变色的苹果作文300字合集5篇
在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的变色的苹果作文300字5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
有人喜欢吃弯弯的香蕉,有人喜欢吃圆圆的葡萄,也有人喜欢吃甜甜的水蜜桃。唯独我喜欢是又大又红的苹果。
一天,我去买早餐,看见一堆苹果,上面说8元/斤,我摸了摸口袋还有40元,就买一斤吧!
回到家,我吃完早餐就去吃苹果,苹果吃到一半就吃不下了,我就把苹果放在那。过了一会,我看了苹果一眼,我惊呆了,苹果的果肉表面变成了褐色,我很好奇,怎么会这样,于是我去问妈妈,妈妈不知道,问爸爸,爸爸也不知道。所以我只好用《十万个为什么。植物》找到了,书上说:“苹果的果肉里有一种叫酶的物质,我把苹果的果肉和皮分离,就像小鸡失去了蛋壳的保护一样,苹果的果肉接触到空气,空气中的氧气与酶相遇,果肉就会慢慢变成褐色,如果不想让苹果变色,可以放在盐水里,也可以用干净的密封袋装好,放在冰箱里。”
我有点不信,所以亲自动手做做实验:先把两个苹果块准备好,1号放在盐水里,2号放在阴凉的地方,不一会2号表面变成了褐色,1号却丝毫没变。所以说:“书籍是人类心灵的营养品。”
大自然还有许多秘密等着我们去发现!
前几天,妈妈去超市给我买了几个又红又大的苹果,我迫不及待地让妈妈帮我削了一个苹果,狼吞虎咽地吃了起来。苹果很大,我才吃了一半便觉得肚子饱了,于是我把吃剩下的苹果放在了一边,跑去写字了。等到我写完作业,想继续吃苹果的时候,突然发现吃剩下的苹果变成了淡褐色的,就像浑身生了锈一样,这疑问让我百思不得其解。
我决定从网上搜索答案,在百度地址栏里输入:苹果削皮之后为什么会变色?结果得到的答案是:当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。简单地说,就是苹果削皮后遇到空气之后被氧化了,才会变色。
有没有不让苹果变成褐色的方法呢?那就是一定要隔离空气!我有一个小秘方:我先接了一杯凉开水,然后撒了一些盐,接着用筷子搅拌,最后把削了皮的苹果放进去。过了一会儿我发现苹果没有变色,原来苹果因为盐水像苹果皮一样为苹果隔离了空气,所以苹果没有被氧化。
今天,我终于知道了苹果变色的秘密,我很开心!
有一天,妈妈用削好的苹果来招待朋友。客人没有吃,过了一会,苹果变色了,我们送走了客人,我就问妈妈:“苹果为什么会变色?变了色好不好吃?”妈妈说:“我们来做个小实验吧!”
妈妈让我拿三个杯子和一个苹果,把苹果打去皮,在切成三块,让我把一块放进一只空碗里;又将一块放进第二只碗里,扣上一只玻璃杯;最后一块放进第三只碗里,倒进一些淡盐水,淹上苹果。然后说:“过一会就知道奥妙了。”
我现在真的很想知道是怎么回事,我不时的在桌边观察,可它们好像和我做对似的,就是看不出有什么变化,我足足等了40分钟,让人非常惊奇的事发生了,第一个杯子里的苹果变成茶色;第二个杯子里的苹果有点变颜色,第三个杯子里的苹果没有变色,妈妈拿出没有变色的苹果让我尝一下,哇!真甜!
我迫不及待地想知道怎么回事,妈妈说:“苹果里有一种叫酶的物质。把果皮打去,酶与空气中的氧气结合,苹果才变色,吃起来也不新鲜”
我明白了,淡盐水泡过的苹果,苹果就不会变化,这个实验,我学到了很多知识,我懂了,酶和氧气弄在一起生成一种叫作氧化酶的东西使苹果变了色,变色之后营养也流失了,味道也不好吃了。想不到苹果变色也是一个奥妙呀!
一天,我家用削好的苹果招待客人。客人没有吃,那去皮的苹果颜色竟变成了茶色。送走了客人,我就问爸爸:“苹果为什么会变色?变了色还能吃吗?”爸爸笑着说:“我们来做个小实验吧!”他拿来几只碗和一个苹果。他把苹果削好,切成了三块,让我把第一块放在一只空碗里;第二块放在第二只碗里,但扣上一只玻璃杯;第三块放在第三只碗里,倒进了一些加了食盐的水,漫过苹果。然后神秘地说:“不要急,过一会儿你就明白了。”
我趴在桌边,眼睛紧盯着三只碗里的苹果……30分钟过去了,我看到了一个奇怪的现象:第一只碗里的苹果变成了茶色,第二只碗里的苹果稍稍有点变色,第三只碗里的苹果新鲜如初,一点也没有变色。爸爸给我尝尝,我咬了一口,哇!真甜!
我迫不及待地问是怎么回事?爸爸拍了拍我的头,说:“苹果里含有一种成份就叫作酶,它与空气中的氧气发生化学作用,变成了氧化酶,就使苹果变成了茶色。
我和爸爸共同合作,了解了苹果变色的奥秘,我真开心!
星期天,我正在看书,妈妈走了进来,并给我带来一个削好切开的苹果。
苹果是淡黄色的,我把苹果放在旁边,打算等这一页看完再吃。没想到,等我准备吃的时候,我惊奇地发现,苹果变成深褐色的了。我感到很奇怪,便跑去问妈妈,妈妈说,她也不知道,建议我上网去查查资料。
我带着一肚子的疑问上网查找了资料。原来,发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。酚类化合物易被氧化成醌类化合物,即发生变色反氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释应变成黄色,随着反应的量的增加颜色就逐渐加深,最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。
苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色,可以不让它与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里,或者在苹果的切面上滴点柠檬汁,这样一来,苹果中的维生素C就不会减少了。
今天,我不仅吃到了苹果,还知道了苹果变色的原理。真是太妙了!
【变色的苹果作文300字合集5篇】相关文章:
1.变色的苹果作文
2.会变色的苹果作文