星期六，妈妈在厨房里做晚餐，忙上忙下的，我一见此景，立刻从“电视少爷、书本大王”摇身一变——妈妈的小帮厨。

　　“妈妈 ，我要吃土豆！”“想吃土豆的话自己弄！”妈妈洗着青菜，头也不回地说。

　　我于是在厨房的一个角落里拣起几个土豆，拿起削皮器开始削皮了，可土豆怎么都不听话，下翻下滚的，一不小心削到我的手了，把我弄得满头大汗，经过一次又一次的努力，土豆终于成功“脱衣”了。我把削好皮的土豆用清水洗了洗，就开始动刀切了，我模仿平时妈妈切菜的样子，有模有样地先把土豆“腰斩”成一半，再从侧面一点一点地切，可是怎么切也切不成片，花边的、三角的、半圆的、长方形的。过了大约10分钟，在我的不规则切法下完成了。

　　开始下锅了，我把一块雪白的猪油小心翼翼放进锅里，猪油“啪啪啪”地放起了鞭炮,没办法,我只好退避三尺。接着，我把所有的土豆都放进锅里，我还学外面的大厨的炒菜大法――颠勺，我不但没颠好，一片土豆还“越狱”了，没办法了，我只好用普通的方法炒菜了，在我的不停翻炒下，土豆慢慢变得金灿灿了，我在里面放了一点盐和绿油油的葱花，一盘色香味俱全的土豆出锅了，看得我“口水直流三千尺”！

　　吃着自己炒得菜，心里无比自豪，心里美滋滋的。