花，美的象征。我爱美，更爱花。

　　记得去年冬季里的一天，姥爷从花市买回两个葱头似的圆球，精心修饰了一番，把它们栽到花盆里，还告诉我：“这就是水仙花。”水仙花?我心中一喜。在花展中，我曾欣赏过它那亭亭玉立的身影，也领略过它那迷人清馨的芳香，我很喜欢它。可眼前这两个“葱头”怎么能和我记忆中水仙花相提并论呢？我倒要仔细观察观察，着看这两只“丑小鸭”是怎样变成“白天鹅”的。

　　过了一段时间，水仙花便开始迅速地生长。在球茎上伸出碧绿的叶片，拼命地向上挺着身子，那绿色，也更加显得青翠欲滴。出自喜爱之情，我特地在花盆中放了几颗五颜六色的雨花石。

　　我每天都观察着水仙的变化。啊，水仙花又长高了，叶片更加挺拔了；啊，水仙花从叶片中窜出一根花茎；啊，嫩绿的花茎顶部变白变鼓，紧接着分出许多花苞。有养花经验的姥爷告诉我，水仙花正在养精蓄锐，准备迎着寒风绽开笑脸。

　　腊月二十九日那天，水仙花在姥爷的精心呵护下，迎着明媚的朝阳在客厅里昂首怒放了，那淡黄色毛茸茸的花蕊，那洁白无暇的花瓣在绿叶的拥簇下，散发出一股股淡雅的清香。

　　啊!水仙花。你虽出身寒微，但你能脱颖而出，在数九寒冬里为人们送来节日的喜庆。有人说白莲像俊美少女的皮肤，有人说梨花像无瑕的白玉，还有人说月季像月下白雪。那么，我将斗胆地说，水仙花集一切白色花种之大成，是它们之魁首和王冠，它高雅、纯洁、脱俗，象征着人们纯洁的心灵。我爱水仙花。