包饺子小学作文三篇
导语:通过这次包饺子,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下功夫,就没有办不到的事。接下来小编整理了包饺子小学作文,文章希望大家喜欢!
今天是除夕,刚吃过晚饭,我就高兴地大喊:“准备包水饺了!”可奶奶和妈妈却嫌我碍手碍脚,不准备我插手,哎!看来今年包水饺又没我的份了。看到她们忙得不亦乐乎,我的手心直痒痒,
奶奶和妈妈边干活说话,我趁她们不注意,拿起一张饺子皮,学着奶奶的样子,把它放在左手心,接着用小勺挖了一勺馅儿,放在饺子皮里,可能是馅太多了,怎么也捏不起来。我又挖出来一点馅儿,这下行了,我把它捏成一个扇形的,偷偷放下。奶奶妈妈光顾着说话、包饺子,谁也没注意到我包的饺子。看看妈妈包的饺子,大小一样,模样相同,虽说整齐,但缺乏新意。我想:何不趁次机会多包些别的形状。我学着美术课上捏橡皮泥的方法,包出了帽子形、四边形、扁圆形、圆形等许多形状。等她们发现了,奶奶和妈妈笑得前仰后合。妈妈说:“你包的饺子馅儿太少,不过很漂亮。”我说:“我包的是花样水饺!”
寒假来临了,新年也快到来了,别看我是一个瘦子,其实我也是一个小吃货,要说我新年中最爱吃的食物,那当然非妈妈做的饺子莫属。一直让妈妈做可不行,所以今天准备完成一个伟大的工程,那就是学会做饺子。
说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜;看得我眼花缭乱的。我和妈妈挑了块大猪肉,看着就好好吃的样子,买来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了荠菜,青菜,饺子皮。一切准备就绪,我俩匆忙回家,开始准备包饺子。
首先,我们要制作饺子馅。把荠菜,青菜和葱放在一起切碎,再剁得极细,连同蛋青,一起混入肉末里,放了适量的盐、黄酒、麻油还有鲜酱油,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持小勺子,挖起一勺饺子馅,把饺子馅放到饺子皮的正中间,再用双手捏了几下,一个像模像样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,看着就让人垂涎三尺。我也学着妈妈的样子,做了起来,可是我“瞎弄”了很长时间,也没做出个像样的饺子,只做出了一个什么都不想的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说道:“你包的这个,真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容,但毫不灰心,一本正经地说道:“可别小瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮,
按照刚才的步骤,更加全神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:“有进步啦,加油!”
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了自己亲手包的.饺子,搞得我的心里美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理,只要勤学苦练,“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
快过春节了,还清晰地记得去年过春节时我也和爸爸妈妈一起快乐包饺子的情景。
妈妈教我先拿一张饺子皮放在手心里,然后在饺皮四周抹上一圈水,再把早已准备好的饺子馅放在饺皮的中心,然后对折,折出花纹后捏紧,一个漂亮的饺子就“横空出世了”!
我拿起一张饺子皮,学着妈妈的包饺子顺序“装模作样”地包起来,想想有“老师”教在先,再说自己觉得没什么高难度动作,我又这么聪明能干,虽然有些自夸,但应该不难吧。可事与愿违,不是这边把馅露出来,就是忘抹水了,那饺子简直是个怪胎,我自己都看着难受。没办法,只好再请教妈妈了,真是高手一出手,就知有没有,找到我的问题后,着重指导了问题所在,继续学了一会儿,妈妈说终于像可以下锅的饺子了。忍不住,把包的好看一点的饺子举起来自豪地说:“我包的饺子是天下无敌的!哈哈哈……”妈妈摇摇手说:“你包的饺子也称的上天下无敌?电视里有一档节目人家包各种动物饺子,你能做到吗?”我正好觉得包这传统式样的饺子没什么劲儿,就开始包各种好玩的动物饺子,有憨态可掬的大熊猫,百兽之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛……虽然包的样子不是很像可我很高兴,因为我参与了,还有了自己的成果!
包好以后就放锅里煮,我焦急底等在旁边,因为我属猴,我让爸爸给我盛特色“小猴子”,大家都说这动物饺子既好看又好吃。
今年过春节,我一定要再吃一次我亲手做的“动物饺子”,欢迎到我家品尝哦!
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