十一的一天，我心血来潮，决定跟妈妈学做饭。要知道，我以前和厨房实在没有缘分，因为平时学习太忙了，我哪有时间学习做饭。

　　于是，我缠着妈妈快点教我。学做什么好呢？我又开始发愁：忽然，碗柜旁边的小篮里的鸡蛋立刻吸引了我的眼球。我眼前一亮，啊！对了！让妈妈教我煎鸡蛋吧！我心想。

　　因为平时我最喜欢吃煎鸡蛋，所以我让妈妈教我做煎鸡蛋。

　　妈妈让我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说：只有把油烧热了，才可以放鸡蛋。谁知，就在我的手刚刚触碰到鸡蛋的时候，锅里的油吱吱地响着，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，心里想怎么回事啊？没有做错啊。可是烟越升越高，立刻把我包围了。妈妈说：赶紧把火调小。我没时间多想了，一个箭步冲到灶台旁，把火调小。情况这才有了好转，只见我拿起鸡蛋，在锅边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知锅里有水，油在锅里噼噼啪啪地爆开了，油飞溅出来，打在我的身上。我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，因此，锅里的鸡蛋成了四不像一直站在我旁边的妈妈发话了，笑着说道：李梓仟啊，我不是告诉过你么，锅里不可以有水啊！我恍然大悟，对啊，我怎么忘了这件事呢？——水火不相容啊！

　　我的脸被烟熏得通红，火辣辣的疼，真不想再煎了。面对眼前的情景，我又不由得想妈妈都可以做到，我为什么不能呢？我可是孩子，比大人领悟能力高多了。想到这儿，我重新放好油，不慌不忙地开始煎了。这次，不知道为什么，非常成功。那黄澄澄的蛋黄点缀着白花花的蛋清，真像一朵黄蕊雪莲花。趁热打铁——我没有休息，而是把第二个煎蛋顺利地弄好了。

　　妈妈看后，露出了欣慰的笑容，一个劲的夸我聪明，我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。因为我体会到了用自己的劳动换来大家的幸福是多么愉快啊！