【热】我学会了包饺子作文11篇
在学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编整理的我学会了包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午,全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。
可是,不一会儿,我便产生了一个念头:每次都是我看妈妈包饺子,我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢?
我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。可这并没有使我灰心。
“包饺子咯”咦?这声音是从哪来的?原来是我们在学包饺子呢!
蒋老师教我们包饺子。她先拿起一层洁白的饺子皮摊在手上。接着,又夹起一块大小适当的肉放在饺子皮上。她沾了下水,绕着边缘仔细的涂,因为这样能让边缘有粘性,然后再轻轻地对折。这时候,饺子像一个弯弯的月牙儿。老师再把饺子捏上一层花边,最后,一只胖嘟嘟的挺着大肚子的饺子便呈现在了我们的面前!
我们迫不及待也要包饺子。我心想:要是包不好怎么办,会不会被笑话呀!我照着老师的样子一本正经地包了起来。我小心翼翼地把一块蚕豆般大小的肉球放了上去。我不管三七二十一,对折,捏花边,都胡乱做一通。结果,作出的饺子样子不错,但是没力气,趴在桌上怎么也不起来。第二次,我有经验了,于是,像模像样的包了起来。第一次犯的错误,第二次可没犯。终于,成功了。
唉,包饺子太难了!看来不能粗心大意啊!
今天,我和奶奶一起包饺子,我们准备好了肉馅、面、面粉、擀面杖和一双筷子,准备包饺子。
我先看奶奶包,奶奶包的好快呀!才30秒,奶奶就包了5个,我问奶奶:“奶奶,您为什么包得这么快呀?”奶奶说:“我当年可是一位名不虚传的水饺店老板呢!”“所以你包得才这么快呀!”然后,奶奶慢慢地表演给我看,奶奶先把皮擀得像纸一样薄,“这一张不像纸的水饺纸”给香喷喷的肉馅穿上了一件白衣裳,一个完整的饺子就包好了。我学着奶奶的样子包了2个水饺,包得很不好,奶奶又包了一遍,我又学着包了一遍,但还是很不好,这时妈妈说:“世上无难事,只要肯攀登。”我明白了妈妈让我认真学,好好看,就能学会。我一遍一遍的学终于学会了。
我今天真快乐啊!
今天我写完作业后,想去看看妈妈在厨房做些什么。
我进去一看,呀!妈妈正在做我最喜欢吃的牛肉饺子,饺子里面有牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜。看了之后,我赶紧跑过去帮助妈妈,我包一个,妈妈包两个。显然我包的比较慢,我开始加快速度,但越快包的越不越不好了,我想起来一个词“欲速则不达”,这时我又把速度慢了下来,明显包的更好了。
包完饺子后,我们就准备下锅。当饺子端到我这里时,看着热腾腾的饺子,我一口咬下去,真好吃!不仅这样,饺子里面还有肉汁呢,吃一个让人连声叫好,忍不住再吃一个。
这就是妈妈包的饺子,之所以会好吃,是因为妈妈把辛苦包了进去。
那时一个阳光明媚的星期六,我看见奶奶正在包饺子,我觉得很有趣,于是自己也在一旁学了起来。
我先用水在饺子皮的里面涂了一圈,然后用小勺把肉馅放在皮儿上,呀多了,馅都“躺”在皮外了。我干净用小勺刮去了一点放回盆里,然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出了一个个花边,就这样,一个饺子诞生了。我把它放在盖帘上一看,奶奶包的饺子的“肚子”大大的,像一个活生生的“将军”。而我包的饺子呢,还没上战场就先趴下了。奶奶笑着说:“是馅包少了。”这回我包之前,我在皮上多放了点馅。结果包的时候手一捏,馅都被挤出来了,皮儿也撑破了,手上粘满了馅,黏糊糊的,真是惨不忍睹。于是我只好再包,经过不断的练习,我包的饺子终于也能像奶奶的饺子一样,能骄傲的站在那里了。
经过这次包饺子,让我明白了“看花容易,绣花难”这个道理。
今天,我和爸爸妈妈一块儿包饺子。
妈妈拿出面粉和盆。我接了一些水,妈妈剁馅,爸爸把面揉成面团。接着,妈妈用擀面杖把面团擀成面皮,准备包饺子。妈妈把面皮平放在手上,再放上馅,把面皮对折,把边缘捏紧,这样一个一个地包,饺子就包好了。
这时,爸爸烧水,一会儿水开了,妈妈把饺子放到锅里,饺子放到水里后就像一群光着身子的小娃娃跳到游泳池里游泳,它们先沉底。不一会儿,水哗哗地开了,饺子就浮上来了。又煮了几分钟,妈妈把火关闭了。把饺子盛到盘子里,我高兴地说:“咱们开始吃吧!”
我用筷子小心翼翼地夹起饺子,吹了吹,香味飘了过来,闻了一下,真香啊!我大口大口地吃,心里想,还是家里包的饺子香啊,下次我还要和爸爸妈妈一块包饺子!
春节时,我们全家都回老家过年,因为是春节,我们回家的人都要吃团圆饺子。
回到老家后,我的爷爷和奶奶都开始包饺子了,我对爷爷奶奶说:“我今年都上三年级了,我也想学包饺子。”洗完手我就拿起奶奶做好的饺子皮,刚开始,我爸爸也过来帮忙,于是我就问爸爸怎么包饺子。
爸爸说:“先把弄好的馅放入饺子皮中。”我当时就开心了,我一看包饺子的馅有好多材料,有蔬菜、有鸡蛋、还有粉条……因为包饺子的方法跟复杂,所以我手忙脚乱的包着。不一会儿我就包了十多个饺子。我包的过程是,先让饺子馅放在饺子皮中,然后用手捏紧。接着开始煮饺子,我发现饺子在锅里一点也不扁了,吸饱了热气的它们一个个浮了起来。
吃着自己包的饺子,我很高兴。
中午外婆家吃饺子和馄饨。我以前包过饺子和馄饨,但是现在忘了,正好可以复习一下。
饺子和馄饨皮不一样。馄饨皮是方的,饺子皮是圆的,真像几何图形!它们的包法也不一样。
我先问外婆要了一张饺子皮。第一步我用筷子把肉馅夹到饺子皮上;第二步,用手指蘸点水涂在饺子皮的边上,这样更容易粘住;第三步,把饺子皮对折,捏住中间,把两条边折出四个褶皱。一个漂亮的饺子就包好了。
做馄饨的时候,我先用筷子把肉馅夹到馄饨皮上,对折以后再对折,然后把两个角粘在一起。一个漂亮的馄饨就完成了。最后,妈妈给我的作品拍了一张照片作为留念。
在每当吃到饺子的时候,我都想上手包一个又白又胖的饺子,吃起来嫩嫩的,可是事实是无情的,每当我包饺子的时候,包出来反而又难看又小的饺子,吃起来也不怎么样,这时候我就叫妈妈教我包饺子,妈妈包的饺子可好吃了。
我开始学包饺子了,可是我包的还是和原来一样,一点都不好看,也不好吃。妈妈耐心的'教导我说:“孩子做什么事都要认真,都应该全神贯注,像罗丹那样全神贯注干一件事,不要想别的,就会把这件事干好。”我点了点头,我们又开始了,这以后我一次包的比一次好看,好吃度也增加了许多,妈妈说:“你干的漂亮!在做一次也许就会像妈妈做的一样好吃。”我说:“好的!”这一次我真的做到了,做的和我想的一样好看又好吃。
通过这次我学会了包饺子,也同时明白了一个道理,那就是,人类的一切工作,如果值的去做,而且要做的好,就应该全神贯注。
我想学包饺子,可妈妈说想包饺子就得先和面。我舀了一大勺面,加了点水,慢慢地和,一开始还好点,后来面粉就像“生了根”似的粘在我手上,甩都甩不掉,简直太难受了。好不容易和好了面,手上的面粉干了,有了一层白色的“硬甲”,拿针使劲扎都不疼。
我开始包饺子了,妈妈先包了一个饺子,给我作示范。我学着妈妈的样子小心翼翼的包着,生怕一不小心从皮里面挤出个什么东西来。
我终于包好了一个饺子,我看着“美丽”的饺子,举起来向妈妈炫耀,谁知乐极生悲,饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上,里面的肉啊、白菜啊,都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果,尴尬极了。
后来,我包的越来越好了,和妈妈包的饺子放在一起,连爸爸都分辨不出来哪个是妈妈包的,哪个我的包的。
饺子该下锅了,一个个又胖又圆的饺子争先恐后的下了锅,好像在说“我先下,我先下”。饺子的香味飘来了,我再也坐不住了,放下手中的书,吃饺子喽!
饺子,又被称为“交子”,有更岁交子的含义。但让我喜欢的还是它的味道和包时的欢乐。
包饺子前要准备材料,妈妈去菜市场买来猪肉,芹菜,香菇等材料,然后把它们给处理好,洗干净剁成末。接着,再加入蚝油,盐等材料,搅拌均匀,馅料就调好了。
接下来,我们就开始包饺子了。先将一张面皮摊在手心,然后再用筷子夹起馅料,馅料如果少了,包起来太扁;如果太多,包起来会破,所以我只好一点儿一点儿地夹。接着,用手指沾点儿水,在周围抹一圈,最后对折,捏出一个又一个的折皱,一个胖乎乎的饺子就出现了。我还用两张饺皮包了一个葵花形状的呢!
渐渐地,馅少了,面皮少了,饺子包好了,我迫不及待地想要揭开锅夹起一个尝。其实自己包的饺子味道更好呢!
这次包饺子,我不仅吃到了美味的饺子,还收获了劳动的快乐。
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