蒙古族的性格大多直爽，豪迈，他们热爱草原，对于他们来说，离开草原就像鱼儿离开水中，无法生存。他们降生在草原上，也生活在草原上，就如同脱缰的野马一般，热爱肆意的在草上奔驰。

　　他们的食物大多是牛羊肉，我想大家都听说过烤全羊吧，把整只羊清洗干净，再架起架子，把羊给架在上面，捡堆干柴生起火，边烤边撒上配料，知道把羊烤的金黄，外酥里嫩，散发着扑鼻的香味，令人食欲大开。

　　在他们的日常生活中，每天必不可少的饮品必属蒙古族的奶茶了，那里的奶茶可不似我们这里一样,是咸的,奶茶上还浮着奶皮,入口即化，好喝极了，有人说蒙古族一天可以不吃饭，但却不能一天不喝奶茶。那边的“奶 食”也是响当当有名的,所谓奶食就是用牛羊奶做的食品，香甜的糕点，附合着草原特有的奶者味,香软可口，吃了一口还想吃一口,怎么吃都不够。还有各种… 蓝天、白云、青草、牛羊，美丽的草原带给我无尽的欢乐。