年味

　　记得小时候很期待过年，因为可以穿新衣、拿红包、放鞭炮、看烟花、追着表哥表姐的屁股后面跑

　　对于长大的我们来说，好像年味不是那么的足了，因为新衣不一定要过年才可以穿啊，长大

　　了只有自己给别人发红包的份没有收的道理（我不想我不想长大）看烟花和去放鞭炮还不如默默地守着手机抢红包。

　　似乎年味越来越淡了，没有了全家团圆忙里忙外的喜乐气氛，随着物质生活的提高365天吃的和穿的都相差不了多少，年味也就淡了不变得那么期待了！

　　年对于我们来说到底是什么呢？一年到头从五湖四海回来的相聚？大年三十一起吃顿年夜饭？年到底是个什么味道呢？它好不好吃呢？带着种种的疑问我回想了下年味……大年三十的年夜饭，我打下手帮忙着，提前准备好了各种食材

　　这个是鸡肉啦，提前熬汤为了大年初一的早上吃长寿面而做的准备

　　一切食材准备完毕后，大厨（妈妈）就开始了各种煎、炸、煮、顿，经过2个小时左右的时间一道道的美味佳肴就上桌啦，我要夸奖下我家的大厨，

　　我最爱的是椒盐虾骷，好入味入味的！

　　我总是觉得美食都是集齐了老一辈们的智慧，比如白果（北方是叫年糕的）年夜饭是少不了它的，寓意：年年高，年年高升！

　　家乡的年味

　　年，像冬天的雪梢梢地来到你身边，一眨眼，一年又过去了，今年的新年又来到了。年，像雪漫不经心随手撒落的小花瓣，无声无息地来到你、我、他的身边，为人们增添了几分勃勃生机。真好！我由衷赞叹！恰恰的思想化作晶莹的雪片，飘向了我家乡的年味。——题记我家在洽川，抬头便是天住山，低头便是处女泉和黄河母亲！在我家乡那里，年味就像浓浓的奶茶香，甜甜的麦芽糖。腊月三十那天，一大早，爸爸就把我早早的叫起来，说是要迎接新的一年，把去年那些不好的习惯、事等等，都要在今天全部扫出家门，我的任务是把院子里扫干净，弟弟的任务是提水，妈妈是把墙壁擦干净，爸爸呢？他是家里的主人，所以他的任务最大。下午时，爸爸贴对联，妈妈买年菜、酒、肉，我和弟弟当然是在旁边瞎搅和呢！

　　除夕夜时，爸爸妈妈失给我们发压岁钱，然吃团圆饭，吃完饭，我们就出门了，只留我和弟弟，弟弟看电视，我呢？我当然在玩电脑向柔朋友们问好，问候，祸他们在新的一年里开开心心，平平安安！

　　大年初一，我和我的朋友们去处女泉玩了，爸妈也玩去了，反正是各玩各的，弟弟也到处溜达去了。初二、初三，我和弟弟到处收红包。

　　正月十五，爸爸去买来元宵，我那天吃了许多，到了晚上还是消化不了。

　　一瞬间，一眨眼，一年又随风飘走了，等待着明年的到来，大人们也投入到劳动中去了。小孩子们有的遗憾的说，今年怎么过得这快呢？还没玩够，年就又过去了。是啊！家乡的年俗就是这样，一眨眼就又过去了。我的思想也随风飘到学习中了。

　　记忆中的年味

　　记忆中的年味总是恰如其分如期而至的皑皑白雪；记忆中的年味总是对辞旧迎新的满满期待??而如今，年夜饭热闹的不是家而是酒店，我们普遍感觉到年味儿淡了，兴趣儿没了。再不回忆就真的忘了，正在变的时代，正在变的庆贺方式，让记忆中的年味更浓、更香、更让人怀念??让我们重拾那些被遗忘的时光，打捞起那些记忆中的年味儿吧!

　　记得儿时，那个时代物资匮乏，过年成了最幸福的一件事。从腊八这天就预示着忙碌新年的开始。妈妈会把早就泡好的8种粮食倒在家里的一只大锅中，和往常一样我用力拉着风箱，伴随着有节奏的声响，灶膛中伸出了长长的火舌，驱散了严寒的冬意！那时一有空就喜欢抢着做灶膛边，你不知道那时一到冬天河里的冰就从河面一直结到河底，那个雪也是白茫茫的一片！这样的时候能坐到灶膛边是多么幸福的事，再来几只烤红署，在那个年代，那真叫一个美味啊！接着家家户户都会做炒米糖，那个小小的圆嘟嘟的肚子的机器，每隔五分钟就一锅香喷喷的爆米花出锅，来个七八锅回家拌着熔化的糖块，随意的挫成方块，揉成圆个，一会儿功夫几袋子的炒米糖就在眼前了！外加街上苹果桔子每样来个8个，再买点糖和瓜子，这样孩子们的年货就算备齐了！接下来就是我扳着手指热切的期待新年的到来。只有过年，才有崭新的棉袄，头上扎着一朵大红花，心理美滋滋的！除夕了，岁末了。大人们早早的起了床，抓出关在鸡窝里的公鸡，把菜刀磨得更加的锋利，除夕杀鸡也是要讲究吉利的！不能补刀，一刀见血是最吉利的。妈妈一整天都是忙碌的.，灶旁的风箱“呼呼”的送着气，菜肴在铁锅里打着滚，院子里到处洋溢着清香！这是盼望已久的味道，是妈妈的味道！更是那份吉祥的年味！除夕的祭品已经摆在桌上，把酒斟在杯里，庄严的点燃香烛钱纸，祭奠已故的长辈，让他们在另一个国度也过着温暖的年！并祈求他们保佑全家的平安健康！接着放二个爆竹，迎接吉祥的新年！全家老少坐满一桌。一年到头最丰富的肴

　　摆满了桌子！团圆饭少不了鱼，寄托着父辈们的希望，希望年年有余，有头有尾！不过，在那个年代一碗肉是要从大年三十端到正月半的，所以每天也只能闻闻肉香！吃团年饭不能说不吉利的话，吃饱了不能说不吃了，筷子也不要掉在地上，如果小孩不小心打碎了碗。大人们赶忙会说“岁岁平安”！新年的钟声敲响了，爆竹声开始响起，孩子们直奔村里最有钱的人家，一只黑白电视早早地就搬到场地中间！不一会儿村里的男女老少都聚集了过来，全村人一起过起了新年！一天天过去，接着就是正月半了，那也是我们小时候最快乐的时光，拿着烧着的麦穗杆子，从田头跑到田尾，嘴里不停地在说：“正月半捉毛虫，你家的菜铜钱大，我家的菜盘篮大，吃的肥头胖耳朵！”这毛虫总也捉不玩，总想着把自家田里的虫子都赶到别人家去。其实孩子们就是玩火把的借口！新的一年即将到来，又让我想到记忆中过年的味道了！恐怕也只有在那个年代才有那种心境了！心中不免生出一缕淡淡的惆怅！

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