为什么说我的老妈是厨师呢?因为呀，她做的菜特别好吃，如果在家做饭，她能做出各式各样，各色各味儿的菜。

　　就比如说今天中午吧，她做了毛血旺，因为没有买鳝段的所以妈妈就用木耳来代替鳝段。制作毛血旺的步骤很麻烦的，鸭血、猪肉、火腿分别洗净，切片;莴笋洗净，去皮，切片，焯水;黄花菜、黄豆芽分别洗净，焯水;木耳洗净，撕成小朵，焯水锅中倒入适量冷水，放入火锅底料，加入处理好的材料、味精，大火烧沸，盛入盘中，原锅洗净，放植物油烧至七成热，放入花椒粒爆香，放入干红辣椒丝炒香，浇入盛有菜的盆中即可。这些都是我老妈说的(如果各位家长的妈妈想要做的话可以比着以上做法做。)，看着老妈每次做完饭，累出来的饭，那我想妈妈肯定很累。

　　我的大厨老妈会做很多菜：烧烤杏鲍菇、酱排骨、毛血旺、烧烤、酱牛肉……高难度的菜他都能做。每次老妈做菜我们都可以把它吃光光，喵喵喵喵，太美味了!

　　我的大厨老妈做出来的才是色香味俱全，每次家里来客人了，妈妈做的菜就更好吃，只是我觉得妈妈太累了。

　　妈妈我爱你，不管你是不是大厨!

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