今天是冬至呢——虽然太阳很娇艳,可是寒风中却有一丝凛冽。一大早,同学们都在讨论,说:“今天是冬至,要吃饺子……”饺子!我心头一震。以前只有在新年的时候奶奶才会给我包饺子,有两年冬至时,奶奶买了速冻饺子——猪肉馅儿的,没有奶奶做的美味,也没有‘温暖’的感觉。我苦笑了一下,心里一阵发酸:今年奶奶一定又是买了速冻饺子。妈妈肯定不会回来陪我——唉……
“奶奶,我回来了!”
“回来的正好!来,刚出锅的饺子。快点趁热吃吧!”我一看,果不其然——是速冻饺子。“奶奶,这速冻饺子一点儿也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒娇道。奶奶叹了口气,略显悲伤地说:“喜喜呀,奶奶老了!包饺子也没力气……你爸爸妈妈都不在你身边,一年也见不了几次面。你会不会生气啊?”我苦笑了着说:“奶奶,我不生气。我只是觉得太孤单了……我好想让妈妈给我做一碗鸡蛋韭菜的饺子,然后陪着我一起吃……”说到这儿,鼻子一酸,泪便涌了上来。我急忙低下头,用胳膊蹭了蹭,不想让奶奶发现。“奶奶知道你心里一直很苦。你从小就……唉,算了,不说了,你快吃饺子吧……”奶奶的眼红红的,哽咽着说完,就上楼了。
我呆呆地望着奶奶单薄的背影,又看了看碗里正冒着热气的饺子——我没有吃那碗饺子,因为—因为它不是用“心”做出来的,她没有“爱”的味道……奶奶嘱咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下……心里的这种酸楚,别人是不会懂得。
冬至——
一家人应该和和睦睦地坐在餐桌上其乐融融地吃饺子,笑着,唱着……那种‘家’的快乐,‘家’的温暖,‘家’的幸福才是我想要的……可是它真的`好难好难,我怎么也得不到呢……
那是离开家的第一个冬至。
尚不太习惯集体生活的我们这一群青葱男女,闻着大街小巷的饺子香,想家的情绪油然而升,上课也都恹恹的,没了心情。“冬至不吃饺子,今年,我们的耳朵该会冻掉了吧!”一个男生戏谑说。
放学时,班主任突然给我们带来一个振奋的消息:学校食堂已经准备好了饺子馅和面团,各班同学集体包饺子,过冬至。“哇———”同学们顿时兴奋得大叫起来,有的男生甚至吹起了口哨。
班主任和生活委员从食堂里领回了馅和面。大家都摩拳擦掌,跃跃欲试。面板没有,就用课桌面凑合,擀面杖短缺,空酒瓶上阵。虽说同学们大多不会擀面皮,包饺子,可大家也都忙得热火朝天:有的揪面剂,有的圆面,有的擀皮,真是吹笛的捏眼的都有、擀出来皮大的大,小的小,圆的圆,方的方,厚的厚,薄的薄。寥寥会包饺子的几个学生顿时成了班里的核心人物,那份骄傲得意自不必细说,不少男生女生围在她们身边虚心的拜师学艺,现学现包。一个多小时忙碌后,课桌上摆满了形态各异的饺子:有的包成了蒸饺,有的包成了小笼,有的成了混沌,甚至还有面团和馅乱揉在一起;还有许多标新立异的创意造型:麦穗,太阳,小兔,小鱼。十分可乐。我也学会了一招——麦穗饺。不过,那面粉可遭了殃,有的同学边包边闹,互相抹,脸、手、衣服上都粘了面粉,弄的白忽忽的。
饺子是食堂的师傅帮我们下的。虽然烂了不少,但是同学们吃着自己的劳动成果,心里都无比激动,觉得这次的饺子饺子竟然这么有味,甚至比在家妈妈包的还要好吃。每个人的心中都激荡着一股暖流,再也没有冬日的寒冷!
那年,我十六岁。
那年,我正读师范。
我的家乡福州是一个美丽的城市,我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣,下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧!
冬至,作为二十四节令之一,意味着冬天的到来。北方的冬至,是寒冷的象征。要是没有凛冽的寒风、鹅毛般的雪花和厚实的羽绒服,简直不可思议。而家乡的冬至却别有风味,煦暖的阳光依然是主旋律。置身于满眼的葱绿中,我丝毫没有寒冬的感觉。
放学回到家,我来不及放下书包,便匆忙地掀开碗盖。哇,是一碗地道的糯米丸子。这时妈妈及时阻止了我伸出的小脏手,将我拉到水池边洗手,但那丸子的香味就像虫子一样,弄得我的心痒痒的,差点儿流口水。
“看把你馋的!”妈妈微笑着给我夹了几个。我狼吞虎咽,好几个进肚之后,我才开始认真研究起丸子的皮和馅。妈妈看我已经吃饱,便和我谈起冬至搓丸子的由来。
相传,古时候有一个穷书生叫木连生,自幼与母亲相依为命,生活非常穷苦。一年,天遇大旱,土地龟裂,寸草不生。秋收季节,财主依然上门逼租。木连生为了躲债,背着年老体弱的妈妈逃进深山。他安顿好妈妈,便出来找活干,以偿还所欠的债务。几个月后,木连生拿到工钱,便急忙到森林深处找妈妈,但怎么也找不见。原来他走后,母亲思儿心切,天天以泪洗面,竟然哭瞎双眼,藏身于一个树洞中。为了找到妈妈,木连生用糯米搓成丸子,以竹签穿成串,只要有树杈的地方,就挂上丸子。冬至这天,丸子的香味飘到妈妈所在的树洞中,她顺着香味,慢慢爬出来。母子终于团圆了。如今,在福州的连江县,冬至祭祖时依然保持着这一风俗,那就是在供桌上放一大竹箩,箩里盛着糯米搓成的圆圆的丸子,预示家庭团圆之意,以求祖先的保佑。
这就是家乡的冬至,没有什么特别的,但是充满了家乡的独特风俗文化气息,让我觉得这么有趣,这么温暖!
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