我学会了做饭

　　今天是星期天，因为妈妈加班，家里只剩下我和爸爸。到了中午，爸爸还没有起来做饭，我肚子饿了，我就想起妈妈之前是怎样做饭的，于是尝试自己来做饭。

　　我来到厨房，按照妈妈之前做饭的步骤，我打开电饭煲，把内胆拿出来，先把米放进内胆里，然后再往里面放水，我就开始淘米了，我用手来回搓，顿时，清水变浊了，呈白色，我把这些水倒掉后，再放进清水，又洗一次，水比较清了，之后我又洗了一遍，水清了，米洗干净了，紧接着，我把水倒掉，加入适量的饮用水，最后，我把内胆外面的水用抹布擦干，这样才不会漏电，擦干后，把内胆放进电饭煲里，盖上煲盖，插上电插头，按下电饭煲煮饭的按钮，我就静静地等着饭熟了，过了大约十五分钟，电饭煲里飘出了饭的香味，突然听到“啪”的一声，煮饭的按钮跳了起来，米饭终于煮好了。

　　爸爸起来了，走到厨房里，看见到我已经把饭煮好了，他对我说：“你真棒！真是长大了，懂事了！”话音刚落，我和爸爸都不约而同地笑了。

　　我学会了炒通心菜

　　前几天，我让妈妈教我炒通心菜。

　　我走进厨房，穿好围裙，就开始按照妈妈的指导，先做炒菜前的准备工作，就是洗菜！我把通菜用清水反复冲洗三遍，直到把菜洗干净。接着把锅热一下，放油、放蒜、再放通心菜。我用铲子将菜在锅里不停的翻，等通心菜的颜色由青色变成深绿色时，盖上锅盖几秒钟，目的是使菜吃起来更柔软，然后打开锅盖，并打开虾酱瓶盖，用勺子把适量的虾酱放进锅里，与通心菜混合，等到虾酱的汁溶入到菜叶里，再炒一下。这样，炒通心菜就做好了。

　　虽然是第一次做菜，但是味道不错哦！香味扑鼻！我现吃一口，觉得很好吃。于是也让爸爸妈妈吃一口尝尝，他们称赞道：“真好吃！”不一会，我的菜就被吃光了。

　　我终于学会了通心菜，真快乐！

　　学包饺子

　　昨天，天气晴朗，碧空万里无云。我和妈妈兴高采烈地去市场买饺子皮、韭菜、猪肉和米粉包饺子。

　　我以为很简单，其实一点也不简单。晚上吃完饭，我们就开始包饺子。我左手拿饺子皮，右手拿勺子把肉放到饺子皮上面，再把两个边叠起来。如果沾不紧的话用水点一点边，就完成了。我还在三个饺子里面放了几个葡萄干呢！我偷偷的做了记号。当煮熟了后，我都能吃到了“幸运饺”。

　　今天我吃上了“幸运饺”，我很开心！妈妈问我：“比外面的好吃吗？”我说：“自己包的饺子是全世界最好吃的！”