今天，我路过一个饺子馆，一阵微风拂过，饺子的清香扑鼻而来，勾起了我对妈妈包饺子的记忆。

　　记得有一次，妈妈买回来一袋饺子皮，说要包饺子给我们吃，这可把我们几个孩子高兴坏了。只见妈妈拿出一块肉，剁碎后加了些蒜末和盐，用手拌了拌，饺子馅儿就做成了。接下来我们就开始包饺子，只见妈妈拿出了饺子神器，先是把饺子皮放上去，再往里面放一勺陷儿，最后使劲儿一捏，一个鲜活的饺子就“呱呱坠地”了。我们觉得很有趣，就动起手来。妈妈目不转睛地盯着我们，并投来了关切的眼神，当我们动作不标准时，她就手把手地教我，丝毫没有不耐烦。就这样，一会儿的功夫，40多个饺子全部都包好了。

　　开始煮饺子了，妈妈等到锅里的书沸腾的时候，把饺子一个一个地丢进去。那白白胖胖的饺子就像一个个游泳健将接二连三地跳进泳池里。只见他们在水里翻来覆去，当他们都变得鼓鼓的浮在水面上时，妈妈笑眯眯地说：“饺子熟了。”

　　那饺子散发出来的香喷喷的味，顿时吸引了我们几个小馋猫。等饺子端上来时，我迫不及待地用筷子夹起一个饺子，蘸了一点醋，直接放到了嘴里，只觉得嫩嫩滑滑的，我又连吃了几个，才反应过来，这就是饺子的味道，掺入了妈妈的爱，可口又甜蜜。

　　此刻的我早已垂涎欲滴了，我得赶紧回家去吃妈妈的饺子了。