妈妈有双巧手，每次带我出去玩的时候，她总会给我包漂亮的寿司吃，我看的心也痒痒的。五一小长假前的晚上，我对妈妈说：“明天我们去世凹桃源玩，今天你把材料准备好，我来学着做好不好？”

　　“想学？有信心能做好？不要做不成浪费粮食哎。”妈妈怀疑的说。

　　“不会，我保证做成。”我急切的做着保证。

　　清晨，材料准备好了，我把自己想成了一个大厨师，开工啦。我先把糯米淘好，妈妈帮我放好水，放电饭煲内。乘着煮饭的功夫，我赶紧把黄瓜、火腿肠、和胡萝卜都切成细长条，把鸡蛋在锅中煎成薄薄的饼，也是切成长长的细条形（妈妈可是帮我很大的忙，蛋饼太烫了，不好切，谢谢妈妈）。接着，把寿司卷拿出来，把一张海苔铺在上面，再把妈妈放好油盐的糯米饭均匀的铺在海苔上，然后把粉的火腿肠、绿的黄瓜、红的胡萝卜和黄的蛋皮放在米饭上，五颜六色的配料就像天上的彩虹，漂亮极了。我笨手笨脚的把寿司卷慢慢地卷起，妈妈在一旁教我：“注意卷时要边推边拉，最后的寿司卷反方向推，把卷好的用力捏好，力量要控制好，不能重，也不能太松”。在妈妈手把手的带领下，我终于做出了一个寿司卷。“也不是很难嘛”我骄傲的说。“那你自己一个人再包一个试试吧，我是不会帮忙的了。”妈妈说。“看我的吧。”我按着刚才的步骤做了起来，可我这个“大厨”手忙脚乱后的成品，软塌塌的躺在案板上，似乎一点力气都没有。我只好厚着脸皮再次请教了妈妈，终天能顺利的做出了漂亮的寿司。最后就是把寿司卷给切好放盘了，我心想这还不容易吗？手起刀落，可寿司竟粘在刀上不下来，“教你个生活小窍门，”妈妈边说边往刀两侧洒了一点水。神了，寿司一刀一个，都整齐的码在案板上了。我也试了试，长长的寿司卷被我治服了，“耶，我终于学会做寿司了。”我高兴地叫了起来，尝尝，味道还是很不错的哦。

　　俗话说“樱桃好吃，树难栽”。可想而知寿司美味也难做呀。同学们，下次秋游时，等着我做的寿司吧。