我学会了煎饼作文6篇
在生活、工作和学习中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的我学会了煎饼作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
放学回家,我的肚子饿得咕咕直叫,于是让爸爸教我做我煎饼。
首先,要做好充分的准备:把一些面粉倒入碗里,再倒上烧好的热水,把一个鸡蛋放进去,然后搅拌,要一直搅,直到均匀为止,准备步骤就做好了
接下来把平底锅拿出来冲洗,倒上油,开上小火,那油便滋滋地从锅子里冒了出来。把准备好的面粉糊倒入锅子里,把它摊开,如果哪里膨胀,就说明哪里要糊了,尽量不要让膨胀的地方碰到火,等饼边上都炸得金黄金黄的,用锅铲转一圈再翻过来,把另一面也如法炮制。
大功告成了,哇!这张饼真是香气扑鼻,热气腾腾,能把你肚子里的馋虫都勾引出来。色泽金黄、入口酥香,真是色、香、味俱全呀!
我津津有味地享受着自己做的饼,心里得意洋洋:我终于会做煎饼了!
清晨,我被一阵浓浓的香味馋醒了,我闻着香味不知不觉地走到厨房,望着妈妈做的“黄金薄饼”,口水都忍不住流下来,心想:我要是会做摊煎饼就好了。
我告诉妈妈我想学着做,妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下,我选了一个又大又干净的鸡蛋,在碗边磕了一个小口子,轻轻一掰,那“黄色的小球”便流进碗里。接着,我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉,将它们和蛋液搅拌在一起,加水后,便成了一盆鸡蛋面糊糊。
准备工作就绪后,我打开燃气灶,往锅里倒上香油。等油冒了热气,我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅,可能是油倒多了的缘故,油锅立即跳起了舞,“噼里啪啦”的,吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说:“快铲,烤焦了!”可我不知道怎么铲,瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了,抢过铲子,救起了小饼。只可惜,经过我前期的铲动,“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的`小饼,我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不过没事,“失败是成功之母”,我鼓起勇气又重新摊了个饼,在我的精心呵护下,终于完好无损地出锅了。
成功的感觉让我欢呼雀跃,自己动手,美味不断。
星期天的早上,爸爸问我想吃什么?我说:“想吃手抓饼。”爸爸说:“可以。”
只见爸爸从冰箱里拿了八个手抓饼出来,放在了桌子上,再从中拿出一个手抓饼放进新买的锅里煎了起来。不一会儿,一面就煎好了。然后,爸爸一手拿着筷子,一手拿着锅铲小心翼翼地将手抓饼翻了一面,大概过了两三分钟,一个手抓饼就大功告成了。扑鼻而来的香味让我的口水都快要流出来了,一出锅,我就迫不及待的吃了起来。边吃边说:“好吃,好吃,真好吃!”心想:原来煎饼这么简单,我也要试试。于是就跟爸爸说:“我要学煎饼。”爸爸很爽快地答应了,并在旁边指导我。我有模有样地煎了起来,像极了一个小大人,按照爸爸教的方法,很快一个手抓饼就煎好了。爸爸看了看,忍不住夸赞道:“宝贝煎得真好,真是太能干了!”就这样,我信心满满地煎了一个又一个,直到把所有的手抓饼都煎完了。
通过这次的亲身体验,感到特别有成就感,从此我又多了一项新本领,真开心!
爷爷经常给我做煎饼,美味可口,总也吃不够。
有一天,爷爷做煎饼时,我就在他旁边站着,学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花,调成面糊糊,然后在平底锅里放点油,等油烧热了,就往锅里放入适量的面糊,再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时,就用铲子翻一个面,等煎饼的另一面成黄色,一块香喷喷的煎饼就成功了。
我看到爷爷做煎饼这么简单,心想我一定会做,就请求爷爷让我学着做,他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程,放点油,油热了,就放面糊,手忙脚乱地把面糊摊开,还没有摊平,就闻到焦味了,我赶紧把煎饼翻个面,哇!焦了,爷爷说:“你动作太慢,所以烧焦了。”我做的这块煎饼,不方不圆,而且又厚又黑,好难看,一见就不想吃。
我不灰心,继续做。这次,我摊面糊的动作要快一些,摊得很均匀,又圆又薄。这次肯定成功,我用锅铲一翻面,啊!烂了,爷爷说:“你这次用力太重,摊得太薄,一翻面就会烂。”我不泄气,接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小,面糊到进锅后,轻轻摊成圆形,当煎饼一面成金黄色时,就翻一面,爷爷叫我再放一点油,煎一煎,我细心地观察,另一面成黄色,一张又香又脆的煎饼终于成功了。
作煎饼看起来很简单,作起来也不容易,但只要努力,坚持不懈,反复实践,就能成功。
我学会了做煎饼,感到很高兴,全家人都祝贺我。
星期六的上午,我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味,我疑惑的说:“妈妈你做的煎饼为什么比街上做的还好吃啊!”妈妈笑着说:“因为我最拿手的就是做煎饼啊!”我认真的说:“妈妈,你能不能教教我啊?”妈妈看了我一眼说:“等你上完作文课回来再教你吧!”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭,妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。
我学完作文后回来,我都把这件事忘了,回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说:“我们要先拿点面,然后放入大概四五个鸡蛋,最后再放入一些菜,知道了吗?记住一定要搅拌的非常均匀。”
“好的,我知道了!”我做好以后还是觉得妈妈做得好,我很沮丧,妈妈鼓励:“你要继续努力。”
“知道了,妈妈。”我在厨房又做了好多,差不多花了一个多小时或两个小时吧。
废了一大半的力气终于做好了,我给妈妈吃,妈妈怎么觉的还不是很好,哦原来是我放的菜太少了。我说:“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了,鸡蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,没想到我终于做好了。看着黄澄澄,亮晶晶的煎饼,我忍不住要流口水了,还是给妈妈看看我的成果吧!
最后一次我给我妈妈尝,妈妈说做的很好,马上就要超过她了,我听了后非常自豪,心想:原来我也可以做出这么美味的煎饼。
我终于学会了做煎饼,以后我就可以给自己做煎饼了。
今天早上我闻到一股香味。心想:一定是妈妈在摊煎饼,我立刻起身下了床,看见妈妈在摊煎饼,于是我请求妈妈教我摊煎饼,妈妈爽快地答应了。
妈妈先摊了一遍,我看了看觉得这有什么的。该我摊了,我先往锅里滴了几滴油,再把面糊舀了一大勺放到锅里,然后用铲子摊平,最后翻了几下,等两面差不多了,就可以出锅了,当我信心满满的准备把煎饼拿出锅时,我的心情就像天气一样,一下子从晴变成多云了。糟糕,芝麻忘了放了,而且煎饼上还裂了一条缝。哎!这该怎么办呀?这时妈妈安慰了我说:“没关系,第一次摊,挺好的。”听了妈妈的话我又变开心了。
中午我又摊了一遍,这一次一定要小心翼翼地,不能裂缝,记得撒上芝麻。不一会儿煎饼摊好了,前后两面都变成了金黄色的,这次比上次好多了。
我开心到的吃了起来,做了这件事情我明白了只要细心,耐心就能把事情做好。
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