篇一：第一次做饭

　　万事开头难，做饭也是如此。今天我就向你们说说我第一次做饭。

　　今天，我看妈妈没在家，就想自己做饭，顺便给老妈来个惊喜。我哼着小曲来到厨房。刚来到厨房就被眼前的一切惊呆了，锅就有好几个，看的我眼花缭乱，不知选哪个好，显得六神无主。最后，我随便选了个大点的锅放在电磁炉上我心想，马上就能吃到“向晖牌”面条了，我很激动。

　　我先往锅里加了一些油，烧冒烟后，接着放了许多冷水，我一看，油太少了，妈妈平时都放的油很多，于是，我又兴冲冲地往锅里加了两小瓢生油，接着应该是“主题”入锅了，正当我准备放面条时，妈妈急急忙忙回来了，气喘吁吁地对我说：“着火了吗？”我看妈妈那急样，不慌不忙地说；“没有呀！”妈妈一看，长长地舒了一口气。提到嗓子眼儿的心终于平静了下来，原来我煮面条的烟弥漫了整个房间，其实我忘记开油烟机了，妈妈看到锅里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原来正确煮面条先要把生油炸成熟油再放上水，水烧开后放面条，这样才能煮好面条。

　　而我虽然煮出个“四不像”，但这次煮面条使的懂得了许多道理，如：要多观察妈妈做饭，不要私自做不会做的事，这样才能借签别人的经验，一次把事情做好。虽然万事开头难，但我们不能退缩，要勇敢面对，这样才能调制出人生中的“美味大餐”。

　　篇二：第一次做饭

　　一天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，本想饿着肚子等妈妈来做饭。可是，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。

　　我来到厨房，看看有什么东西可做的。炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里。这时我遇到了麻烦：不知放多少盐才好。突然，我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅均匀后放在一边。接着，我把油倒进锅里，没多久，就听见“嗞嗞”的声音，原来油热了。我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，再倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，才发现西红柿还没有切，就急忙拿起刀切西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿在手里切的，我也照样子小心翼翼地向碗里切去。不到一会儿，我就把西红柿切好了。我再打开火，等油在锅里左右滚动了一会儿，又把炒好的鸡蛋放回锅里，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，放了调料和味精，翻炒了几下后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　妈妈起床后，看到桌上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪地说。“真的吗？我的儿子长大了，会做饭了。”我听着妈妈的夸奖，心里美滋滋的。

　　这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊。以后在学习、生活中我还要认真观察，处处留心，学会更多的知识。

　　篇三：第一次做饭

　　在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。

　　暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

　　到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。

　　首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。

　　我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。