1故乡的杨梅
我的故乡在江南,江南的特产很多,有黄澄澄的橘子,香甜可口的文旦……但是,我最爱的还是故乡的杨梅。
“五月节,天气热,放下锄头歇一歇;山上清风爽,杨梅红出血……”每逢端午节,那沉甸甸、紫盈盈的杨梅便挂满了枝头。杨梅的大小跟桂圆差不多大,在杨梅上,还有许多跟小水泡一样的结合起来,这就是杨梅的肉。杨梅在杨梅树上时,有的三五成群地长在一起,有的是对双胞胎,还有的只有单独一人……
介绍完了杨梅的外形,大家肯定都想知道它的味道到底会如何呢?不要着急,下面听我慢慢解释,杨梅的味道很鲜美,果肉又细又嫩。轻轻地咬一口,那美味的汁水马上汹涌而出,立刻充满你的口腔。杨梅的味道酸酸甜甜的,好极了。咽下这一口汁水,你就会迫不及待的咬下第二口,第三口……这味道,就是天上的玉皇大帝也会馋地流口水!
好吃的杨梅,要有好的吃法才真正的好吃。杨梅的品种很多,吃法也很多。从树上摘下来的杨梅可以直接吃,可以冷冻吃,也可以泡酒吃。聪明、勤劳的故乡人们,还把杨梅做成罐头,晒成干等,让杨梅可以长期储存,成为我们的好食品。
故乡的杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、脂肪、矿物元素等及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。
有些外国朋友来吃了我们故乡的杨梅,也都赞不绝口……
哈哈,你也垂涎三尺了吧?有空的话,一定要来尝一下我故乡的杨梅哦!
2家乡的杨梅
我的家乡在慈溪。慈溪的特产很多,有鲜嫩多汁的杨梅,香脆可口的黄花梨,入口即化的豆酥糖R22;R22;但我最爱的还是杨梅。
“端午杨梅挂篮头”每逢端午节,那沉甸甸、紫盈盈的杨梅便挂满了枝头。一场大雨过后,那水灵灵的杨梅熠熠生辉,像天上的繁星那么闪烁,像天边的霞光那么耀眼,像高空的彩虹那么绚烂。杨梅的味道鲜美,果肉又细又嫩,轻轻地咬一口,那美味的汁水马上汹涌而出,立刻充满你的口腔。味道酸酸甜甜的,好极了。咽下这一口汁水,你就会迫不及待的咬下第二口,第三口,R22;R22;这味道就是天上的玉皇大帝也坐不住。难怪宋朝大文豪苏东坡会说:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”呢!
慈溪杨梅以荸荠种居多。荸荠种是所有杨梅品种中最多、最好、品质最优的一种。它以形大,刺尖密,色赤,核微扁,味极甜美而著称。杨梅品种多,吃法也多。杨梅可以直接吃,冷冻吃,泡酒吃。聪明、勤劳的慈溪人还把杨梅做制成罐头,做成干,让杨梅可以长期储存,成为居家旅行的好食品。
杨梅不仅是慈溪人的食品,更是慈溪和世界之间的友谊使者。现在,杨梅已经销往世界各地,如法国、俄罗斯、新
加坡等。它们成了海外游子的来自家乡的美食。外国人吃了,也会忍不住赞叹道:“Good,verygood!”慈溪更是举办了杨梅节活动,邀请海内外朋友一起上杨梅山,品尝现摘的杨梅,以“梅”会友。
哈哈,你也垂涎三尺了吧?那就快加入到我们吃杨梅的行列里来!哦,对了,杨梅很娇贵,有“一日味变,二日色变,三日全变。”之说,要速战速决!
3我爱家乡的杨梅
我的家乡在金沙县龙坝乡金云村。
我对家乡记忆最深的就是,每家房前屋后都有郁郁葱葱的杨梅林子,每到杨梅成熟的季节,绿的叶红的果很美。
杨梅树一般不高,但是却很茂盛,主干粗壮,小枝发达,向四周伸出的小枝密密层层的,展示它旺盛的生命力。杨梅的叶子,深绿细长,就像万年青一样青悠悠的,由于繁茂,杨梅树远远的看起来有点像把撑开的大伞。
杨梅也开花,多在春天开放,在和风细雨的滋润下开出细细小小的花朵,在不经意的情况下还发现不了,而且杨梅花没有香味。
最诱人的是那乌黑的果实了!
等杨梅花落的时候,树枝上就慢慢挂上了果实,起初很小,颜色很淡,淡黄中带绿,在杨梅的表面是一层细细的绒毛,随着时间的推移,杨梅的颜色逐渐发生变化,由黄绿慢慢变红,直至成熟的时候就红里透黑了,有一种被当地人称为“火炭梅”的更是这样,那是杨梅中的极品,个大且甜透心脾。就在这时候,杨梅就成熟了。杨梅树上果实累累,像在树上挂满了无数个红色的小灯笼。一阵风吹来,被杨梅压弯的枝头摆来摆去,让你担心那枝条会断,果实会掉下来呢!
忙完农活回家的村民,每每来到杨梅树下,准会精选一颗杨梅放
进嘴里,那种甜中带酸的感觉,让你唾液倍增,消化极好,一时只顾着吃,贪多!让牙也咀嚼不了其它食物――酸软了。不过还是会情不自禁得放一颗进口里。
听说,杨梅还有一种吃法,那就是喜欢喝酒的男子们喜欢用杨梅泡制“杨梅酒”,好喝又健身,不过我是没有尝过了。
我爱家乡,更爱家乡的杨梅。
4我爱家乡的杨梅
我家住在坳上乡杨梅村。这里盛产杨梅。马路旁连绵不断的山坡上,到处都有杨梅树美丽的身影,让人看了,感到亲切、舒服。
寒冷的冬天过去了,春姑娘迈着轻捷的脚步来到了家乡。杨梅树在春姑娘母亲般的爱抚下,长出了一片片嫩绿的叶子,孕育着一个个小小的果实。满树狭长的'绿叶在阳光的照耀下,闪烁着宝石般的光芒。
时间过得真快,一眨眼已到了四月。枝头上的杨梅已经有黄豆那么大了。这些杨梅青青的,表面上满是小刺,拿在手上痒痒的,还有点粘呢。如果你把它往鼻前一凑,就会立刻闻到一股刺鼻的酸味,使人直流口水。但你千万记住,这时的杨梅不能多吃,要不会把你的牙给酸掉。
端午节后,杨梅渐渐成熟了,有的像顽皮的小孩,露出半边脸儿;有的则挺立枝头,像一位热情好客的主人,笑吟吟地给地上的行人打招呼;有的像害羞的姑娘,把整个身子全藏在绿叶之间真是千姿百态,比人百看不厌。成熟的杨梅放在手上已不怎么痒痒了,而是变得沉沉的,摘一颗,放进嘴里轻轻一咬,甘甜中带点点酸味的汁水会立刻流出来,从嘴甜到心,使人感到心旷神怡。杨梅成熟了,家乡的父老乡亲便成群结队地挑着筐儿,来到各自山上,细心采摘着自己用心血浇灌出的劳动成果。每个人的脸上都荡漾着丰收的喜悦,有的干脆唱起山歌来。是呀!又是一个杨梅丰收年,怎能不使人兴奋呢?山上一番好景,山下也不赖。只见马路上排着好长好长的车队。这是从四面八方赶来购杨梅的队伍。看着这一派喜气洋洋的景象,我心里也乐开了花。
家乡杨梅品种很多,其中要数俗名叫大叶子和上冲的最好。大叶子粒大核小,酸甜适中;上冲味道很甜,但甜而不腻。这两种杨梅好吃又有销路,深受家乡人民的喜爱。
杨梅可以做成很多制品,比如杨梅饯、杨梅酒、杨梅罐头远销国内外。家乡人民做的杨梅食品在全国首届食品博览会上还荣获了银奖呢!
杨梅为我家乡开辟了一条致富的大道。我爱家乡的杨梅。
5我爱家乡的杨梅
我的家乡在青田,这是一个可爱的地方,山清水秀,物产丰富。看到它,你会耳目一新,流连忘返;想到它,你会心旷神怡,心驰神往。家乡有许多特产,比如石雕、田鱼等,其中我最喜欢杨梅,它是那么的让人回味无穷。
杨梅树四季常青,不断地向四周伸展着茂盛的枝条,像一把把绿色的巨伞。细雨如丝,一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着强壮的枝条,一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
端午节到了,杨梅树结果了。刚结出的果实又小又绿,味道十分酸涩。不久就慢慢长大变红了。端午节过后,杨梅一颗颗地挂满了枝头,压弯了树枝。碧绿的树叶丛中,一颗颗杨梅像正在捉迷藏的小孩子,露出红通通的脸蛋。
杨梅圆圆的,大的像乒乓球,小的像桂圆,浑身长满刺儿。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻,而且柔软。
杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上、舌尖上同时沾满了那甜得像蜜似的汁水。
没有熟透的杨梅有点酸,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时候,常常吃杨梅,总是管不住自己,肚子吃得鼓鼓的也不愿停嘴。记得有一次,我吃着自己摘的杨梅,吃得实在太多了,发觉牙齿又酸又软,连豆腐也咬不动了。现在,我也知道了,杨梅虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜了,吃起来就不觉得酸了。生活不就像杨梅一样又酸又甜吗?
我爱我的家乡,我更爱家乡的佳果--杨梅。
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