平时妈妈是我们的一家之主，掌管着家里一切从小如芝麻，大到买车买房的事。

　　学校放假，妈妈要出差，让我来做一家之主，我激动极了。

　　当一家之主的第一天早上，爸爸和哥哥准备上班，我给他们分配了任务，我一本正经的对爸爸说：“中午时回家别忘了买菜，今天，我让你们看看我的手艺.”接着我对哥哥说：“回来是买点水果，吃完饭吃点水果。”我安排完任务，去电脑旁，一边玩一边喝奶茶，那感觉真好啊。

　　中午，哥哥先回来了，他一回家就和我争电脑，因为我有着一家之主的权利，所以他只好无可奈何的看书去了，爸爸回来了，他买回菜，我准备做饭了。

　　我要做一个火腿肠炒鸡蛋，我原来看过妈妈做过这道菜，所以略知一二，我打开火，等锅烧热了，我开始放油，我凭着经验把鸡蛋磕好，把火腿肠切好和鸡蛋一起搅拌放盐，然后放进锅里，只听嗞——— 一声，鸡蛋在锅里鼓起了肚子，我细心的用锅铲，左一铲，右一铲， 不一会儿，一盘香喷喷的鸡蛋炒火腿肠就做好了，爸爸和哥哥吃着我做的菜，不由自主地发出赞叹。

　　晚上，我想做一个别的菜吧，我心里想着妈妈怎么做饭，我有一个点子：自己做个自创个菜吧 。我首先煎了两个荷包蛋切成块，接着放进盘子，然后又煎了几根火腿肠，再炒了一个番茄炒鸡蛋放入盘子，我把火腿肠在盘子里围成一个圈 ，然后把荷包蛋在圈的周围放好，又把番茄鸡蛋放在圈中，爸爸一看称赞着说 ：“一看就有食欲。”

　　妈妈回来后我把这几天的情况汇报之后，妈妈对我竖起大拇指说：“你真棒，一家之主当的非常好。”我听了妈妈的话心里暖暖的。”