呯————啪！呯呯啪啪!噼里啪啦的鞭炮声，伴随着人们的欢笑声，混成一团。

　　原来，这是一家小吃部在进行开业典礼。小吃部的老板姓赵，是为了在这里开小吃部新来这里的。按他自己的话说，他有头脑，会做生意。要说这个小吃部选址选的地方也确实好，选在一个蔬菜大棚区里，这个大棚区有二百多户人家，青一色都是种蔬菜大棚的。种蔬菜这个活计一年四季都比较忙，所以，一般大多数的人家就不做中午饭了，有时上小吃部去吃，不愿去了就给小吃部打个电话，点上几个菜，再要一瓶酒，嘿！一会儿的功夫，小吃部做好就给送到家了。又省事又方便！因为种大棚蔬菜一年也能赚几万元，所以，也就不在乎这几个吃饭钱了。如果家里来了客人的话，把客人领到小吃部去吃，也是蛮不错的，比在家做的吃有滋味，客人还挺高兴！

　　就这样，别看小吃部门面小，不起眼，一年也挣个锅满盆满的。

　　精明的赵老板看到局面也打开了，客户也稳住了，就开始打鬼主意了。他觉得此处就他一家小吃部，反正没有人和他竞争，那就做点手脚，想法降低点成本，利润就会多增加点，多赚点是点。他想，这年头做生意的，哪个怕钱多咬手哇！哼！照这样下去，用不了几年，我就是个大富翁。我明年一定买个“宝马‘’轿车，再养个“小三”。到那时我赵老板该有多风光啊！哈哈哈。。。。。。

　　因他家的小吃部没雇佣厨师，是他老婆颠大马勺的。所以，赵老板就偷着跟他老婆说：“哎！从今往后不管是谁家来点菜，或者来吃饭，做菜时，你都要多长个心眼了，什么料贵你就少下什么料，而且菜码也要照以前小点，要降低成本，才更能多挣钱。记住了？”

　　自从赵老板的小吃部开始做菜减料和菜码缩小以后，他的生意就开始一天不如一天。打电话点菜让他送餐地不多了，来吃饭的也越来越少了，火红地生意变得冷冷清清了。人们宁可怎么忙，中午也自己在家做饭吃了，很少再有人打电话向小吃部点菜了。家里来客人的话，也在家做饭，不去小吃部吃了。

　　没人来吃饭了，这下赵老板着急了，他想买“宝马”和养“小三”的梦还没实现呢！所以，他整天站在小吃部门口往外瞭望，盼着能有客人来吃饭。盼归盼，现实就是现实，没人来吃饭，盼也没人来吃饭了。

　　由于没人来吃饭了，慢慢地，小吃部的桌椅板凳上面就落了厚厚的一层灰。最后，也只有关门歇业了。

　　又过了几天后，孩子们上学在小吃部门口路过时，嘴里就叨咕一段顺口溜：

　　赵老板，会经商，

　　抄菜都能变花样————

　　少下菜，多添汤，

　　盛在盘里直逛荡 。

　　溜肉段，不挂浆，

　　吃到嘴里软囊囊。

　　......