今天，老师为了培养我们的观察能力，布置一项特殊的作业：让我们回家泡黄豆。接下来小编搜集了写黄豆的观察日记三篇，欢迎查看，希望帮助到大家。

　　写黄豆的观察日记（一）

　　10月19日 星期一 晴

　　今天晚上，我要在家里泡泡黄豆！看它到底是怎么变成豆芽的！

　　我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。

　　刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的皱纹。

　　明天会是什么样子呢？我心中充满了期待！

　　10月20日 星期二 晴

　　放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦！我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿！仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说：“黄豆吸水，所以变大了！”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆！黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽！”

　　我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀！

　　10月21日 星期三 晴

　　放学回到家，我立刻把杯子里的水倒了出来，因为同学侯一青对我说：“黄豆杯子里不能没有水，没有水他就死了，就发不了芽了！”

　　我倒完水发现黄豆身上裂了缝，我问爸爸为什么？爸爸说：“黄豆身上有裂缝就说明黄豆快发芽了。”我听了高兴得蹦了起来。再仔细一看发现黄豆还扁了许多。我就又问爸爸为什么？爸爸想了想说：“说句实话，我也说不清楚！我们一起上网查查吧！”我们查了很长时间，也没找到满意的答案！不知道谁能告诉我为什么黄豆泡之前是圆的，泡后成扁的了。

　　上网我们虽然没找到答案，但却意外的发现网上说：豆子不能泡太多的水，否则就会淹死！侯一青说的不对。

　　按照网上说的，我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。

　　我心里充满了期待，快能看到“豆芽妹妹”了！

　　10月22日 星期四 晴

　　下午回家，我跑到黄豆面前，发现有几颗黄豆身上爬了一只白虫。“难道是黄豆坏了？”我心里想。我感觉特别郁闷！“我这次的任务失败了！”我端起黄豆准备把他们倒掉。妈妈看见了问你干嘛呀？我对妈妈说：“黄豆生虫子了，不信你看！”妈妈一看说；“傻孩子！那是黄豆发芽了。”“真的么？太好了，幸亏你告诉了我，不然我就倒了。”

　　10月23日 星期五 晴

　　下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，白白的，长长的，它们脱的壳漂浮在水面上，淡黄色，半透明，看上去就像一个个小气泡一样。它们的裂缝越来越大，好像一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“小气泡”倒掉，换上一杯清水。因为网上说发芽后要多加水，常换水。啊，他们已经长成可爱的豆芽了！看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢！

　　写黄豆的观察日记（二）

　　11月5日 星期四

　　王老师发了一条短信，让我们泡豆子，让他们长大成人。我看了这条短信后，心里很好奇和激动，宝宝怎么才能长大呀？于是，我拿了一些圆圆的胖胖的绿豆，把它们放到小盆子里，再把毛巾弄湿，盖在盆子上，让豆宝宝快乐的成长。

　　11月6日 星期五

　　我回到家，很好奇宝宝们长得什么样？啊，小绿豆有的都有小辫子，像一只只小蝌蚪，好玩极了。有的只是脱下了外套，像天气很热的，宝宝受不了似的。

　　11月7日 星期六

　　又过了一天，有的豆子都长开了芽，像在对我微笑一样。可有的却不高兴了。为什么呢？是营养不良的原因吗？我仔细的观察那些悲伤的宝宝，哦，原来他们最底层，接触不了空气，所以没长出小芽。

　　11月8日 星期日

　　今天又观察了蓬勃生机的豆芽，心里美滋滋的。经过这几天的观察，我感触颇多。写并不是很难的，只要你认真的留心观察，你就会轻松的写出好。生活中有许多像豆芽宝宝长大的趣事，就看你费不费心思。费了心思，动了脑子，用了眼晴，你就会发现也像长了辫子的豆芽，悄悄的生长出来，也很可爱哟。

　　写黄豆的观察日记（三）

　　9月17日 星期二 晴

　　今天晚上，我和妈妈在大楼里买了点黄豆。到家后，我拿着一个碗加上清水，把黄豆放进清水里，等待豆芽的成长。

　　9月18日 星期三 晴

　　今天早上，我一起床就跑到碗前面观察。昨天喝的饱饱的黄豆，已经裂开了一丝裂缝，一颗小逗号出生在肚皮露开的地方，像个害羞的小姑娘躲在皮衣之下。

　　9月19日 星期四 晴

　　豆子的嫩芽已经整个长出，看上去有些向下的力量。茎的顶端带着桔白色的、模样像蜗牛一样的触角，有些像一条细小的蛇弯曲的盘绕着，等等……

　　9月20日 星期五 晴

　　豆芽看上去已经长长了，白嫩嫩的，真可爱。豆瓣也已经脱下一半黄色的外衣，露出了淡淡的青色。

　　9月21日 星期六 晴

　　豆瓣绽开了，长成两片新鲜的叶子，像一把锋利的剪刀，随时要把对面的绳子似的。再看又像两把小扇子，带给我们阵阵清香。根须已经深深扎入杯底，就像一张张千丝万缕的网。

　　9月22日 星期日 晴

　　豆芽越长越高了，快有五厘米了，叶子已经慢慢舒展开了，根须的颜色从嫩白变成了淡黄，正以极快的速度长出一棵新苗。

　　9月23日 星期一 阴

　　豆芽长成了，我好有成就感，这是我第一次泡豆芽，并且这么成功。看着用我泡的豆芽炒的菜，我吃得特别香！