每当看到街上超市里卖着现成的爆米花时，我总会想到小时候的那位爆米花老人。

　　那位老人大约七十多岁，须发花白，身板瘦小，总是穿着一件掉色的蓝布衫。他有规律地出现在月初，拉着一辆“吱啦吱啦”响的板车，上面放着他的全部家当——一个风箱、一个酷似小导弹的圆锅、一袋玉米粒。他的腿有点残疾，以至于他拉车的时候一瘸一拐的。我们觉得他的样子很好笑，便也学着他走路。他倒也不生气，反而笑嘻嘻的，弄得我们怪不好意思的。为了弥补过错，我们便七手八脚帮他拉车。我们几个小孩还没他一个人拉得快，他便和我们一起拉。

　　就这样嘻嘻哈哈地来到了十字路口——他就在这里做爆米花。他从车上吃力地搬下风箱等爆米花的工具，然后用打火机点着了火，开始做爆米花。他做爆米花时很投入，身体微微前倾，右手拉着风箱，左手不停地摇着乌黑的圆锅。他的手像古老的树皮，筋脉历历可见，手心满是老茧。随着风箱一声声的“呼哧呼哧”和圆锅的“嘎吱嘎吱”，爆米花终于完成了。

　　这时，我们都会躲得远远的，因为打开圆锅的那一刻的爆炸声还真不小。只见老人左脚踩着圆锅前面，右手握着把手一扳，“砰”的一声就打开了。烟雾中，他不慌不忙地将爆米花倒在一个袋子里。他的那个袋子有一个小的洞，一小部分爆米花在倒的时候会从洞里出来。于是在他倒爆米花的时候，我们总是一股脑冲上去，去抢那小洞里漏出来的爆米花。老人那时就会慈祥地笑着，说：“慢点，慢点。”大人们让他把那个洞补好，他笑着答案。但每次以来，那个小洞还是在那里。就这样一个小洞，蕴藏了老人慈祥的爱。

　　之后，不知为什么，老人很少来了。但他来的时候，依旧是那一件掉色的蓝布衫，依旧是那一个小小的洞口，依旧是那慈祥的笑容。最后，他再也没有来了。

　　现在，超市里也有爆米花卖。可是不知为什么，却再也吃不出童年时的那个味道了。