我们在成长中，会不断地进行各种各样的尝试。在这无数次的尝试中，那次做铁板年糕让我记忆犹新。

　　行走在大街上，车水马龙。在这拥挤的街道上，一个卖年糕的小摊映入我的眼帘。来到摊前，年糕的香气诱惑着我，将我的小馋虫都勾出来了。我决定买一串尝尝。摊主熟练地拿出一串年糕，放在涂了油的铁板上，顿时，“滋滋”的声音传来，渐渐弱了。等翻过来，那一面已经金黄色了。摊主抹上一层酱，又撒上一些芝麻。年糕做好了！我轻轻咬上一口，年糕的糍质，芝麻的油香，酱料的鲜美，在舌尖混合，滑入心扉。一口一口又一口，让我难以忘怀。

　　年糕又好吃又好做，我决定尝试做一做。

　　说做就做，我买来年糕，撕开包装袋，一块块洁白的年糕滑入盆中，静静地躺在水底，好像一块块白玉。万事俱备，只差一“动”。我将油抹在电饼铛上，等油热了，将年糕一块块摆在上面，“滋滋”的声音又在我耳畔回荡。要的就是这个效果！我心里一阵狂喜，仿佛已经将这美味送进口中了。我盖上盖子耐心等待，让它充分受热。过了几分钟，我掀开盖子，那乳白色的烟雾腾空而起，烟雾散开，年糕露出了它的真面目。它的肚子鼓起来了，还穿上了一件黄外套。为什么变成了这个样子？我很疑惑。我用铲子按了按，年糕鼓起的肚子瘪下去了。铲子一拿开，它又凸起来了。没办法，我将它盛了出来。看来，做什么都不是那么容易的。只有反复练习揣摩，抓住“技巧”，才会成功。做年糕也是如此。我学着摊主的样子，在年糕上抹上了一层酱，夹起一块放在嘴里，硬硬的，好似在嚼一块玉石一般，完全没有了年糕原有的粘粘的味道。

　　尝试，并不一定都成功。但不尝试，就一定不会成功。我坚信失败是成功之母。我一定能从一次次失败的尝试中，找到成功的秘诀。