我的家乡在绩溪，这里的小吃名扬天下：美味的臭鳜鱼臭豆腐、香喷喷的挞粿、灌汤的小笼包，光听着名儿就叫人垂涎三尺。其中我对小笼包更是情有独钟。

　　小笼包是我们绩溪人早点的最佳选择，它的味道和口感都是上等的。它是用一张面皮和一点儿肉馅制成的，制成一个个圆圆的形状放在笼屉里，一个笼屉里有八个，排成一圈，像是团结友爱的一家人。刚出炉时，样子晶莹剔透，像一个精致的工艺品。小笼包具有夹着不破皮，翻身不漏底，汤多不油腻的特点，自然备受我们家乡人的青睐。

　　今天早上，小笼包的香味又勾住了我前进的脚步，于是我又撒娇让爸爸陪我去吃小笼包。店主娴熟地给我们端来一屉，你瞧，它们一个个小巧玲珑，色白有光泽，像一个个花骨朵儿，十分惹人喜爱。吃小笼包可是有讲究的，爸爸叫了一笼，我夹起一个，先用筷子在皮薄的地方开了一个小口，然后轻轻地咬了一口，里面鲜美的汤汁包裹着你的味蕾，接着慢慢品尝里面鲜美的肉馅，好汁再加上好馅，让人吃了满嘴留香。

　　这就是我家乡的小笼包，我喜爱它。