酒店管理的简历

时间：2021-08-31

酒店管理的简历范文

基本资料

个人介绍: 　　本人从事星级酒店筹建及策划管理多年，有着扎实的星级酒店管理及商务快捷宾馆经营经验，并经常走访与国内酒店行业发展快速城市,积极学习国内酒店先进的管理模式及特有的经营思路..
   本人承接商务酒店餐饮客房工作范畴具体如下:
   1.酒店前期筹建所有:(工程设计,装修布局设计,灯光设计,区域布局设计)
   2.酒店管理组织架构建立，管理人员编制从精从简构建完整组织架构。
   3.酒店筹建期间人员培训所有:(理论培训,业务流程操作培训,行为纪律培训,
                  模拟演练培训, 实际演练培训,团队配合模拟演练)
   4.问题酒店经营整改:(收支平衡分析,营销设计策划,前厅厨房配合优化,
                    市场定位分析,经营方式分析设计)
   5.宾馆客房运营模式修订，营销策划组织推广，收支平衡分析，投资成本回收计划
                    实施。
   6.经营中酒店前厅服务技能提升培:(仪容仪表规范,服务流程规范,操作流程规范,
                     管理流程规范,管理模式分析设定)
    7.量身编写酒店各岗位行为规范(行为防范制度,塑造酒店文化,操作流程)

   联系电话：    135 739 2XXXXX 王先生

个人概况 / 职业概况 / 求职意向

教育经历

专业：管理学 · 旅游管理
经历描述：　99--02年淄博职业学院           餐饮与旅游管理
  02年7月--03年01月济南净雅       优质服务行业超值服务的启动与实施
  03年3月--03年7月最佳东方        全员公关，全员营销
  04年4月--04年8月北京时代光华管理   第一执行力
  05年5月--05年11月同程旅游        餐饮旅游发展思路与创新

外语 / 计算机水平 / 普通话水平

工作经验

工作描述： 03年---05年5月杭州湾大酒店(准4星)，在职期间先后担任餐厅经理前厅经理并成功
    策划接待了杭州2004娃哈哈杯暨新丝路模特大赛的预选赛，
05年5月---06年罗庄旅游局，在职期间负责当辖区内的旅游线路开发。
06年1月---06年11月二路海鲜店，从筹建开始到正常运转，在筹建新店时离开，在职
    期间，负责整个酒店的服务运营，在酒店仅有112个餐位情况下，每月创营业额
    45万突破46万，直至现在生意火爆。
06年11月---07年7月，负责筹建8路海鲜店（餐饮面积1万平）最后由于筹建资金问题
    及甲方特殊原因，在即将开业时导致筹建搁浅很是可惜!
07年11月---08年4月，成功筹建解放路西餐厅，从筹建开始到正常运转。
07年8月----08年10月，兼职广东著名酒店集团管理公司，期间负责餐饮部的`经营整改
    策划及员工服务技能与服务意识提升。
08年5月---7月,成功筹建郯城6000平酒店.
08年8月---09年2月,成功整改筹建及整改县区酒店近二十余家,与其酒店建立
    良好合作关系.
09年2月---今  成功筹建外市客房80于间商务宾馆。
    本人并在酒店中多次主持婚礼，担当司仪数十次，有独特的幽默风格，
    相对活跃的氛围由此为酒店带来不少的，大型婚宴接待！！