝，

　　称它宝宝，一点不假。我家春蚕要饲养四张蚕种，每张可采120斤，每百斤1200元。全年要饲养十几张，一年可收入近两万元。那么，这样的高产怎样取得的呢？请看：

　　清明过后十几天，奶奶就开始忙碌了，只见她一会儿打扫蚕室，一会儿清洗蚕匾，一会儿蚕具消毒……真是乐此不疲。只听奶奶还唠叨着：“八十二，八十二……达到这个数真难哪！”奶奶的举动让我产生了好奇感。

　　四月底的一天，奶奶以充分的准备迎来了她梦寐以求的蚕宝宝的种子。只见她把蚕种子均匀地摊在蚕匾里的红纸上，上面又覆盖一张桃花纸，再上面是一只大大的灯炮。我几次喊她吃晚饭，她都爱理不理。

　　从这天起，奶奶天天如此，真是废寝忘食。最让人难于费解的是：奶奶既然要加温，那为什么又要开窗换气呢？对此，我充满了好奇。我决定解开这其中的秘密。

　　一个多星期过去了，那是一个双休日。奶奶说蚕宝宝已过二眠，要开桑了。我听在耳里记在心里，趁奶奶不备，我偷偷地捉了四五条蚕宝宝养在一个盒子里。从这一天起我学着奶奶的样，奶奶这样我也这样，一直养到大蚕。为了解开奶奶既要加温又要开窗换气这个谜，我要看一看蚕宝宝的鼻子到底长在哪里？我先捉一条蚕宝宝放在一个小盒子里，再撒上桑叶，然后用封箱带把小盒严严实实地封起来。一小时后，我打开一看，哎——呀，我的妈：好好的一条蚕宝宝躺着一动也不动了，难道蚕宝宝真的有鼻孔吗？如果有，在哪儿？带着这个疑惑我继续寻找。我又捉了一条蚕宝宝，把它的嘴巴以及嘴的边沿用袋袋起来，再用粘粘纸粘合。一小时过去了，那蚕宝宝安然无恙。这更让我疑惑不解。我决定再寻找新的答案，我再次捉了一条蚕宝宝仔细瞧起来，瞧着瞧着，我的视线在蚕宝宝的黑点上停了下来，只见蚕宝宝嘴的上方有两个黑点，身体的两边各有八个黑点，合起来共有十八点。我心想：难道这十八点是“鼻孔”？不管怎样，不妨一试。于是，我就用粘粘纸把蚕宝宝的十八个小黑点粘合起来，起初，蚕宝宝还能动，一会儿就不动了。这时，我差点喊出声来，因为我揭开了一直憋在我心里难以解开的谜——蚕宝宝有没有鼻孔。原来蚕宝宝它也和人一样吸的是新鲜氧气，呼出的是二氧化碳。

　　现在，我才明白：奶奶之所以是全村的养蚕能手，年年高产，是因为她懂得了小蚕既要加温又要换气，是因为她懂得了小蚕得病老蚕发，是因为她懂得了养蚕要细要勤……那么，一天中什么时候开窗换气呢？我想你应该知道了！