当你来到大街上时，便会听到此起彼伏的吆喝声：“臭干子，来买臭干子呀……”可别小看这臭干子，它可是我家乡闻名遐迩的风味小吃！

　　这香味让人防不胜防。于是，我也经不住诱惑买了一袋子。我刚打开袋子，一阵香味沁人心脾。一看，哇！一块块金黄色的臭干子卧在里面，上面涂了点辣酱，又来了点香辣粉，这就是香丝丝的美味佳肴——臭干子。

　　我迫不及待地想尝一尝它的味道，于是就用牙签挑了一块，哇！好好吃！有一种说不出来的味道，而且还有一点辣。虽说爷爷﹑爸爸﹑妈妈﹑姐姐都是“吃辣的天才”，可我却经受不住这股辣味，没吃几口，我的眼泪就快被辣出来了。

　　虽然臭干子很辣，闻起来还有一股很臭的味道，可我还是津津有味地吃完了。现在，让我们看看这好吃的臭干子是如何制作的吧：先将锅里的油烧热，再放入臭干子，炸 ～ 分钟即可。然后询问客人选择是甜酱还是辣酱，最后装入袋子。这样就可以品尝诱人的臭干子了。

　　小呀嘛小儿郎呀！

　　手捧着臭干子呀！

　　吃一口香又辣呀，

　　味道真是好呀！