家乡风味作文
无论是在学校还是在社会中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的家乡风味作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我的家乡是在美丽的西子湖畔。这里山清水秀,鸟语花香,是旅游的好去处。
东坡肉是家乡的一道特色菜,也是较为著名的,它是由方块状的五香猪肉,葱,姜,经过煮,焖,烧等几个步骤制作而成的,酱汁则是由白糖黄酒酱油制作的。
东坡肉呈方块状,红里透白,酱汁呈巧克力色,浓香扑鼻,味道鲜美,厚而不实,油而不腻,是一道美食。
这小小的,方块状的东坡肉,还有一段历史,当年苏东坡集结农民们疏浚河水,老百姓们十分感激他,当时当得知他喜爱吃猪肉时,便给他送去了许多头猪,苏东坡就让自己的家人将猪肉切成许多小方块状,送给那些农民们吃,他们都认为这肉十分美味,从此便唤它为“东坡肉”,东坡肉便一直传承下来。
家乡还有一道特别的饮品,尤为著名,每当有外来游客来家乡游玩时,总会买上一些,并细细品尝,这就是龙井茶。
龙井茶叶呈碧绿色,有一股淡淡的香味,龙井茶生长在茶园里,每到一定的时间,采茶人便会去茶园中采摘茶叶。他会将采下的茶叶放置在地上。进行晒干,烘,炒等许多步骤的加工,最后制作成龙井茶叶。
在泡龙井茶的时候,需将茶叶放在一个杯子内,再将开水倒入,立时有一股清香扑鼻而来,沁人心脾,茶水呈淡绿色,尝一口,虽有些烫,但十分可口,带有一点点苦味。
这两道家乡的特色,为家乡增彩,为人民造福。我希望这两个特色品将永远流传下去,永不停止,永不破灭。
今天,我尝试着做了一道色香味美的菜肴,这便是我喜欢吃的——沙拉。为什么把沙拉称之为“家乡风味”呢?那是因为沙拉时我们家的老顾客了。我们几乎每过三--四个月,我们就会制作一次美味又健康的沙拉来吃。
制作沙拉其实非常简单,下面我就来透露透露吧!
1、要准备一个很大的碗。
2、要把土豆蒸熟,用叉子或者筷子叉一叉,如果叉穿了,就表示土豆已经熟透了。
3、要准备三个鸡蛋,必须是煮熟了的。
4、还要准备一小碗剥好皮的豌豆。
5、如果你喜欢吃玉米,也可以加一点儿剥好的'熟玉米粒。
6、好要准备适量的沙拉酱。
这样我们的准备工程就可以结束了。下面就可以开始亲手制作美味的沙拉啦!
1、把蒸熟的土豆切成小丁状,放入碗中。
2、把玉米粒放入碗中。
3、把豌 豆 放 入碗中。
4、把三个鸡蛋剥掉皮,分别从中间位置切成两半,把蛋黄放入碗中。
5、把蛋清切成小丁状,放入碗中。
6、舀上沙拉酱,把所有准备好的沙拉酱都舀入碗中,取一根搅拌棍,把碗中的所有东西都搅拌均匀后,一道美味的菜肴就诞生啦!
上面就是制作沙拉的全部过程,我品尝过后,得出一个结论,那就是这道菜肴不但美味而且健康,特别重要的是,它还是养生的好帮手呢!
沙拉的颜色非常鲜艳,五彩缤纷的,非常好看,而且它的味道也非同一般,因为它酸甜可口,一入口,就如同积雪遇到了阳光一般,慢慢的融化,还在你的口中留下了一丝淡淡的回味。
经过一个多小时的奔波,我们终于在昨晚回到了我的老家河源市临江镇,当时已经是晚上11点多了,我们到后倒头便睡,没有了城市汽车的喧闹声,我们终于睡了个难得的安稳觉。早上起来,也终于吃上了一顿家乡风味的早餐。
早饭过后,我和妹妹一起到一楼去玩。由于我很久都没有回老家了,所以心中充满了好奇。才玩了一会儿,我就跑了出去逛街。我们的这个小镇分冷场和逢场。如果遇上逢场,镇上的人几乎都会到镇上来做买卖,所以街上人来人往,非常热闹。如果遇上冷场,大家便会去附近另一个镇上做买卖,或者在家里做做家务、种种地什么的,于是街上就会显得安静多了。
今天正好是逢场,街上早就热闹非凡:卖菜的,卖鞋的,卖肉的……长长的摊位摆得简直就是一条龙。此起彼伏的吆喝声,一声高过一声的讨价还价声,给小镇带来了许多生气。
卖小吃的更是数不胜数,其中最吸引我的是五指毛桃鸡(盐焗鸡)。我实在管不住自己的馋嘴,回家取了钱,买回一包五指毛桃鸡来。那鸡,有点“咸”,但是很香很好吃!!!我和妹妹是争先恐后地吃完了那包五指毛桃鸡。吃得直想要水喝,却还一个劲地叫“好吃”。
我喜欢家乡的小吃,准备买多几个回广州家慢慢享受!
“烤鱿鱼哟,烤鱿鱼,又香又鲜的鱿鱼,走过路过,千万不要错过……”这样的吆喝声,在射阳太阳城随处可以听到。我最喜欢吃烤鱿鱼了,一闻到那诱人的鲜味准让你垂涎三尺。
今天是周末,我和妈妈去太阳城玩。远远地就听见各种吆喝声此起彼伏。一路小跑的我径直来到正在烤鱿鱼的大叔面前,刚开口:“妈——”还没等我把想要吃烤鱿鱼的话说出来,妈妈就知道我这个小馋猫又要流口水了。这不妈妈已掏出钱买了一串鱿鱼塞到我手中。正是母子连心哪!我迫不及待地从妈妈手中“夺”了过来,津津有味地吃了起来。等一半鱿鱼下了肚才想起在一旁的妈妈,忙说:“妈妈,你也来一串。”妈妈看我狼吞虎咽的样子,不停地唠叨:“瞧你这小馋猫,慢些,没人跟你抢。油滴滴的,有啥好吃的,以后,你也少吃……”
妈妈滔滔不绝地数落着,而我呢,充耳不闻只管品尝美味,很快,一大串鱿鱼就被我’”消灭”了。心里自然美滋滋的,想再来一串,可是妈妈一番逻辑什么油炸食品吃多了会发胖啊等等诸如此类的,吓得我这个爱臭美的小女生正好舔舔舌头啰。
此刻,我最羡慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀,不能再说了,我的口水快流出来了。如果你来射阳,尝尝这鱿鱼,一定也会和我一样“爱不释口”的!
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