周末奶奶买了许多食材，准备做鸡卷。看着奶奶忙碌的身影，我也想帮帮忙。我悄悄地走进厨房。咦，奶奶怎么一边切葱，一边抹眼泪？我快步走上前，着急地问道：“奶奶，你怎么啦？”奶奶笑着指着手中的葱说：“没事，都怪它。”“葱吗？”我将信将疑。“你不妨试试看。”说完，奶奶把几根葱递给了我。我果真遭遇了同样的结果。

　　为了弄明白原因，我上网查找资料，功夫不负有心人，终于有了收获。原来葱内含有一种具有强烈刺激性的物质，它储存在葱的里面，把葱剥开或切碎时，这种物质便会变成气体，钻进人的鼻子眼睛里，眼睛受到刺激，就会流泪。 随后我又在网上找到了一些解决的办法：在切葱前，把刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质的刺激而流泪了。我高兴地把查阅结果告诉了奶奶，奶奶笑了。

　　生活中有无数有趣的现象，只要我们做个有心人，细心观察、勤于思考，就会有意想不到的收获。