母亲的年味优秀作文

　　母亲的年味是挂在墙上的，刚进腊月，母亲便开始忙碌起来，冷例的寒风里，母亲的院子里开始层层叠叠的挂满了香肠，腊肉，腌鱼，风鸡，捆蹄，牛肉，当所有的年货开始散发出浓郁的腊香味时，年就走近了。

　　母亲的年味是盛在盆里的，母亲一直收着几口大盆，平时从不用，倒扣着收在橱顶，腊月二十左右，母亲便开始给家里扫尘，所有的盆盆罐罐照例要拿出清洗一遍，而那几口大盆便开始派上了用场，剁馅，和面，一切在母亲有条不紊的指挥下，热腾腾的包子在一年的期待中愉快的出笼了，母亲的蒸包子极其讲究，小时候我是不允许去帮忙的，母亲说小孩子话太多，怕冲撞了年神，包子蒸好，盆腾出来之后，便开始煮制腌好的年货了，分门别类的母亲将它们一样样盛在盆中，另外还得做一盆红烧狮子头，一盆白净净的`鱼圆，一盆粉红色的肉圆，一盆素炒什锦，一盆肉皮豆，而得把过年需要用的素菜全部洗好，干干净净地盛在盆中……当所有的盆都盛的满满当当的时候，年就到了。

　　母亲的年味就放在盘子里的，年三十的早晨，母亲就早早的起来，把她那些宝贝的碟子一字排开，把她事先煮好放好菜的大盆搬出来，极其讲究地开始切碟，放盘，所有的菜肴都不知道在她的脑海里过了多少遍，冷菜，热菜，烩菜，炒菜，烧菜，甜品，母亲象是一位训练有素的高级魔术师，在年三十的这天，将过年的仪式和快乐极其讲究的带到我们面前。

　　在母亲的心里，没有什么是比年更重要的节气了，过年是母亲心中最大的仪式，一点一滴，按着外婆留下的传统，丝毫不能懈怠，对联贴起来，灯笼挂起来，鞭炮放起来，层层叠叠的菜一样一样做出来，虽然每年我都说母亲做的太多，有点浪费，但母亲却从不减少，年年备年货，年年忙新年，而我，也在母亲的忙碌中，对年充满了期盼，只为年年岁岁，父母平安，有了他们的忙碌，才有我对年的期盼！心中唯愿年年有今日，年年全家圆

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