今天，我高高兴兴地跟着妈妈去辰之烘焙学习怎么做饼干，体验一下烘焙的乐趣。

　　到了那儿，老师叫我们穿上围裙，准备好擀面杖和铲刀。我和妈妈两人一组，老师发给每组都发了一盆面粉，里面还有黄油和抹茶粉，让我们搅拌均匀。我和妈妈都是第一次做饼干，都不知道从何下手，一边问一边学，终于把面粉搅拌均匀了。接着我和妈妈分工合作，把面团放在桌上不停地揉，把它揉得越来越细腻。这时，老师让我们用擀面杖把面团擀成像大饼一样扁扁的，然后用饼干模具在“大饼”上印出来。我们马上动起手来，在饼上印一各种各样的图形，有小熊、小兔子、五角星、肉骨头.......然后用铲刀把它们铲出来放进烤盘里，很快面团就用完了，然后老师把我们做好的满满的一盘饼干放进烤箱里，不一会儿，饼干就出炉啦！

　　闻着香喷喷的饼干，我迫不及待地吃了一愉，又香又脆！我要把我亲手做的饼干带给我的爷爷奶奶、外公外婆都去尝一尝！