1455年至1485年，发生在英国封建贵族间的争夺王位战争，被命名为“玫瑰战争”。残酷的战争和娇美的玫瑰相联系，真有些不可思议。然而，也可看出玫瑰所具有的魅力。

　　玫瑰;在与她同科的蔷截、月季等众多的姐妹中，以色香兼备而冠压群芳，尤其在古代和现代的欧洲、美洲人中备受珍爱。更引人注意还是它的实用价值:不仅是著名的香精原料，又是熏茶、制酒及各种甜食制品的配香原料。据统计，一克玫瑰油就可生产一万枝玫瑰牙青。因此，它在国际市场上常比黄金的价格还要高。

　　玫瑰源于亚、欧的干燥地区，后传人我国，成为一种怡情养性、赏心悦目的观赏花卉.而最有名的要算苦水玫瑰了。

　　苦水玫瑰是我国四大玫瑰种系的一个重要种系，盛产于我国甘肃省兰州市永登县苦水乡。

　　每当初夏五月，苦水乡便成了玫瑰的海洋，妮紫嫣红，满园芳菲。盛开的深红色花朵，仿佛一团团跳跃的火焰;含苞欲放的白色花蕾，又在晨露中亭亭玉立，有似纯洁的少女;而那鹅黄的却又娇嫩淡雅，显得那样潇洒;再有那紫色、橘色、朱红“一真是花团锦簇，美不胜收。

　　苦水玫瑰除了上述优点而外，其抗逆性、产花量、含油量及油香气，都可一与国际上久盛名的保加利亚玫瑰相媲美。

　　目前，全乡共种植51万多丛，每年产花量达30万斤。1975年建成了玫瑰油厂，从玫瑰中提取玫瑰精油。如今，苦水玫瑰油厂加工精油能力已达到年产50公斤的水平，苦水乡成了名副其实的玫瑰乡。

　　苦水玫瑰在人们心目中还是一种美好希望的象征。在苦水，曾流传着一个动人的故事:从前有一个美丽、善良的姑娘名叫“玫瑰”，狠心的财主想抢她为妾，她宁死不从，刺死了财主后逃走，不幸被财主的奴才们乱箭射死。人们怜惜她，便称她为“苦水玫瑰”。

　　苦水玫瑰给了人们很多很多，人们也给予她特殊的荣誉:1984年，经兰州人民评选，玫瑰已成为兰州市的“市花”。