茶文化是我国传统文化中的一种。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国传统文化中的一朵奇葩。今天小编就来分享初中优秀作文:中国传统文化——茶文化,请各位读者好好欣赏。
最近,我们学校举行了“陶花节——茶文化专场”的活动,在活动中,我学到了很多知识,比如:有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……
在活动的几天内,我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。
在班队课上,陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事,同学们听了哇哇大笑,顿时,教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说,让老师把歌词写在黑板上,然后陆老师唱一句,同学们跟一句,唱得像只老虎,不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了,同学们也跟着广播唱了起来。
有关茶的传说很多,有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的:二百多年前,当地有一位老茶农姓魏名荫,精于茶事,又笃信佛教,每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜,在梦中荷锄出门,至溪涧石旁,见石缝中有一茶树,枝繁叶茂,芳香似兰,深感诧异,正欲探身摘叶,忽被犬吠声惊醒。翌晨,他循梦中途径,行至观音岩打石坑石壁处,果然看到梦中所见茶树,汁淳厚细润,边缘作锯齿状,红芽绿叶,异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中,悉心培育繁殖,精工炒出从未有过的好茶,亲朋好友品尝之后,无不称道。由于此树是梦赐之物,又栽在铁鼎中,而且茶色重如铁,故取名铁观音。
我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天,家里来了客人,爸爸叫我给客人们泡茶,我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多,一会儿茶叶放得太少,一会儿水太热,一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶,爸爸看见我烦躁的样子,走过来对我说:“女儿,你这就不懂了,泡铁观音可不是这样泡的,应该这样泡:首先也是要把握好水温,泡乌龙茶的水温要在100度左右,水温太凉,铁观音就会泡不开,香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中,要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好,那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话,茅塞顿开,马就去泡茶了。在这次活动中,我学到了好多的知识。
中国人有“关门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,是生活中不可缺少的必需品。
相传神龙氏在一个风和日丽、阳光普照的某一天,带着妻子儿女去爬山,突然觉得口渴,就在那时侯,忽然有一片树叶飘至眼前,捡起来一看,用手一揉,觉得汁液润滑,用舌头一舔,苦涩的不得了,神龙氏就凭着丰富的经验。知道这是一种能止渴,提神的药,当然大家听听就把它当成一个神话故事,用不着去考证它的真实性。但是也因为如此“茶”渐渐被大家所熟知,许多人便一再改良,而有我们今天所尝的茶滋味。所以说,茶能有现今的风味是一代代努力的结果。
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
我国第一位著《茶经》而将茶艺宏扬光大的人,是唐朝的陆羽,后来经营茶艺的人,都供奉他为“茶神”。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的。 中国茶的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的`过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。
奶奶有一套红木茶杯,我和它并不熟悉,因为只有在家中有喜事的时候,它才会被像宝一样请出来。沏茶时,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。
红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗,用旁边壶中烧开的水淋过,蒸汽携带着茶香袅袅上升。茶泡好倒入青瓷后,不能趁热而饮,要静静地等待茶叶三沉三浮。茶杯凉透茶叶慢慢卷起,宛如一位身着精致旗袍的女人,芽叶紧裹,秀颖饱满。
一家人静坐在桌子前,冬日的阳光偷偷地射进来,每个人的手中都拿着红木茶杯,原本枯燥的茶似乎也有趣了不少,笑意流露在每个人的脸上,阳光照耀在每个人的心中。茶散发出淡雅的气息,那是一种梦想与现实结合的境地。一杯清茶在手,享受到梦幻般的芬芳与风雅之时,又慢慢从中感悟到许多。
我突然意识到茶的魅力所在,一家人和和美美的一起品茶,一起谈论茶的文化,一起感受中国的博大精深。在茶中,没有忙碌,没有烦恼,有的是欢声笑语,是风轻云淡,这样不是很好吗?我问自己,突然觉得自己应该做点什么,应该为我的祖国做点什么。我相信茶是有生命的,很多时候,我被她清丽和优雅从容的气质所陶醉,想象她如同一位秀美的女子长袖飘飘,气质若兰。在物欲横流的今天,有时候茶是非常寂寞的,寂寞的等待一个人的欣赏。 “听说学校要开茶艺课了。”我无意中听见同学说道,心中不免三分激动七分担忧,激动的是自己离梦想又进了一步,但却担忧在追逐梦想的道路上,挫折和磨难会将我打倒。但转念又想,如果连这点困难都承担不起,那该如何去承担如此深厚的茶文化?“老师,我要报名。”我坚定的对老师说,“那好”老师微笑着点点头。 有茶便有爱,有爱便有家。我清楚“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,也许茶不能改变什么,但它可以带来温暖;也许我不能带来温暖,但我可以传播茶文化。我知道茶的文化不是几个字就能说清的,它可能枯燥无味,可能复杂麻烦,更可能难上青天。但这都没有关系,我还小,我还有很多的时间去努力,我并不是一个人,我有我的家人,还有我的同学们。传播一种文化,不仅仅是传播,而是去理解它,去欣赏它。“但愿人长久,千里共婵娟”。我心中的茶文化便是如此,它的存在,是为了构成更多辛福美满的家庭。 放眼观去,似乎所有成功的人都拥有着一个梦想,一个小小的梦,而他们所做的便是为梦想而努力,“努力不是空话”。我这样告诫自己。 如今,我和红木茶杯已经十分熟悉了,我知道那红木中,藏有一个中国梦。
初中优秀作文:中国传统文化-茶文化