你喜欢吃豆芽吗？你知道它们是怎么长出来的吗？接下来小编整理了描写绿豆发芽的观察日记，欢迎大家阅读。

　　描写绿豆发芽的观察日记1

　　大清早，我拿了一个小盒子准备给绿豆发芽。我先在小盒子里面发了纸巾，又加了点水，然后把小绿豆放在纸巾上面，接着又给绿豆宝宝们盖上了层“棉被”，然后就放在了我的桌子上，等着看成果了。

　　过了好几个小时后，我有些忍不住了，就揭开“被子”看了看，一颗颗小绿豆都已经喝饱了水，肚子涨的鼓鼓的，我盖上了“被子”。第二天我又揭开“被子”悄悄地看了一眼，小绿豆已经脱掉了翠绿的外衣。“应该快长出来了吧。”我心里想着。

　　“有点出来了！”我高兴的喊了起来。这次看的时候绿豆妈妈的肚子里已经探出了小宝贝的脑袋了，他们迫不及待的想来看看这个世界了，看起来可爱极了！

　　几天后，小宝宝们已经长的有5毫米左右了，我高兴极了，连忙给那些从妈妈肚子里长出来的小宝贝们换了盆水，又给他们拿掉了“被子”，心里祈祷他们快快茁壮成长。小豆芽一天一点的在慢慢长大，几天后已经从原先的小丫头变成了一位位亭亭玉立的姑娘了，还时不时的摆动着婀娜多姿的身姿，跳起迷人的舞蹈。

　　小豆芽慢慢的长到有10多厘米高了，白白嫩嫩的一大片，我心里特别高兴。晚上，我把豆芽拿给外婆看，心里美滋滋的！

　　描写绿豆发芽的观察日记2

　　9月17日

　　早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！|||9月18日

　　9月18日

　　“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个平平的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。

　　描写绿豆发芽的观察日记3

　　9月21日

　　今天，我和妈妈买了些黄豆，泡在水里，放在火边，我一直站在火边看豆子泡的怎么样了，可那些豆子就是不变，临睡前，我又看了看才去睡。

　　9月22日

　　第二天，我早早地起了床，去看那些豆子，只见那水有些发黄了，那黄黄的水带着一股怪味，非常难闻，我赶紧去换了水。小黄豆们也都脱掉了白大褂，露出圆鼓鼓的小肚皮，有些已经有小芽芽了，好像头上鼓了一个大包，看起来非常可爱。

　　9月23日

　　小黄豆变软了，小芽芽也变的有些大了，妈妈看了，笑眯眯地对我说：“豆子有芽了，可以把它炒着吃，黄豆非常有营养。”我听了心想：如果吃美食的话，那就没办法继续观察了，如果继续观察的话，就吃不到美味的菜肴了。我对妈妈说：“那一部分给你做菜，一部分给我继续观察，我们各做各的事情！”妈妈听了哈哈大笑。

　　描写绿豆发芽的观察日记4

　　9月17日

　　我把几颗选好的绿豆放在小塑料杯里，拿一块脱脂棉浸湿后放在绿豆上面;我美滋滋的把绿豆看来看去，爱不释手。

　　9月18日

　　我给豆子浇水时，惊讶的发现豆子的外皮裂开了，里面挤出了一个嫩黄嫩黄的小芽芽，从裂开的缝里，我看见了还带点嫩绿的芽。开心之余我又看看是否有坏芽。

　　9月19日

　　今天我看到绿豆的皮已经掉了下来了，芽儿又长了一些，从原来的2毫米到了5毫米呢。我欣喜若狂，拿起芽又细细端详一遍。

　　9月20日

　　我又量了一下，长的比昨天高多了。一个1厘米，最长的1.2厘米了，它们的生长速度可真快!手舞足蹈的我叫来了妈妈，让她和我一同分享喜悦。我把棉花小心的拿出来，用鼻子闻了闻味。呵，有一股清香扑鼻而来。妈妈说我要是放的绿豆多，她就可以给我炒豆芽菜吃喽!哼，我还不舍的吃那么可爱的小豆芽菜呢!

　　对种绿豆我已经观察了不少，我还要实施用土种绿豆的计划。我相信用土种的绿豆一定能充满生机。

　　描写绿豆发芽的观察日记5

　　20xx年9月30日 天气：阴

　　今天，我把还裹着绿衣服的小绿豆放进水中，我蹲下来静静的看着它。

　　到了晚上6点左右，突然，我看见它的绿衣服挣开了一点点，里面有一根小小的嫩芽。我用手去摸一摸嫩芽，那根嫩芽微微的摆动着，好像在和我撒娇一样，可爱极了。晚上8、9点左右，我洗完澡后，跑出来看那小嫩芽。我看到它一动不动的在水里泡着，好像在睡觉的绿宝宝。我在旁边看着它，直到要睡觉的时候才依依不舍地离开了。

　　20xx年10月3日 天气：阴

　　今天，我一早起来就去看小绿豆。哇!小绿豆的嫩芽长得和我的大拇指一样长了。我把手指轻轻的碰了碰，感觉非常脆弱。我发现那条茎最里边是红色的，我把杯子提起来，看着那条茎。我差点看着看着就走神了呢!为了让小绿豆好好生长，我决定把它放到阳台，让它有充分的阳光。可我又怕阳光太热，把它热坏了，我就把它又放回了家里。

　　20xx年10月5日 天气：阴

　　今天下午，我下去小区玩，回来之后就去看我的小绿豆。

　　小绿豆现在已经长出了一条很长的茎，有3、4厘米长了，那条茎在水里弯曲起来，好像在铺路一样。我还看见了那条茎上长出小小细细像刺似的东西。我去问爸爸这是什么，爸爸看了看，说“那是它的根”我这在才知道原来是根啊!

　　绿豆的成长规律真奇妙啊!