祖国发生了翻天覆地的变化，人民的生活也方便幸福多了，特别是厨房，简直是天壤之别。

　　听我的爷爷说，他那个时代的厨房非常简陋，里面又臭又脏，而且有许多苍蝇和蚊子。烧菜做饭用的大土坑也非常的古老，只有一个又大又黑的铁锅，还有一个洞就是用来烧柴的，这个大洞直接连接到铁锅，另外一个小洞就是烧开水的，最后是一个直冲天的烟囱。每到中午，只要站在高处，就会有一番别致的风景，不过有些事不一定只有好的一面，比如烧饭时厨房里的人都快熏晕了。如果没人帮伙一个人炒菜，就别提有多麻烦了。一会儿到锅前炒几下，一会儿又到灶下塞几把柴火，弄不好就把菜炒糊了，白忙一场。

　　过了几十年，到了爸爸的时代，厨房的变化虽然不大，但是也有了新的创新，大土坑后面不再是柴了，而是灰不溜秋的煤饼或煤球，使用的方法还是由我细细道来；先晚上要添进去煤球，把炉门封好，第二天一早，打开炉门，等到火苗蹿上来就可以做饭了。虽然生炉子添煤球又脏又呛人，但是比烧柴火要好得多。而且还多一样烧开水方便的工具电茶壶，它烧的水既多又快，估计是爸爸那年代最杰出的产品呢！

　　又过了几十年，到了我这个年代，中国科技“嗖嗖”地往上蹿，跟爸爸这个落后的年代简直是天壤之别，厨房里有洗碗机、消毒柜、冰箱、微波炉等小型厨具设备一应俱全应有尽有。如今的厨房已大变样，地上铺了瓷砖，墙上也沾上了墙砖，水池是白瓷水池，厨房里大有不同，干净又整齐，可不像以前的年代乱七八糟的，做饭快又好，有了这些高科技产品，爷爷奶奶，外公外婆可乐了！还有一个东西忘和你们讲了，就是热水龙头，不论春、夏、秋、冬。都能洗上热水，特别是冬天，就可以快快乐乐地洗菜，洗手了。小小的厨房真是祖国变化的一个缩影，我在这里真心的祝愿祖国繁荣富强，成为世界上发展最快，名列前茅的国家。