香蕉大概是我们最不陌生的水果了。可是除了认识它，你还知道它的生长环境，营养价值么?

　　香蕉说明文

　　作为全球贸易量最大的水果之一，香蕉堪称是食用最方便的水果。然而，起源于亚洲的香蕉枯萎病4号小种，在重创亚洲香蕉业后，正在肆虐大洋洲，如果4号小种最终登陆香蕉的重要产地——拉丁美洲，那么，世界香蕉贸易将遭受毁灭性打击。

　　这个“罪魁祸首”是由一种名为镰刀菌的土壤真菌所引起的，受到镰刀菌感染的整株香蕉苗会枯萎死亡;更严重的是，镰刀菌的生存能力非常强，在土壤中的存活期可以长达20年。镰刀菌又被分成4个不同的生理小种，其中以新出现的4号小种危害最大，受到感染的香蕉苗都会病死，根本没机会结出果实。

　　也许有人会疑惑，这么庞大的一个产业怎么可能被小小的真菌逼上绝路呢?这其实是由香蕉产业的一个“特点”所决定的。

　　虽然世界上的香蕉品种很多，但当今全球香蕉产区种植的99%以上都是一个名为华蕉的品种。在20世纪50年代之前，人们大量种植的是一种被称为大麦克的香蕉品种，大麦克的果型比华蕉大不少，口味出色，果皮也比华蕉结实，这对于极度依赖运输的香蕉产业来说是最佳之选。然而在20世纪50年代，对大麦克有着致命杀伤力的香蕉枯萎病1号小种横扫整个拉丁美洲，整片香蕉园绝收绝种。对于1号小种有着不错抵抗力的华蕉，尽管在其他方面都逊于大麦克，还是从温室中被请出来，开始在中美洲被大量种植，进而扩展到全球各产区。然而，到了21世纪，历史再次重现，华蕉对于枯萎病4号小种完全没有抵抗力，人们又一次为“香蕉灭绝”问题而头痛。

　　从香蕉枯萎病4号小种开始肆虐亚洲到现在，将近20年过去了，这种危险的真菌仍然没能传到拉丁美洲。这是因为枯萎病病原体的传播只能通过两种途径进行：含有病原体的土壤和被感染的香蕉组织，而土壤和植物组织恰恰是各国边境检疫部门高度关注的目标，被严格禁止带入香蕉产地。一些较为现代化的香蕉种植园也有自己的防护体系，各种可能的病原体载体，乃至细小到附着在进出人员鞋底的土粒，都会被小心翼翼地处理。

　　面对枯萎病4号小种席卷全球的趋势，封堵策略还会继续执行下去。香蕉会不会真的灭绝呢?答案应该是否定的。几十年来，人们对于香蕉枯萎病的病原菌、致病机理和传播途径进行着不断深入的研究，也正做着各种应对计划。

　　香蕉说明文

　　弯弯儿不是镰刀，翘翘儿不是牛角，一旦抓它在手，撕开脸皮就咬。猜猜它是什么?对了，它就是我最爱吃的水果——香蕉。

　　今天妈妈买了许多香蕉，我拿起一串，一看，发现上面有许多像芝麻似的小黑点。妈妈笑着说：“这是芝麻香蕉，最好吃了!”香蕉像弯弯的小船，像空中的月亮，像一座拱形的小桥，又像是一个人穿着一件时尚的黄色“外套”在向我鞠躬......看了我忍不住口水直流三千尺。

　　刨开它的外皮，乳白色的果肉将会立刻呈现在你的眼前，瞧!它多么像一个白白胖胖的小娃娃呀，可爱极了!在众多水果中，它虽然没有苹果那么美丽;没有草莓那么浪漫;没有樱桃那么可爱......可是它的味道却好极了!轻轻扒开香蕉皮，细细的咬上一口，软软的，滑滑的，一阵清香从口中浮过，好清爽的味道啊!我忍不住咬上第二口，第三口......香蕉的味道甜而不腻，令人回味无穷。

　　香蕉不仅有鲜甜的味道，奇特的外形，还有许多妙用哦!

　　如果用香蕉炖冰糖，可以医治久咳;用香蕉煮酒，可以作为食疗。另外香蕉还可以减肥、防治高血压，它还有润肺止咳、防止便秘的作用呢!

　　这就是我爱吃的香蕉，你喜欢它吗?

　　香蕉说明文

　　一串香蕉有十几个，连在一起像猪巴戒用的钉耙。我用力掰了一个香蕉，它的样子弯弯的，像月亮，像镰刀，还像小船。香蕉皮的颜色是黄色的，像穿着一件黄色的大衣。听爸爸说，香蕉越熟，它身上的小黄点就越多，味道也越甜。原来，这小黑点还是香蕉甜不甜的预报员呢!

　　我迫不及待的剥开香蕉皮，香蕉得样子像盛开的百合花，香蕉的肉是白色的，像一个穿着白裙子的姑娘在跳舞。

　　吃到嘴里，香香的，软软的，甜甜的，味到可美了!