我学会了做饭记叙作文
导语:做饭既是一种学问,又是一种艺术,看到自己做出的饭漂亮美味,让父母赞赏,自己的心里也会非常高兴的。下面是由小编整理的我学会了做饭作文。希望能帮到你!
暑假的时候,我最开心的一件事,就是我学会了做饭!
那是一个艳阳高照的中午,爸爸和妈妈都出去做事了,只剩我一个人在家。都快十二点了,爸爸妈妈还没回来。于是,我心想:为什么我不可以自己做饭充饥呢?于是,我马上拿出一本菜谱,翻到叫人炒土豆的那一页,认真地看了具体的做法,接着我似模似样地做起一个小厨师来了。
我先从冰箱里拿出一块猪肉,放到微波炉里解冻,然后开始削土豆皮,削完后用白水洗干净,在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了,切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆,右手不停地切着。突然,土豆一滑,菜刀差点切到我手,真是不幸中的万幸啊!我马上把土豆拿上来,重新小心翼翼地切。终于切完了,我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开,然后,把大蒜打碎,放入盘子里。
开始炒菜了,我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿,然后将浸泡在盆子里的'土豆放下去一起炒,最后将大蒜也放下去炒一下,再放盐、放水,然后盖上锅盖,不一会儿就大功告成了,哈哈!
我刚把美味十足的菜端上桌,爸爸妈妈就回来了,他们看到座桌子上的菜惊喜极了,说:“我们的儿子会煮饭了!”并露出了满意的笑容。
这一次炒菜让我感受到:一个人不能衣来伸手,饭来张口,爸爸妈妈不可能陪伴我们一生!我们要勤劳,要学会独立!只要有信心,没有什么学不会、做不到的事情!
这个寒假是学厨艺的好机会,于是今天,我让妈妈教我做番茄炒蛋。别看番茄炒蛋简单,但是在我眼里很难。
中午,我和妈妈一起去菜场买菜,买了五元钱的鸡蛋和四个番茄。回到家里,妈妈让我打鸡蛋。一开始,我把鸡蛋打出了碗外,我就用抹布把打出碗外的鸡蛋擦干净,又开始打鸡蛋了。打完鸡蛋,我把番茄切成小块,慢慢地把食用油倒入锅中。我听到了“噼里啪啦”的声音,我很好奇,便走近看,原来是锅中的食用油沸腾了。锅中的油向四周飞溅,一滴油溅到我的手上,烫得我直叫。妈妈说,用冷水冲一冲就不烫了。于是我赶紧用冷水冲,果然缓解了疼痛。然后,我把切好的番茄倒入锅中,不停地翻炒,等快熟时,倒入打好的鸡蛋,再翻炒几下。很快,香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
你学会了吗?回家后赶紧试试吧,让你的爸爸妈妈尝尝你做的菜!
星期天,我做完作业躺在床上想“爸爸和妈妈每天早出晚归已是家常便饭,更何况,每天下班回来妈妈还要做饭,太辛苦了!”于是,我准备为他们做一顿美味的大餐。
说干就干,我把菜谱放在操作台上, 找来几根黄瓜,又找来一些肉馅,准备做第一道菜,“翡翠龙眼”,这是一道工艺菜。我先把黄瓜掏空,再塞上肉馅,蒸熟,雕上几朵萝卜花,就OK了。
再做一个冬瓜汤,先把冬瓜切成片,再放上水、盐等调料,就可以了。
晚上,妈妈回来了,看见了这一桌菜开心的笑了。当我看见妈妈脸上笑容的时候,别提心里有多高兴了!
回杭州后的第二天,爸爸教我煮饭。
首先,爸爸让我兜了两碗米到锅子里,然后加进一些水,用手去搓搓。接着把洗米水倒进洗菜的盆子里,又往锅子里放进和刚才差不多的水,还是用手去洗米,再把洗米水倒进盆子。爸爸说这些洗米水留着洗菜用。第三次加水的时候,爸爸让我估好米的量,然后加进比米量略少的水量。做完这些事后,爸爸提醒我把锅子晃晃,把米弄平。
我把锅子放进电饭煲里,盖紧盖子,插上电饭煲的电源擦头,按下煮饭的按钮。这时,爸爸告诉我,已经开始煮饭了,你就等着开饭吧。
又过了一天,爸爸让我自己煮饭。这一次,爸爸只是提醒了我不要加太多水。
以后我要多多地帮爸爸妈妈煮饭。
记得在我十岁的时候,看见同龄的孩子能为家里做饭,可我却不会做,因此我感到很难过,就下定决心一定要学会做饭。
有一次,我自己在家,家人都出去了。我想试一下做饭。我把米放到高压锅里,放一些水,把米淘一下,再放一些水,然后,就放到沼气炉上,打开火。我就坐在旁边等着,可是锅里的水刚沸了2分钟,我就闻到了一股淡淡的焦味。我想知道是什么焦了。我用鼻子在屋子里使劲地闻着,原来,是我的做的饭糊了。我马上跑到沼气炉旁,急忙把火关掉。等锅里的气拍完了,我迫不及待地打开锅盖,一股焦味扑鼻而来,饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我,就把饭倒到厕所里去,把锅洗干净。
妈妈去做工回来后做饭,她没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀,妈妈就详详细细地告诉我方法和需要注意的地方,这时,我才明白,原来我放的水太少了。
后来,有一天,我又趁着家人出去的时候,偷偷地做饭。这一次,我吸取了上一次的教训,这次我按妈妈教的做,等饭熟了,我就打开盖。啊,好香啊!我急忙拿碗盛饭吃……就跟大人做的一样好吃。
最近,妈妈越来越忙了。由于妈妈每天都很晚回家,我的肚子总是叽里咕噜的叫,每天都饿的前胸贴后背。(呵呵,太夸张啦。其实我不饿,但我的妈妈一定要我吃饭的。)
于是,妈妈今天就开始教我做饭了。
“首先先拿三斗米,然后洗米,要多洗几次,这样可以保证米干净一点。”妈妈清了清嗓子,又说:“然后,你把电线插在插头上,并打开电饭煲的开关就好了。”
我听完妈妈的话后,对妈妈说:“这有什么难啊。不需要讲解的那么详细啦!”
“可是,你,总是粗心大意,如果我讲解的不详细点,你一会儿就会把这些忘记啊。”妈妈苦口婆心的对我说。
我早就不耐烦了,“好啦,好啦!快点让我试一试。”
妈妈说:“好吧,记得别粗心喽!”
我回答一声“嗯。”便在脑海里摸索着妈妈说的方法,做了起来。
装三斗米、洗米……一切进行的都非常顺利。
但顺利的事情,直到现在。我拿着装了洗后的米的锅子(呃。不知道那个叫什么。就是电饭煲里的那个装米的东西。只比电饭煲小一点的那个。),走向那距离水池一米不到的电饭煲。可是,在这一米不到的距离中,我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼,还把刚才好不容易洗好的米给洒了一地。
由于是我的错,妈妈可不帮忙。等我把水拖干净、把米扔进垃圾桶后。唉!~我又得重新做一次了。
一个小时后——
“饭怎么还没好啊!”在妈妈、弟弟、爸爸肚子的抗议声中,我跑去检查电饭煲。开关开了啊,那是怎么回事啊?
还是刚刚跑来的妈妈精明,她指着我的头指责道:“你呀!看看,插头在插座上吗?!”
好不容易把饭做好后,全家吃了起来。嗯,自己做的饭真香!
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