快乐立夏活动方案
时间：2021-08-312017年快乐立夏活动方案
立夏是我们的传统节日，有许多的活动将被举行。以下是小编整理的快乐立夏活动方案，希望对你有帮助。
2017年快乐立夏活动方案【篇一】
一、活动目标：
1、通过活动，孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。
2、通过活动，陶冶孩子们的情操，培养孩子们的动手能力。
3、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。
二、活动准备：
茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容
三、活动过程：
(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)
具体内容：
1、五月五日是什么节日?(立夏)
2、那么，你们知道立夏的来历吗?
3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的'食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。
浙江民间立夏食俗有一首民谣写道：
青梅夏饼与樱桃， 腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋， 烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。
(2)立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋： 鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋： 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可)，剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。
菜羹： 菜叶200克，洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克，切成约1厘米见方的薄笋片，在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙，加入100毫升水。在锅内放2食匙食油，起火待冒烟时倒入菜和笋片，缓翻至脱水，颜色转深绿，即加入水600毫升，至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精，再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中，用铲缓翻几下，待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉，宁波人传说立夏吃了，一个夏季可保持皮肤光滑，不生疮疖。
罗汉豆： 拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭： 糯米500克，鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉)，去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20%，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
(二)编织蛋套(附照片)
(主持人)：同学们，编织蛋套，把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天，小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。今天，我们就自己动手编织蛋套，看谁的手最巧，编织的蛋套最漂亮。
1、材料：8根线长短相同的线、1根稍长的线
2、做法：一名学生和老师合作示范，同桌合作完成，一名学生拉稍长的线，另一名学生在老师的指导下编织。
把茶叶蛋装在编好的蛋套里，看着自己的劳动成果，孩子们开心地笑了。
(三)斗蛋比赛(附照片)
(主持人)：同学们，斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法：一般是用蛋的“小头”碰撞，注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序：先四人小组产生获胜者，然后产生每一大组的获胜者，最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后周婧同学的大鹅蛋获胜，周婧同学成为班级的斗蛋大王。
(四)回味无穷(附后)
快乐立夏主题班队活动虽已结束，但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡，孩子们用自己手中稚嫩的笔写下自己的心情、自己的思想与情感。
(五)班主任活动总结并宣布活动结束
2017年快乐立夏活动方案【篇二】
一、活动意义：
5 月 5 日是中华民族传统的立夏节。 为充分 发掘传统节日内涵，弘扬祖国的优秀文化，营造和谐的校园氛围，我校德育处和少先队大队部决定在 4 月底 5 月初， 组织开展“ 201x 快乐立夏”主题活动。
二、活动目标：
1 、通过活动，使同学们知道有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。
2 、通过活动，陶冶同学们的情操，培养动手能力。
3 、通过活动，培养同学们热爱祖国的传统节日的情感。
三、活动内容：
(一)大队部活动：
组织全校性的斗蛋比赛， PK 选出全校“蛋王”。
(二)中队活动：
1 、各中队可组织同学们，通过网络搜索、图书查阅、向长辈咨询等途径，搜集有关立夏节的传统民俗、风俗人情、 农事活动、物候特征的资料，张贴在板报上进行阅读、交流。
2 、各中队可利用 4 月 30 日班队课，开展“快乐立夏”主题中队活动，组织同学们了解立夏风俗，做立夏蛋套，品尝立夏茶叶蛋。(届时进班级进行拍摄，主题中队活动方案上交)
三、全校“蛋王” PK 赛具体安排：
1 、时间： 201x 年 5 月 5 日大课间。(各中队可先在晨会课开展班内 “蛋王” PK 赛)
2 、地点：大操场
3 、比赛项目：分高低段鸡蛋组和鹅蛋组(鸭蛋归并到鸡蛋组)
4 、参赛人员：每班推荐两名班级 “蛋王”参加比赛 。(一只鸡蛋或鸭蛋，一只鹅蛋，如没有鹅蛋则弃权)
4 、比赛方法：采用 抽签方法， 一对一淘汰制， 9 进 5 ， 5 进 3 ， 3 进 1 ，最后选出四位 校级“蛋王”。
5 、 注意事项：
( 1 )全校同学广播操后在操场上集合，为参赛同学加油。
( 2 )班主任老师做好安全纪律教育。
( 3 )活动后， 1 —— 2 年级组织学生以立夏节活动为主题画图，各班上交 3 幅， 3 —— 6 年级组织学生写立夏体验文章，各班上交 3 篇。
(电子文稿上交至 FTP/ 教导处 / 立夏节活动，要求 A4 纸，题目小三宋体，正文小四宋体，书写稿 A4 纸端正抄写)
【2017年快乐立夏活动方案】相关文章：
3.社区立夏活动方案
4.快乐的立夏节作文
