篇一：第一次煮面条

　　那天下午，我饿实在不行了，但由于自己又不会煮面条，因此只好叫老姐煮。但她是慢慢吞吞，所以我只好亲自下厨，试试好不好吃。

　　我决定用平底锅用来煮，先把过洗干净，擦干水放在电磁炉上，然后把两块面条放在水里浸泡，过了一段时间把松软的面条放入平底锅里并加入冷水。这些都是我在老爸老妈和老姐煮时观察到的，老爸 和老姐都是直接放入平底锅加入水一煮就OK了；老妈则是先把面条放入水里浸泡，然后把面条放入锅里炒，反正他们煮的都很好吃。

　　而我这第一次煮面，我用了他们煮面的两种方法。我把面条放入平底锅里后，就开启电磁炉把面条给煮它个沸腾，再倒入酱油、盐和一点辣椒油后搅拌、搅拌、再搅拌。最后再煮个沸腾就行了。

　　说实话，我自己问起来都有点香，我拿出碗筷盛了一碗面条来吃。啊，这面又软又香又辣又好吃，再盛点汤，都可以直接说这面为“麻辣面”了，尽管没有牛肉，但这是自己做的，也非常好吃。我也在 这次煮面中感觉到了自己又长大了，感觉到了做父母的是多么不容易，我以后得多帮帮父母的忙，也得多多尝试做自己从未做过的事，因为在这当中你会觉得非常有趣。

　　篇二：第一次煮面条

　　今天是国庆假期第一天，天气真好，阳光明媚，万里无云。早上我在家开始做假期作业，今天写了三篇短的观察日记、设计好了“为祖国献礼”手抄报、完成英语的写字本作业，明天还要做完手 抄报的抄写部分，写完观察日记的最后一篇，还有一起作业。

　　早上我们在家做了黑加仑味的啫喱，下午我们迫不及待地从冰箱里拿出来吃，但是还没完全成型，还有点水状，但还挺好吃的。

　　今天爸爸要在厂里加班，晚上只有我和妈妈在家吃。妈妈说这一顿就由我来动手做。首先，我们准备好需要的材料：一个排粉，十来个奶奶包的云吞和三块煎鱼骨，十几条青菜，还有我最爱吃的 两个鸡蛋。

　　开始动手了。先往锅里装适量的清水，把 三块煎鱼骨放进去一起煮开，妈妈叮嘱我要切一块生姜，可以去掉腥味。转小火煮三分钟后，等鱼骨头的味道出来了，要把云吞倒进去，大火烧开后， 转为小火煮四五分钟。这时候把刚洗好的青菜放进去煮，妈妈提醒我青菜不能煮太久，否则会发黄，所以菜煮好了要马上捞出来。这时就把泡好的排粉放进汤里，煮两分钟，最后把两个鸡蛋打散倒进锅 里，水开了就可以熄火了。这样，一锅美味的排粉煮云吞就做好了。我和妈妈都觉得味道不错。

　　妈妈帮我拍了照，发上微信，马上就有很多人赞。SC妈妈还说，我穿着小短裤好好笑，SC在家也是这样穿的。以后我要多帮妈妈做家务，让自己成为一个能干的孩子。

　　篇三：我第一次煮面

　　寒假到了，天气非常的冷，妈妈要上班，她每天早上为我煮的早餐，不一会儿就凉了，这可怎么办呢？我和妈妈一直为这件事苦恼着，有一天，我向妈妈出主意，让我自己来煮面吃，妈妈听后十分赞同 ，直夸我长大了。

　　说干就干，第二天的早上，我起床后，马上就准备煮面，我的心情即紧张又兴奋，因为这毕竟是我的第一次，我拿出妈妈为我准备好的猪肉、青菜和面条，我首先拿来一个小铁锅，我往里面放了一些水 ，然后把锅放在电磁炉上，开始烧水，大概三分钟左右，水就烧开了，我连忙把洗好的青菜放入锅内，再煮一分钟，水开后，我就把面条和猪肉都一起放入锅里，用勺子把它们都浸入水中，再放一些油 ，就这样，一直等水开，我按照妈妈的吩咐，让面条在锅内煮长些时间，不久，一阵香味扑鼻面来，面应该熟透了，我赶紧放盐，一锅香喷喷的面就这样被我煮好了，我迫不及待想尝尝自己的手艺，我 拿来一个碗，装了满满的一碗，我一尝，没想到还真不错。下午妈妈回到家，我对妈妈说，下次一定让她品尝我煮的面。

　　在煮面的整个过程中我手忙脚乱的，但我非常的开心，我以后要继续尝试不断突破自己，要学会做更多的事情。

　　篇四：煮面条

　　今天晚上，妈妈教我煮面条。我心想：这还不是小菜一碟，只是把面条放到锅里煮熟不就行了嘛。

　　我系上围裙，像一个小厨师。妈妈说：“先准备煮面条的汤，就就用海鲜汤，因为用这样的汤煮面条十分美味可口。”

　　首先，我们先颠蛤蜊，把蛤蜊里的沙子颠出来。只见妈妈端着盆子，一颠一颠的，所有的蛤蜊都像一张薄饼似的上上下下。我也想尝试一下，我学着妈妈的样子，蛤蜊不但不听我的指挥，反而像长了腿 一样一个个四散地逃出了盆外。唉，看起来容易，做起来难啊！经过多次练习，我终于找到了方法，最终把蛤蜊颠好了。接着再给蛤蜊“洗澡”，我把它们一个个倒进了盆里，反复搅动。蛤蜊也洗好了 ，开始煮蛤蜊汤，我把蛤蜊倒进锅里，又舀了一些水，把锅放到灶上，一会儿的功夫，蛤蜊汤沸腾了，美味的汤就算大功告成了。

　　接着把小白菜切好之后，我又准备打开另一个灶，可是我费了九牛二虎之力也打不开，妈妈对我说：“按下去同时旋转，冒出火苗后几秒钟再松开。”我尝试了一次，这一次果然打开了。把锅放到灶上， 油烧热，放上葱姜炸锅，一阵噼里啪啦的声响，我吓得赶紧往后退，妈妈笑着说：“别紧张。”我又鼓起胆子把面条放进沸腾的汤里，大约过了三五分钟后，面煮好了，最后撒上几片绿油油的白菜叶， 一锅面条终于煮好了。

　　我吃着热气腾腾的面条，心中无比的香甜。因为这面条是我煮的。我会煮面条了，以后我要煮面条给爸爸妈妈吃。

　　篇五：第一次煮面条

　　今天，我想吃面条，妈妈就给我买了面条回家。妈妈说：“今天妈妈教你煮面条怎么样？”我高兴地答应了。

　　来到厨房，妈妈叫我把煮面条用的奶锅洗干净，放上一些水，把电子灶打开。火苗很蓝，像一群蓝色的小精灵在跳舞，没过一会就看见锅里的水冒起小泡泡了。我问妈妈：“这是怎么回事呀？”妈妈说 ：“这是水温在慢慢地升高，等水翻滚时就表示水开了，就可以下面条啦。”不一会水开了，我赶紧拿起面条要放到锅里。奶锅很小，面条不是很长吗，这怎么办啊？我手里拿着面条愣住了，问：“妈 妈，这怎么放得进去呢？”妈妈笑了，说：“没事，你放下去试试。”我半信半疑，就只放了一根面条进锅里，一看，面条碰上水就变软了，真神奇呀！我就放心地放了一大把。又要放鸡蛋了，妈妈叫 我自己把蛋敲破放里面。我拿起一个蛋学着妈妈的样子在灶边一敲。啊！用力太大，鸡蛋破了也掉地上了。妈妈说：“不要急，再去拿一个。”我又拿了一个，这回我就小心翼翼地碰了一 下，准备要放 到锅里时，却觉得此时的鸡蛋像石头似的怎么也打不开，我急死了，只好叫妈妈过来帮忙……看着锅里的面条上下翻滚，起起伏伏，妈妈叫我再放一点点冷水在里面，说这样不会糊汤，还放了一些盐 。我拿着筷子尝了尝，面条熟了，就是没什么味道。妈妈早准备了一个大碗，叫我把猪油·酱油·醋葱放一点在碗里，再盛些面条和汤，用筷子搅搅，又放上一些鸡精。哇！闻起来真香！我先吃了一口 。就是有点咸，可能是我把盐和酱油放得太多了吧。妈妈说：“不错不错，我家又多了一个小厨师了！”

　　我今天吃到自己煮的面条，心里真高兴呀！这可是我学到的一项新本领哦！