我非常喜欢吃鸡蛋,炖鸡蛋,煮鸡蛋,鸡蛋汤等等凡是用鸡蛋做的食物我都爱吃。可是我发现生鸡蛋放到哪儿,总是懒洋洋地“躺着”,能不能把一个生鸡蛋立在桌面上呢?带着这个疑问我做了这个实验。也许有人认为这不可能,那就瞧瞧我的实验吧!
第一个:我从冰箱里拿了一个鸡蛋,轻轻放到桌上,小心翼翼地扶着,可是我的手刚一准备离开,他就往我手心躺,好象总想依靠我,一点也不想离开我自己独立。我耐心地扶了好一会儿,小心地在那里试来试去,鸡蛋还是立不起来,我急了一头汗,鸡蛋也急了“一身汗”!3分钟过去了,5分钟过去了,又坚持了一会儿,我用手扶正,慢慢地,慢慢地把手挪开。哇,鸡蛋神奇的站立起来了!
看!鸡蛋真的站在桌子上了!
第二个:有了成功的体验,我兴致越高了,又拿了一个鸡蛋,过了几分钟,第二个鸡蛋也不甘示弱,争气的站立起来了!实验再次成功,我高兴急了!做实验真是又好玩又神奇!
快看,第二个鸡蛋也很争气哦!
瞧,两个鸡蛋都竖起在台面上纹丝不动!
这个游戏的奥秘是什么呢?
实验揭秘:静止的鸡蛋通常是“躺着的”,这是由于它的重心靠近这一侧的蛋壳。事实上,表面看起来十分光滑的鸡蛋,内部质量分布不均匀——蛋黄的密度比蛋清大,而且在鸡蛋大头的一端还有一个“小气囊”。鸡蛋的蛋黄被两条带状蛋白质牵引着固定在靠近蛋壳的一侧。
当用力摇晃鸡蛋后,蛋黄会因为脱离开带状蛋白质而下沉;如果摇晃得足够好,鸡蛋内的所有成分都会混在一起。这样,鸡蛋内部的成分都可以自由流动。
因此,当扶直鸡蛋的时候,鸡蛋的重心发生转移,就可以让鸡蛋大头向下平衡不动了。当然,鸡蛋里空气的上升、鸡蛋内部成分的下移及最后稳定下来都是需要一段时间的。
实验经验:有什么方法能让实验成功率高呢?通过实验我发现:事先必须用力地将鸡蛋摇几分钟,把鸡蛋的内部搅乱,然后把它较大的一端向下放在桌面上,用手扶正,慢慢地、慢慢地把手移开就有可能站立。快!大家也来试一试!
我的实验感悟:通过做这个实验我发现做什么事都一定要有耐心,不要失败了就轻易放弃。
妈妈的实验感悟:和孩子一起做实验,真是其乐融融,惊喜多多,即锻炼了孩子动手能力,创新意识,还增进了亲子的感情!太开心了!其实很多事情,在大家都认为不可能的时候,不是不可能,而是思维定势在作怪。只要我们突破常规别被所谓的常规所束缚,将不可能变为可能只是一步之遥!
鸡蛋站岗!
自评:我以前也听说过哥伦布让鸡蛋站立起来,魔术师让鸡蛋站立起来,可他们都用了外力。今天我的实验可是不靠外力,最后鸡蛋自己站立的!我做第一个时,鸡蛋连摇都没有摇,最后鸡蛋站起来了!当过了一个小时再去看时,两个鸡蛋居然还端端地站在桌面上,象两个站岗的卫兵守卫着我家的厨房!