今天,我看见妈妈在做饭,我赶紧跑过去,问妈妈:“可以教我吗?”“当然可以。”妈妈说。
因为我看了妈妈做了一遍,所以我基本上会了。
先舀出一锅米放到盆子里,把盆子装上水,用手挫一搓,感觉痒痒的,把水倒掉,再重复的做两遍。这时候,水乳白乳白的,听妈妈说,洗米后的水可以用来浇花。最后,再把锅底擦一擦,洗米的任务就完成了。
我小心翼翼地端起盆子,倒到电饭煲里,煮四十分钟之后,再打开电饭煲,放到碗里,香喷喷的米饭就做好了。
我今天很高兴,学会了做饭。
今天是个特殊的日子,因为今天妈妈说要教我做饭,我爽快而又欢喜的答应了。
只见妈妈先从米袋里盛了两碗米,放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,妈妈用手把米搓了几下,我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀,好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说:“淘米,不要淘许多遍,那样米里的营养会流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着,妈妈把米放进电饭锅,再往里面加点水。我好奇地问妈妈:“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米,陈米比较胀,所以要多放点水,用你的食指去测量,水面到米的距离一节半就可以了,如果是新米就少放点水。”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下,刚好一节半。最后,把电饭锅合上,按下煮饭键。大约过了二十分钟,里面传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”,饭就烧好了。
就这样,我小心翼翼的`做好了饭,心里别提有多高兴了。
每次看到妈妈在做饭,我的手都痒痒的。我曾多次请求妈妈让我做饭。可是妈妈每次都怕我烫着,都拒绝了我!
有一天,机会终于来了!早上爸爸妈妈都去上班了。我本以为爸爸妈妈会回来做饭给我和妹妹吃。但是,谁知道爸爸妈妈因为有急事所以会回来晚一点,所以叫我自己先做好饭,和妹妹先吃了不用等他们回来。
于是,我拿起做饭的煲。到米缸里量米做饭。先学妈妈那样洗米,再想起爸爸对我说过的话:做饭,只要放两小碗水就好了!于是我拿起一个小碗,装满了一碗水,倒进煲里,再来一次,就OK了!然后,我坐在电饭煲旁等待饭熟!可是,等了快半个小时了,饭怎么还不熟呀!于是,我检查了一次,发现自己竟然忘记了开电源了!心里暗暗责怪自己是个小马虎,竟然连这么重要的事情也忘记了!于是,我又打开电源,在电饭煲旁坐下等饭熟!又过了25分钟, 电饭煲的通气孔冒出烟。眼看着米饭就要新鲜出炉了!我真高兴!
这时候,爸爸妈妈回来了!我赶紧把爸爸妈妈推进厨房。和爸爸妈妈吃饭时,我吃得格外香甜。
做饭,是一件平常的小事。可是如果不用心观察也会把饭煮成一锅粥。所以同学们一定要用心观察呀!
现在的我们,在家里一个个都像小皇帝,过着饭来张口,衣来伸手的生活。除了学习,生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜,我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打,妈妈终于肯教我了。
首先,我舀了两碗米倒进了米箩里,再用清水一遍又一遍的淘干净,然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我:“煮饭要用热水,这样才能保证米中的维生素不被破坏,还要把握好水的量,最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下,我放好了水,盖上锅盖,插上电源,按下了按钮
半小时后,我迫不及待的打开了锅盖,香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口,还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家,我就自己做给自己吃。
学会了做饭,也让我明白了做任何事都要付出努力,那样才有收获。
星期六的晚上,妈妈正在做饭,我看了看,也想学做饭。于是上前问:“妈妈,我能跟您学做饭吗?”妈妈说:“可以呀。”
妈妈剁土豆丝,我也跟着剁,剁完后放进一个盆子洗一洗,然后捞出放在盘子里。这时把锅坐在火上烧热,倒上油,放上点葱,等葱有了香味,就把土豆丝倒进去,用铲子翻一翻,还要放点盐、酱油、味精。不一会儿,一道香喷喷的菜出锅了。
星期天的时候,妈妈又教了我几道菜,像西红柿炒鸡蛋……我学会了做饭,以后如果爸爸妈妈不在家,我就可以自己做几道菜吃了。
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