今年暑假的一天,我和妈妈在陕西路上闲逛。突然,我被一家小店的店名吸引住了。这是一家名叫纸的乐园的纸花店,刚到店门口,我就看到了DIY几个大字。我以前在书上看到过,DIY就是DOITYOURSELF的意思,那么这家店一定是自己动手做纸花的吧!
我迫不及待地走进店门,往四周一看,啊!我仿佛置身于花的海洋!货架上摆放着各种五彩缤纷、栩栩如生的纸花。店主热情地介绍,只要你选中一种花,买下它的制作材料,她就可以教你,让你自己动手做好并带回家。我一听,心中一阵欣喜,忙到货架上挑选喜欢的花。我左看看,右看看,最后终于选定了最令我满意的向日葵。你看它:金黄金黄的花瓣衬托着硕大的花盘是多么的可爱!花盘上好像真的镶嵌了许多的瓜子。
我们先做花盘。阿姨先让我把拧成一条的彩纸展平,再学她的样,整齐地把弄平的纸折好、粘好。接着,我用小剪刀在纸上剪出间距一样的小缺口。最后,我把钢丝头弯成钩状,再把已剪好的彩纸插在钩子上用力把纸一圈一圈地卷紧并固定住,这样,一个惟妙惟肖的大花盘就完成了。
接下来,我们要做花瓣了。我先按阿姨给我的花瓣模片在彩纸上剪下来八片花瓣。接着,我在每片花瓣下面涂上胶水,再一一粘在花盘上。现在,这个向日葵更逼真了,只要再做好叶子,就大功告成了。于是,我在两片剪好的叶子当中加了一根钢丝,这样叶子就能挺拔而不下垂。最后,我把叶子裹在花杆上。
哈哈!一朵美丽的向日葵在我的手中诞生了,我的心里可高兴了。回到家,我又用一次性杯子裹上漂亮的包装纸做了一个自制的花盆。是呀,做花最重要的就是培养自己的动手能力和创造能力,以后我一定要设计和制作出自己的原创作品。
今天,我和妈妈去外婆家采了一个大南瓜,这么大的南瓜怎么吃呢?我灵机一动,提议说:“妈妈,我们来做南瓜饼吧!”说干就干,我们去超市里买来了做南瓜饼需要的材料:米粉、豆沙、芝麻。
我们回到家就开始做南瓜饼。奶奶先把南瓜去皮,挖掉瓜瓤,切成小块,放在锅里烧烂,然后把米粉倒进去,搅拌均匀。接着就是揉面了,我也试着揉了一下,可是面团太大了,我费了九牛二虎之力也没能揉得动,反而弄得满脸都是米粉,妈妈说我就像个大花猫。
奶奶把面团揉好后,就分成许多的小团。奶奶一边做一边教我,我就拿起小团开始学起来,先把面团弄成一个小碗的样子,刚开始,我怎么也做不好,就不想做了。妈妈看见后,说:“不要着急,你就把面团当成捏橡皮泥。”我心想:捏橡皮泥可是我的拿手好戏。好吧!再让我试试看吧。终于,我做的“小碗”有模有样了,我真开心!然后我在“小碗”里面包上豆沙馅,把它捏起来搓圆,最后把它压扁,沾上芝麻,一个南瓜饼就做好了。
我们一连做了好多的南瓜饼,妈妈把南瓜饼放在油锅里煎,一直到饼变成金黄色,香味也就出来了。我忍不住拿起一个吃了一小口,哇,真香,不知道是为什么,吃着自己做的南瓜饼,那感觉还真是不一样,真是吃在嘴里,香在心里呢!
蛋糕、椰丝球、冰激凌、烤肉、牛排哇!这些美食一般去商店才能吃到,可今天去金兰阿姨家,她请我们吃自己做的美味。
我们一进屋,就看到桌上摆着的制作工具打蛋机、烤箱、电子秤,以及琳琅满目的食品原料生牛排、蔓越莓、椰丝金兰阿姨自制的说明书上,标有各种食物的食材和制作方法。我们先做奥尔良烤翅,鸡翅已经腌好,放入烤箱以后,随着时间一分一秒地过去,鸡翅渐渐泛黄,透出了浓郁的香味。金兰阿姨叫大家趁热吃,我咬了一口,哇!这也忒好吃了,比肯德基里买的还要好。我感叹道。我一口气吃了七只,妈妈说我再吃就变小胖猪了。
吃完咸的食品,我们又准备做甜食。我们做了椰丝球,把面粉搓成球状,在雪白的椰丝里一滚,就成了一只只椰丝球。椰丝球放入烤箱,过了一会去看它,蓬松得像生煎馒头一样,慢慢的,又透出很香的椰丝味。我品尝自己制作的椰丝球,不仅味美,而且特有成就感。
最后要做的是海绵蛋糕,打蛋机也派上了用场,我们按比例把食材倒入面盆,加水用搅拌机搅拌,然后倒入盘里放入烤箱,10几分钟过去,海绵蛋糕真的像一块海绵膨胀起来,太有趣了。
这天,我吃了各种自制的美味,一饱口福。妈妈说等乡下的房子造好,自家也买一套,我就能天天都吃到这些美味了。
假期在家,作业做得烦了,电脑也被锁了,〔写这篇作文是爸爸妈妈忘设密码了,偷偷上的〕而电视剧里尽是些哭哭啼啼的电视剧。朋友们呢,都在家被父母看的紧紧的……这可是天地下最无聊的时候了。
我这个人,一无聊就开始嘴馋,就想这弄点什么东西吃吃。打开冰箱,有冰水。我已经两杯咖啡下肚,这没味道的冰水是吊不起我胃口的。我瞄到到了冰箱里的一盆哈密瓜,放几快哈密瓜到冰,因该会有甜甜的味道。我边想边倒出冰水,加上几块哈密瓜。
“扑通!”一块哈密瓜以一个极不标准的跳水动作跳进水杯,溅出来的水珠飞到我受上,凉凉的。
我用吸管吸了一口,好像还不够甜。干脆再加块巧克力吧!我挑了块咖啡味的巧克力,我想,把它放进哈密瓜冰水里味道一定不错。
我不停地搅拌,慢慢地,巧克力也完全化了。
我喝了一口,味道好极了!
“八月十五月儿圆,爷爷为我打月饼……”每逢中秋佳节,人们阖家团圆,赏明月,品月饼,其乐融融。那么,美味的月饼又是如何制作出来的呢?今天,我们杭州网小记者跟随可莎蜜儿蛋糕房的大师傅一起学习做月饼。
到了现场,师傅已经在摆放制作月饼的馅料了,有红豆沙、莲蓉、蜜桃馅和咸蛋黄,只见师傅熟练地搓着馅儿,并放上秤称重,每个馅料控制在40克左右,真准啊!我看到每个误差基本在1克。师傅为我们准备好了馅料、面皮和模具,接下来就轮到我们上场了。
我按照师傅的示范,把面团揉成圆形,再压扁,然后把馅料放进去,小心翼翼地一点一点裹上面皮,放进模具一压,啊!月饼成型了!虽然模样有点难看,但这是我做的第一个月饼啊!绝对天然不含添加剂哦!接下来,我又做了莲蓉和蜜桃口味的,质量一个比一个好,速度也挺快,听着别人评价:这小男生还挺麻利的,我的心里美滋滋的。
做完了月饼,师傅把我们的月饼拿去烤箱烤,好不容易等到月饼出炉了,“啊!真香啊!”我们异口同声地说,瞧,有人已经迫不及待地吃了起来。回到家,一家人吃着我自己第一次亲手做的月饼,他们都我做得真不错,我觉得今年的月饼特别好吃,今年的中秋特别有滋味!
今天,妈妈带我们去万达广场的饼干工坊去饼干DIY。
饼干工坊的阿姨热情地接待了我们,先让我穿好围裙,我立马变成一个活泼可爱的小厨师。接着让我和她一起准备材料。做曲奇饼干的材料科真多呀!有面粉、白糖、鸡蛋、黄油,还有一些我叫不出名字的。
最有意思的是制作过程。在阿姨的指导下,我先把黄油倒入盆子里,用搅拌器把它搅拌均匀。再把糖碾成粉末,倒入滤网,用刷板刷几下,那些糖粉像漫天飞舞的小精灵,纷纷扬扬地落入盆中,金色的黄油上瞬间铺满了雪白的糖,像盖了一条雪被子。接着往里面加三次鸡蛋,搅拌三次,又把面粉倒入滤网,用刷板刷几下,边加面粉边搅拌,面粉糊做好了。已经成功了一半。
阿姨递给我一个带铁嘴的小布袋挤饼器,我把刚调好的面粉糊倒入其中。用手轻轻一挤一个菊花状的饼干,一挤一个苹果状的饼干,想什么形状就什么形状,一切都在我的掌握之中,我尽情地发挥我的想象。不一会儿,烤盘上就摆满了我的杰作,有菊花的、苹果的、爱心的、贝壳的应有尽有。
最后,阿姨把我的作品放进了烤箱。我在烤箱旁一直转悠,像爸爸在产房外等待着我的降临一样坐立不安。很快一股浓浓的奶油味扑鼻而来,我注视着烤箱,咽了咽口水。
饼干终于出炉了,我的饼干在高温的洗礼后都变成了金黄色的。待冷却后我先把我的劳动成果分给外婆、阿姨、妈妈吃,接着往自己嘴里塞。哇,美味呀!这是我吃过的最美味的饼干。我的饼干DIY在欢声笑语中结束了。