关于说茶的作文

　　喝茶，却不懂茶。分不清毛尖、龙井、猴魁……也品不出孰劣孰优。只是每一次面对袅袅升然的水汽，静观杯中的片片绿点点地舒展、绽开、下沉，都有一种莫名的舒心。

　　前日的晚自习，用尚未烧开的水泡茶，同学提醒我这样泡出来的茶不好喝，略带歉意地看了看手中的杯子，不好意思地对她说要上课了。她略带怒意地质问我：“你不觉得你这么做侮辱了茶叶吗？”坐着不说话也中枪，我只得无语，暗暗思忖自己要不要回家夜观天象，研究自己究竟得罪了哪路神明。

　　是否真的要找一方梨花木的小桌，一套精致小巧的紫砂茶具，然后无比虔诚地跪在桌前，以恭肃的心态捧起那抹清绿，然后，一赏色泽，二嗅淡香，三品雅味，才能体现出我对茶的尊重。

　　外公家的小院的一角种着一株枝繁叶茂的金银花，每年花开得欢喜时节，外公都小心翼翼地把它们采摘下来，晒在铺了洁净棉布的木板上，若是天公作美，三五日后，外公便能把那些干黄的花朵收进已有点锈迹的方形铁盒里。外公的茶杯是一个大号的类似超市里摆放的'用来盛放蜜糖水果的玻璃杯。外公把一小团金银花配着绿茶放进去，然后提起茶瓶咕噜咕噜地往里面加满水。待他到院子里侍弄一会儿青菜，茶便凉了，他捧起杯子喝上几口，还转头问我：“要不要喝一点，明目去火的，可好了……”

　　彼时年幼，尚不懂事。后来回想起来，才明白那么清新、雅致的茶，为何会与柴、米、油、盐、酱、醋这般琐碎平淡的东西构成那句耳熟能详的话。

　　茶性似水性，可容万物，亦可为万物所容。它不会因为精巧的茶具平添一缕清香，也不会因为笨重的玻璃杯阙如了那份澄明。

　　有人费心研究之后，说古人用雨水、雪水泡茶的做法并不可取。而他们又怎么能知道在历史烟尘的那端，雨雪是哪般质地、何种风味？是啊，早在千百年前，茶就不是只停留在富贵人家的堂前案头，它在田间土坛里、市井小巷中，只需一张方桌、几盏粗瓷，也流出同样醉人的香气。

　　琴棋书画诗酒花是才子佳人的良辰美景，柴米油盐酱醋茶是寻常人家平凡琐事。不因为普通而轻贱，也不因为平凡而自卑。只是大俗大雅、大粗大细，没有什么可以真正地归入某一类别，亦没有什么可以绝对客观地评断某一类别的标准。

　　我不懂茶。一如走在田间五谷不分，所以原谅我不知茶所适宜的水温，我只知道它是我生活中不可或缺的一部分。因为需要，所以喜爱并尊重着。前因后果，前果后因都不矛盾。

　　前日的茶并不难喝，现下的心情也格外舒畅。觉得自己像个斤斤计较的妇人，时隔两日还要拿啰嗦的文字告慰自己微恼的情绪。只是转念一想，能用如此简单的方式走出来，也未尝不是幸运的事。

　　在铭记与遗忘间回转、看得开与看不开间徘徊，总觉得，这才是生活。

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