“八月桂花遍地开，鲜红的旗帜树呀树起来……”每当我听到这首优美动听的歌曲时，就不由得想起了家乡的桂花。

　　我的家乡咸宁是中外闻名的“桂花之乡”。一年四季，桂树舒展着碧绿的枝叶，椭圆形的叶子，在阳光下闪着绿光，好像在向我们微笑。常绿的桂花树使环境变得更加美丽，充满了生气勃勃的景象。

　　每年中秋节前后，桂树上开满了花。它的形状、颜色和香味，都非常惹人喜爱。桂花初开时，花蕾像米粒一样大小。再过十几天，花蕾逐渐开放，一簇一簇的挂满了枝头，像初春杨柳树上的粒粒叶苞，又像野里朵朵菜花。

　　桂花先是淡黄淡黄的，随后变成黄白色的，每一片花瓣中间，都长着一束褐色的花蕊。因为它和绿色的叶柄连生在一起，所以非常引人注目。

　　在桂花盛开的季节，到处都飘着桂花的芳香。小时候，我最喜欢桂花，当桂花盛开的时候，我总是伸着脖子踮着脚贪婪地嗅着，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，真使人陶醉！

　　桂花可作许多种食品的香料。比如：桂花酒，桂花糖呀，桂花糍粑呀，还有桂花汤圆呀，都是芳香可口，招人喜爱的佳品。我吃过用桂花做的食品可不少呢！特别是桂花汤圆，吃了还想吃。糯米酒里放点桂花，又甜又香，别有一番风味。

　　自读提示:作者以家乡某处为定点观察点，由整体到部分，写了桂花树的枝叶和桂花的形、色、味、作用。条理清楚，层次分明。表达了作者热爱家乡的思想感情。